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鹅颈藤壶(hú)是(shì)什(shén)么(me)东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤

鹅颈藤壶是什么(me)东西

　　鹅颈藤壶是一(yī)种藤壶类生(shēng)物，一(yī)般生长在(zài)海边(biān)石峰中(zhōng)，生长(zhǎng)状态是一簇一簇的(de)，靠食用水中的微生物(wù)为生，因为外形长得(dé)丑陋，又密(mì)密麻麻(má)一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它(tā)之所以拥有这(zhè)个称(chēng)呼(hū)，是因为两点：一是因为它的(de)长(zhǎng)相比较奇特，有点张(zhāng)牙舞爪的意思，二是因为它们生长在海边的(de)礁(jiāo)石底部，采集起来有一定的风险性。

　　不过(guò)，抛开长相和采集(jí)难(nán)度(dù)，它的味(wèi)道(dào)非(fēi)常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被(bèi)视为高端(duān)的食(shí)材，价格每(měi)斤要几(jǐ)十甚至几百欧元（几百到几千人(rén)民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶和(hé)佛手(shǒu)螺(luó)一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)别(bié)称佛(fú)手(shǒu)螺(luó)、鬼爪螺(luó)、狗爪螺，因其(qí)外(wài)形(xíng)酷似鹅(é)的脖颈而得(dé)名，通常喜欢(huān)隐藏(cáng)在礁石缝(fèng)隙(xì)或者黑暗(àn)的洞(dòng)穴内(nèi)，有(yǒu)时也经常附生在海洋(yáng)里的漂浮物上或(huò)海里(lǐ)一些(xiē)大的海洋(yáng)生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主(zhǔ)要(yào)附着对象，可(kě)以说(shuō)它是一种(zhǒng)比(bǐ)较常(cháng)见的海洋附着物。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶属于节肢动物(wù)门中的(de)蔓足类(lèi)，别看它长得非常的丑，甚至还有(yǒu)点小小(xiǎo)的恶心，但(dàn)却是西班牙(yá)乃至整(zhěng)个欧洲(zhōu)一种(zhǒng)紧俏(qiào)货，很多人(rén)都为之(zhī)而疯狂。

　　这主要是由于(yú)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶富含(hán)多(duō)种微量元(yuán)素，是(shì)一种非(fēi)常美味的海(hǎi)鲜，平均一(yī)斤能够卖到几十甚至上百欧元，最贵的甚至达(dá)到了上万元人民币，是大自然馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶在(zài)世界范围内(nèi)的分布也是比较广(guǎng)的，在各大洋均(jūn)有分(fēn)布，就我国(guó)而言(yán)则主要分布在(zài)东南沿海一(yī)带，是赶海(hǎi)之后全螺宴上不可或缺的(de)一道美(měi)味。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块(kuài)，葱段2节(jié)，料酒1勺(sháo)，食盐(yán)1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅(é)颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干(gàn)净，控干水份备用。

　　2、锅(guō)中加入清水，大火(huǒ)煮开(kāi)。

　　3、锅中放入生(shēng)姜，葱(cōng)段，料酒(jiǔ)，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味(wèi)，开锅后，再煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒(sā)上葱花即可(kě)出锅(guō)，味(wèi)美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量少(shǎo)、味道鲜、采摘难度大，因此价格也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶(hú)味道鲜美、营养价(jià)值高(gāo)，也是(shì)全世界最昂贵的海产品之一，一般生(shēng)长在礁石(shí)缝隙或者(zhě)黑暗的(de)洞穴中，采摘(zhāi)者们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤(téng)壶，并 且赶在(zài)海浪拍来之(zhī)前迅速离开，随着(zhe)大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越(yuè)少，而人在太空呼吸一口会怎么样，外太空呼吸是什么感觉们的(de)食用量只(zhǐ)增不减，导致(zhì)鹅颈(jǐng)藤壶的价格(gé)越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一，在欧洲一(yī)斤鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块(kuài)钱。

　　在西班牙的(de)某次(cì)海鲜拍(pāi)卖会上(shàng)，小小的鹅(é)颈藤壶竟被排到(dào)1200欧元的(de)高(gāo)价(jià)，约合人民币9400块(kuài)，差不多1万块了。

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