虽然破壁机可(kě)以用来绞肉，但是(shì)使用(yòng)过程中不(bù)能(néng)加(jiā)水。

　　再(zài)就是破壁(bì)机(jī)不是专门的(de)绞肉机器，所以每次加入的肉量不能太多，需要分几次进行，最好将(jiāng)肉切得小一(yī)些(xiē)，将食材放入破壁机之前需要进(jìn)行适当的摔(shuāi)打，这样打出来(lái)的肉泥更(gèng)有(yǒu)质感和弹性，绞肉时最好用搅拌棒(bàng)使肉(ròu)块紧贴杯底，不然杯子震动会比(bǐ)较厉害。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　破壁机的使用过程(chéng)中的电压是比较强(qiáng)的(de)，所以这(zhè)个(gè)时候还要注意的一个问(wèn)题(tí)就是用(y安定区属于哪个省哪个市的，安定区属于哪里òng)电的(de)安全，还有破(pò)壁机是一个靠转速来工作的电器，所以在运(yùn)行的(de)过程中(zhōng)会产生(shēng)热量，所(suǒ)以(yǐ)要想很好的保护(hù)自己的破壁(bì)机(jī)的话，就一定要好(hǎo)好的使(shǐ)用，最好可以在较短(duǎn)的时间(jiān)里操作完。

　　如果(guǒ)要连续的工作最好也(yě)是可以休息缓冲一下(xià)，这也是一种保养(yǎng)。

　　在(zài)在工作的时候一定不能(néng)处于一个干烧的状态，这样非常的容易(yì)烧坏，然后就会完全坏掉，在(zài)使用的(de)时候一定要(yào)给破壁机(jī)加满(mǎn)水(shuǐ)，在(zài)温(wēn)度比较高的时(shí)候就不(bù)要触碰(pèng)，以免烫(tàng)伤(shāng)。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科-破壁机

　　参考资料来源：人民网-四招调(diào)出好肉馅

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