柿饼有(yǒu)酒味还能不(bù)能(néng)吃了，柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能不能(néng)吃了(le)呢(ne)如果酒味比较淡的(de)话是不影响食用的(de)，如果(guǒ)酒味比较重，而且味(wèi)道也有些变了就不建议继(jì)续食用(yòng)了的。

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柿饼有酒味还能不能(néng)吃了，柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃了呢(ne)

　　柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味是因为柿饼中有大量的碳水化合(hé)物长期放置的过程中在发酵(jiào)菌(jūn)的无氧呼吸(xī)作用下转化成酒精。

柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还(hái)能吃吗

　　柿饼有(yǒu)酒味(wèi)要看酒味的程度才(cái)能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很(hěn)淡，并且(qiě)打开之后，一(yī)会儿就没有了的话，食(shí)用的时候也(yě)是(shì)没(méi)有酒味的，这(zhè)种柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒(jiǔ)味较重，并且食用的时(shí)候也有很重的(de)酒味，那么(me)这(zhè)种柿饼就不建议(yì)再食用了。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资(zī)料

　　柿饼中(zhōng)有大量的碳水化合(hé)物，因此在长期放置的过程中，碳水化合物会在发(fā)酵菌的无氧呼吸作用(yòng)下(xià)转(zhuǎn)化成酒(jiǔ)精(jīng)，因此柿(shì)饼有时候(俄罗斯人的尺寸是多少厘米，俄罗斯怎么那么大hòu)会有酒(jiǔ)味。

　　酒味很轻的柿饼可以将柿饼打开放置一段时间(jiān)，待俄罗斯人的尺寸是多少厘米，俄罗斯怎么那么大酒味消失之后就(jiù)可以正常食用了，不会影响身体健康。

　　柿饼中含(hán)有(yǒu)大量的碳(tàn)水化合物(wù)，具(jù)有抑制细(xì)菌增(zēng)长的(de)作(zuò)用，再(zài)加上冷冻室(shì)的(de)温(wēn)度很低，因此可(kě)以(yǐ)抑制细菌的滋生，可以(yǐ)很好的(de)保藏(cáng)柿饼，因此(cǐ俄罗斯人的尺寸是多少厘米，俄罗斯怎么那么大)这样的柿饼(bǐng)没有酒味。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科-柿饼

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