如何辨别海带的好坏图片？海带的质量，一(yī)般从其长度、宽度(dù)、厚(hòu)度、颜色(sè)及含有杂质多少而定的。关(guān)于如何辨别海带的好坏图片(piàn)以及如何(hé)辨别海带的好坏图片，如何辨别(bié)海带的(de)好坏视(shì)频，如(rú)何辨(biàn)别海两只小兔子吸红肿了，两只头头被吸肿了带的好坏(huài)图(tú)解，怎样辨别海带(dài)的好坏(huài)，海带怎么看好坏等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

海带是发(fā)物吗

　　是(shì)的(de)，海带是(shì)发物的。

　　海(hǎi)带通(tōng)常是发(fā)物。

　　海带是日(rì)常生活中比较常(cháng)见(jiàn)的(de)一种(zhǒng)海(hǎi)产品，海带中含(hán)有丰(fēng)富的矿物质以及碘元素，而且还(hái)有(yǒu)大量(liàng)的蛋(dàn)白质(zhì)，但是热量是比较低的，适当的(de)吃一(yī)些海(hǎi)带(dài)，有助于增强自身(shēn)的抵(dǐ)抗力。

　　如果(guǒ)自身属于(yú)过敏体质(zhì)或(huò)者有甲亢的病人，一般(bān)是不(bù)可(kě)以吃(chī)海带的，有(yǒu)可能会诱发过敏，从而出现皮肤瘙痒以及(jí)皮肤起红疹的症(zhèng)状。

　　虽然海带(dài)属于(yú)发物，但(dàn)是并不代(dài)表(biǎo)所有人(rén)都(dōu)不(bù)可(kě)以吃(chī)，要根据自身的体(tǐ)质来判断(duàn)。

　　海带的吃法(fǎ)是比较多(duō)的(de)，可以炖着吃，也可(kě)以炒着吃(chī)。

如何辨别(bié)海带的好坏图(tú)片(piàn)

　　1、海带的质(zhì)量，一(yī)般从其长度(dù)、宽(kuān)度、厚度、颜(yán)色及含有(yǒu)杂质(zhì)多少(shǎo)而定。

　　淡干或咸干海带，均以叶带(dài)长而宽厚，不带(dài)根(gēn)，深褐或褐绿(lǜ)色，花斑少，黄白(bái)梢极少，无(wú)杂质和少含(hán)沙粒，手摸干燥(zào)的为上等。

　　2、如果颜色(sè)不正，带(dài)薄而短小，不整(zhěng)齐，褐黄色(sè)的较多，杂质较多(duō)，则为(wèi)次品。

　　3、市场(chǎng)上销售(shòu)的海带有(yǒu)淡干品和咸干品。

　　淡干海带含水(shuǐ)分少，含盐(yán)量低，是将(jiāng)鲜海带在日光下晒制而(ér)成的(de)。

　　咸(xián)干海带含水量略高，含盐(yán)量也高，它是(shì)通过一层海(hǎi)带一(yī)层盐地腌(yān)制(zhì)后晒于而成的。

怎(zěn)样辨别海带(dài)的好坏

　　如(rú)何识(shí)别(bié)化学(xué)加工过的海带

　　看颜色

　　褐绿(lǜ)、土黄的海带才(cái)正常。

　　褐绿色或(huò)者土黄色的海带是(shì)比较正常的颜色;墨绿色的海带(dài)是鲜海带经(jīng)过烫煮后颜(yán)色变绿(lǜ)，再经过冷(lěng)却、盐渍、脱水等工序(xù)加工而成，一般用作(zuò)凉拌菜(cài);而(ér)翠绿(lǜ)色(sè)的海(hǎi)带可(kě)能是经(jīng)过添加色素浸泡而成(chéng)，消费者在(zài)选择(zé)时要特别(bié)注意(yì)。

　　凭(píng)手(shǒu)感

　　褐(hè)绿色(sè)的海带(dài)挑选黏性大的，墨绿色(sè)的海带经过加工后，表面就没有什么(me)黏性了。

　　经(jīng)过化学处理的海带，摸起来没有(yǒu)韧性。

　　闻味(wèi)道

　　没(méi)经过(guò)漂染的(de)海带，海(hǎi)鲜的味道(dào)比较浓厚，经过漂染处理过(guò)的(de)海带，海鲜(xiān)的味道就(jiù)有所减少。

　　此(cǐ)外(wài)，干海带选(xuǎn)带白霜的。

　　海(hǎi)带含碘高并含有一(yī)种(zhǒng)叫做(zuò)甘露醇的物质，这两种物质会呈白色(sè)粉末状附(fù)着在(zài)干海(hǎi)带表面(miàn)，因此，挑选表面(miàn)有白霜的深褐(hè)色(sè)干海带是

　　比(bǐ)较好的。

　　如果干海(hǎi)带呈(chéng)现部(bù)分红色(sè)或者部分黄色就(jiù)不要选择了，这样的海(hǎi)带(dài)有可能(néng)是被污染的，质量和营(yíng)养价(jià)值会差一些。

　　另外，干(gàn)海带也有浓厚(hòu)的海鲜(xiān)味，如果

　　出现了其他异(yì)味，说明海(hǎi)带的质量也打了折扣。

　　海带是(shì)含(hán)碘(diǎn)最(zuì)高的食(shí)品，还含有一种贵重营养(yǎng)药品(pǐn)——甘露醇(chún)。

　　海带(dài)历的碘和(hé)甘露醇，多附在它的表层，尤其是(shì)甘露醇，呈(chéng)白色粉状附在海带的表(biǎo)面。

　　因此，白色粉末附着的多少是测定(dìng)海带(dài)质(zhì)量高低的首要(yào)条件。

　　这是鉴别的方法之一(yī)。

　　其次，海(hǎi)带的叶子以肥厚，够(gòu)长够宽为(wèi)佳。

　　第三，海带(dài)的颜色以紫(zǐ)中微(wēi)黄，近(jìn)似透明为优。

　　第四，海带经加(jiā)工捆(kǔn)绑(bǎng)后，以无杂质，整洁干(gàn)净，无霉变(biàn)的为合格(gé)品。

　　海带是公认(rèn)最有营(yíng)养的食物，它可是碱性食(shí)物(wù)，而且价格非常便宜(yí)，多食用对健康(kāng)是非(fēi)常有益两只小兔子吸红肿了，两只头头被吸肿了(yì)的。

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