红薯怎样挑才(cái)甜呢?选(xuǎn)品种的(de)。关(guān)于红薯怎样挑才甜呢以及红薯怎样挑才(cái)甜呢,红薯怎样挑才甜一点,红薯怎(zěn)样挑甜的,怎样挑选红薯比较(jiào)甜,怎样挑烤(kǎo)红薯比较(jiào)甜(tián)等问题,农商网将为你收拾以下的日子(zi)常识:
红薯能够(gòu)生吃吗
红(hóng)薯是能够生吃的。
红(hóng)薯为一(yī)类较常见的食物,能够生(shēng)吃(chī)红薯,但(dàn)不主张生吃红薯。生吃红薯不会引起中毒,但生红薯中(zhōng)含有(yǒu)丰(fēng)厚的(de)淀粉,
生红薯中的淀粉很(hěn)难消化、吸(xī)收(shōu),有或许(xǔ)由于消化不良而出现(xiàn)腹(fù)胀(zhàng)、打嗝。将生红薯做熟,才可让红(hóng)薯中的淀粉(fěn)发生(shēng)变化,相对(duì)更易消化。
一起不主张食用过(guò)多生红(hóng)薯,是由于生红(hóng)薯中含有一种气化酶,会导致食用红薯后(hòu)产(chǎn)气,感觉腹胀难过。
红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才甜呢(ne)
1、选品种。
红(hóng)薯有四种,分别是红心红薯、白心红薯、黄心红(hóng)薯和紫(zǐ)心红(hóng)薯。
红心红薯的滋味甜美,口感比(bǐ)较脆爽,含糖量十分高,蒸熟之后香气溢散,口社会使命用英语怎么说,使命用英语怎么说感十分嫩。
白心红薯淀粉含量(liàng)比(bǐ)较高,口感上糯而不腻,一般用(yòng)来制造(zào)薯粉,有嚼劲。
黄心红(hóng)薯是最常(cháng)见(jiàn)的社会使命用英语怎么说,使命用英语怎么说一种(zhǒng),合(hé)适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒(chǎo)菜等各种办(bàn)法,口感也(yě)是(shì)十分的清甜爽(shuǎng)滑。
紫心(xīn)红薯口感上不(bù)是特(tè)别好,可是养分价值比较高(gāo)。
几种红(hóng)薯的口感不同(tóng)也比较大,在购买(mǎi)的时分依据自(zì)己的需(xū)求(qiú)来挑选就好了(le)。
2、看红薯的(de)外观。
首要(yào)咱们(men)最直观能(néng)看到的便(biàn)是红薯(shǔ)的外观了,在购买(mǎi)红薯(shǔ)的时分,咱们能够先(xiān)看下(xià)红薯(shǔ)的外观,挑选外形丰满、外表润滑(huá)地(dì)进行(xíng)购买,假如红薯外(wài)表皮是高低不(bù)平或许有黑点、发(fā)霉或许是有缺(quē)口的就别(bié)买了,这种有或许是寄存时刻过久,或许会有蜕(tuì)变的问题,假如是外表特别粗(cū)糙,或许也是寄存过久(jiǔ),水分有(yǒu)些丢失掉了,还有便是(shì)发(fā)芽的必(bì)定不要购买(mǎi)。
3、看红薯的形状。
在(zài)挑选红薯的时(shí)分,咱们尽量去挑(tiāo)选两头(tóu)尖,中心粗(cū)形状的红薯,这种红(hóng)薯的口感(gǎn)是比较好的,由(yóu)于(yú)这种(zhǒng)红薯在成长(zhǎng)的过程(chéng)中养分吸收得比较均匀,养分价值更好,圆(yuán)润的红薯看(kàn)起来比(bǐ)较美(měi)观(guān),可是相(xiāng)比较来说,两头尖、中心粗的红薯口(kǒu)感上会更(gèng)好一(yī)些。
4、捏一捏红(hóng)薯。
在把看好的红薯放进购物袋的时分(fēn),能(néng)够(gòu)随手捏一下红薯的(de)头尾处(chù),挑选捏(niē)起来(lái)比(bǐ)较紧实的,假(jiǎ)如(rú)是捏起来(lái)比较软的话(huà),有或许(xǔ)是水分丢失导致(zhì)的,就(jiù)没有那么新鲜了,所(suǒ)以在挑(tiāo)选(xuǎn)捏(niē)起来紧(jǐn)实水(shuǐ)分也比较(jiào)足的(de)。
怎么挑甜红薯
1、看红薯的品种。
常常(cháng)买红薯的人都知道,一(yī)般红薯会分(fēn)为红(hóng)心的(de),还有白心的。
红(hóng)心红薯的甜度比白心(xīn)的(de)口感(gǎn)会(huì)高一些(xiē),红(hóng)心的红薯(shǔ)将其烹(pēng)饪熟透之(zhī)后(hòu),里边的色彩出现的是橘黄色。
而(ér)白心红薯,它的糖分比较低(dī)一些。
淀粉含量高,所(suǒ)以吃(chī)起来(lái)就略微面(miàn)一(yī)些了。
我们假如分(fēn)不(bù)清它是红(hóng)心红薯仍是白心的红薯,能够直接问问(wèn)摊主就能够了。
2、买(mǎi)两头尖、中心粗的红薯。
在买红薯的时(shí)分(fēn),不论(lùn)红薯是白心的,仍(réng)是红心(xīn)的(de)。
最好挑选,两(liǎng)头尖中心粗的红薯。
由于这(zhè)类的(de)红(hóng)薯(shǔ)被(bèi)称(chēng)为“公红薯”。
一般这类(lèi)的(de)红薯,它的吸收养分成(chéng)分比较(jiào)均(jūn)匀。
做熟之后,它的口感(gǎn)也会比较甜美一(yī)些。
而那些(xiē)看起来比较圆(yuán)润的红薯,便(biàn)是母红薯(shǔ)了。
这种红薯的甜度(dù)特别(bié)低,并且口感也特别(bié)的差。
就不(bù)主张我们购买啦。
3、看红薯(shǔ)的表皮(pí)。
在买红薯的时分,必(bì)定(dìng)要挑选(xuǎn)外形(xíng)丰满,并且洁净(jìng)润滑的红薯。
这(zhè)样的(de)红薯才好吃。
假如红薯的外表皮高(gāo)低不(bù)平(píng),并且有虫眼的话。
这样的红(hóng)薯就不主(zhǔ)张(zhāng)购买(mǎi)啦(la)。
4、摸一(yī)下(xià)红薯的外皮。
一般买红薯(shǔ)的(d社会使命用英语怎么说,使命用英语怎么说e)时(shí)分,红薯的外皮都会有带有(yǒu)一(yī)些泥土。
而这些外(wài)面的泥土(tǔ)比较(jiào)枯燥(zào)的话,就阐明这类的红薯是甜美的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了