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铁棍山药和小(xiǎo)白(bái)嘴(zuǐ)山药哪个好吃些,铁棍山药(yào)和小白嘴山药(yào)哪个好吃些呢
小白嘴山(shān)药更好。小白嘴山(shān)药和铁棍山(shān)药(yào)都是(shì)药食两(liǎng)用的(de)山药,但小白(bái)嘴山药口(kǒu)感软糯甘甜,相(xiāng)比(bǐ)较来说要比铁棍山(shān)药更好吃,并且小白嘴山药营养丰富,富含黏液汁、胆(dǎn)碱、蛋白质、多酚(fēn)氧化(hu不是省油的灯是什么意思,没有一个省油的灯是什么意思à)酶、维生素(sù)C、甘露多糖、植酸、16种氨基酸、尿囊(náng)素等营养(yǎng)成分,营养价值更高于(yú)铁棍山药,经常食(shí)用(yòng)有补(bǔ)脾健(jiàn)胃、美容养颜等作用,加上整体比较光滑、带有紫色斑点,肉质白如玉好看(kàn)、皮肉好剥离等特点,被称之为最好吃(chī)的山药。
小白嘴山(shān)药与(yǔ)铁(tiě)棍不是省油的灯是什么意思,没有一个省油的灯是什么意思山(shān)药的哪(nǎ)一(yī)个更(gèng)好,有(yǒu)什么不同
小(xiǎo)白嘴山(shān)药被誉为最好吃的(de)山(shān)药。
区别:
1、产地(dì)不同(tóng)
小白嘴(zuǐ)山药:小(xiǎo)白嘴山(shān)药广泛种植于深州、安平(píng)、安国、深(shēn)泽、蠡县等地(dì),该区域古称博陵。
铁棍(gùn)山药:今河(hé)南焦作温县、沁阳(古怀庆(qìng)府(fǔ))等地,其中以温县所在(地理坐标(biāo)为东经(jīng)112°51′39″至113°13′20″,北(běi)纬34°52′至35°2′48″之间(jiān))为铁棍山(shān)药(yào)地(dì)理标(biāo)识原产(chǎn)地(dì)。
2、营养成分(fēn)含量不(bù)同(tóng)
小白(bái)嘴山药:每百(bǎi)克中(zhōng)含有碳水化合物19.9--21.5克,蛋白质1.9--2.25克,铁(tiě)﹑锌(xīn)﹑铜﹑锰的含量也很高,除此之(zhī)外(wài)还富含黏液(yè)汁、胆(dǎn)碱不是省油的灯是什么意思,没有一个省油的灯是什么意思、蛋白(bái)质、多(duō)酚氧化酶、维生素C、甘(gān)露多(duō)糖、植酸、16种氨(ān)基(jī)酸、尿囊素(sù)和3、4—二羟基苯乙胺等。
铁棍山药:块茎中平均含粗蛋白质14.48%,粗纤维3.48%,淀(diàn)粉(fěn)43.7%,糖1.14%,钾2.62%,磷0.2%,钙0.2%,镁(měi)0.14%,灰分5.51%,铁53.57ppm,锌29.22ppm,铜(tóng)10.58ppm,锰5.38ppm。
人类所需的20种氨基酸中,山药中含有(yǒu)16种。
3、特(tè)点不同
小白嘴山药:小,相同(tóng)的(de)生(shēng)产(chǎn)期限(xiàn),产(chǎn)量虽小但营养价值更高;
白,表皮较白肉质如玉,皮里易剥离(lí);
嘴,山药(yào)末端(duān)如婴儿嘴巴(bā),同时(shí)嘴儿化(huà)读音(yīn)表明了是最好吃的(de)山药品(pǐn)种(zhǒng)。
铁棍山(shān)药:垆土铁棍山药因为地(dì)质坚瓷,黏性大,土(tǔ)质硬。
所以它弯弯扭扭,虽然不是好看(kàn),但(dàn)口感较好;
沙(shā)土铁(tiě)棍山药因种植在沙地里,土质松软,口感面甜,营养(yǎng)价值同样较高(gāo)。
参(cān)考资(zī)料来源:百度百(bǎi)科-小白(bái)嘴白山药
参考资料来源:百度(dù)百科-铁棍山药
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了