切开(kāi)的(de)南瓜(guā)可以放(fàng)冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜切(qiè)了一半放冰(bīng)箱能留几(jǐ)天可以的。

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切开(kāi)的南瓜(guā)可以(yǐ)放(fàng)冰箱吗，南瓜(guā)切(qiè)了一半放冰箱能留几(jǐ)天(tiān)

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面(miàn)冷藏的，也可以冷冻(dòng)，只不(bù)过在存放(fàng)之前需(xū)要先将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目(mù)的是为了防止(zhǐ)水分的(de)流失，处理完(wán)瓜瓤之(zhī)后(hòu)，只需要用保鲜袋把(bǎ)切好的南(nán)瓜的(de)包(bāo)好，就(jiù)可(kě)以放冰箱了。

　　等后面拿出来(lái)在吃的(de)时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的(de)一层就(jiù)好了，这样也不用(yòng)担心变味。

切开(kāi)的南瓜放冰(bīng)箱可以(yǐ)放多(duō)久

　　南(nán)瓜如果放置(zhì)在干燥的地方能(néng)够保存一年左右的时(shí)间，如果放(fàng)置在潮(cháo)湿的(de)地方，最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌，最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌的歌词可以保管三个月左右(yòu)，南瓜(guā)是水(shuǐ)果中比较(jiào)坚(jiān)固(gù)的(de)食物，可以(yǐ)保存的时间长。

　　南(nán)瓜很容易(yì)保存，完整的南瓜可以在(zài)常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好(hǎo)提高冰(bīng)箱内的(de)温度，南瓜适合在十(shí)度以上的环境存放(fàng)。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合(hé)放(fàng)入南瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月(yuè)没(méi)问(wèn)题。

　　南(nán)瓜实际上可以在常温下储存很长时间，不需要特别(bié)用到冰箱，放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)里保(bǎo)存反(fǎn)而(ér)会加速其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜的(de)种类很(hěn)多(duō)，因此在选择时也会有(yǒu)一(yī)定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗(cū)重，表明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿(lǜ)色的(de)南瓜则要选择绿色的发黑(hēi)，表明是成熟(shú)的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿色(sè)，只要是南瓜，它(tā)的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南(nán)瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄色，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反之，如果颜(yán)色较浅，则证明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满也是(shì)南瓜成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时(shí)，最好选择(zé)外(wài)形完整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况(kuàng)不(bù)佳(jiā)，就不要购(gòu)买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜(guā)，外皮上会有一些小斑点，这是因(yīn)为(wèi)，当(dāng)南(nán)瓜在生长(zhǎng)过程中，可能会被虫子(zi)咬或刮伤时(shí)，南瓜会分泌出黏液来保护(hù)伤口(kǒu)，经过一(yī)段时间，这些黏液就凝固(gù)成硬块，表皮上(shàng)也会有小斑点，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑南瓜和(hé)挑冬(dōng)瓜是(shì)一样的，表面涂上一层白霜(shuāng)会更好，这样的南(nán)瓜(guā)可以保存更久，而(ér)且味道(dào)也更(gèng)甜(tián)美。

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