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小瓜可(kě)以生吃吗(ma)

　　小(xiǎo)瓜是不可以生(shēng)吃的。

　　小(xiǎo)瓜的通用名一(yī)般为西葫芦。西葫芦(lú)通常不能生吃。

　　西葫芦(lú)是日常生活中比较常见(jiàn)的一(yī)种蔬菜(cài)，其(qí)中(zhōng)含有丰富的维生素、纤维素以及(jí)矿物质(zhì)等营养成分，适当(dāng)的吃一些西葫芦(lú)，能够(gòu)很好地补充机体(tǐ)所(suǒ)需的营养，

　　也可(kě)以增强体质，能够起(qǐ)到一(yī)定的辅助作用。但是(shì)西葫芦通(tōng)常是用于(yú)炒着吃，银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄一般不建议直接生(shēng)吃。因(yīn)为西葫芦如果直接生吃味(wèi)道比较(jiào)苦涩，里面含有(yǒu)一种叫葫(hú)芦素的(de)成(chéng)分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成一定的刺激，导致患者出现腹(fù)痛、腹胀以及腹泻(xiè)等情况发生，从而会对身体健康(kāng)造成(chéng)一定的影响，所以西葫芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿(ná)起一(yī)个(gè)甜瓜先(xiān)闻一(yī)闻(wén)果脐(qí)，将果(guǒ)脐部位凑到鼻(bí)前闻一闻，味(wèi)道越(yuè)香的(de)瓜就(jiù)越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大有的小(xiǎo)，有的(de)是凸(tū)出来的，可的(de)是凹进(jìn)去，建议(yì)挑(tiāo)选果脐凸出来的(de)圆圈大(dà)一点(diǎn)的，这(zhè)样的甜(tián)瓜会更(gèng)加(jiā)香甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像(xiàng)石头一(yī)样，这就表示还(hái)没有(yǒu)完全成熟，这样不管是气味还(hái)是(shì)口(k银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄ǒu)感(gǎn)要差很多；捏起(qǐ)来软软的(de)就表示甜(tián)瓜熟的过大了，吃起(qǐ)来会有发酵(jiào)的酒味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才(cái)是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的，挤(jǐ)压受伤(shāng)不容易看出来，但是购买(mǎi)的时候也要留意一下，即使外(wài)面看(kàn)起来没事，其实内部果肉(ròu)受伤了，可能会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一(yī)：闻一闻。

　　拿(ná)起一个相中的甜瓜建议(yì)先闻一闻果脐，将果脐部位凑(còu)到鼻前闻一闻，味道(dào)越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐(qí)有的大有的小，有的是凸出来(lái)的(de)，可的是(shì)凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点(diǎn)的(de)，这样的(de)甜瓜会更加香甜。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦(bāng)邦的像石(shí)头一样，这就(jiù)表(biǎo)示还没有(yǒu)完全成熟，这样(yàng)不管是(shì)气味还是口(kǒu)感要差很多；捏起来软软的就表示(shì)甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来(lái)会(huì)有发(fā)酵(jiào)的(de)酒味(wèi)；捏起来(lái)不硬也不软才(cái)是好瓜。

　　第三：看外观(guān)。

　　表皮(pí)一定要挑选光滑没有(yǒu)破损的，挤压受伤(shāng)不容易看出来，但是购买的(de)时候(hòu)也要留意(yì)一下，即使(shǐ)外面(miàn)看起来没事(shì)，其(qí)实内部(bù)果肉(ròu)受伤了，可能(néng)会(huì)变味。

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