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黄鳝(shàn)冰箱半年可以吃(chī)吗

　　不可以的(de)，黄鳝(shàn)冰箱(xiāng)半年不(bù)可以吃的(de)。

　　不建议吃了。

　　虽然说(shuō)在冷(lěng)冻(零下18摄氏度)的(de)条件下，大(dà)部分酶(méi)和(hé)微生(shēng)物的(de)活性都能受到(dào)抑制，但是与“耐(nài)热菌”类似，也同样会有耐(nài)寒型细菌的(de)存在，这类细菌(jūn)即使是在温度很(hěn)低的(de)情况下也同样能正常繁殖，所(suǒ)以(yǐ)冷(lěng)冻保存时(shí)间(jiān)过长时黄鳝还(hái)是会有变质的可能性(xìng)。

　　就算(suàn)冷冻了5个月(yuè)的黄鳝没有出现变质的情况，但是(shì)经过长时间的保存，黄鳝的(de)营(yíng)养和口感都已经大大下降，此时继(jì)续食用的话价(jià)值不大(dà)，建议最好(hǎo)还是不要(yào)吃了。

黄鳝多了怎么保鲜(xiān)存放

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如果不及时食(shí)用的话，要放到冰箱的冷冻室里(lǐ)面保存，这样可以防止黄(huáng)鳝的毒性增强，不过也(yě)要尽快(kuài)食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用(yòng)盐(yán)具(jù)有杀菌的作用，因此(cǐ)，刚杀死的黄(huáng)鳝(shàn)可以撒上(shàng)一些食用盐，然后(hòu)再(zài)放置(zhì)在阴凉通风的地方，也能够保(bǎo)存一段(duàn)时间不变(biàn)质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可(kě)以把黄(huáng)鳝放在箱子里面(miàn)，然后(hòu)再(zài)放入一些冰(bīng)块(kuài)，这样的作用是降2022年非诚勿扰官网报名方式，相亲节目报名入口低温度，黄鳝在低温的环境(jìng)下可(kě)以保存比较长的时间。

黄(huáng)鳝怎(zěn)么保存 有(yǒu)什么保存又保鲜的小妙(miào)招？

黄鳝的(de)保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是一(yī)种富含蛋白(bái)质的食物，有滋养身体的养生功效，新(xīn)鲜黄鳝一(yī)旦死亡之后身体(tǐ)中的(de)组氨酸(suān)会(huì)快速的分解成有毒的组胺(àn)，黄鳝死(sǐ)亡时间(jiān)越长，腐败进程越快、食用黄鳝的(de)毒副作用越大，即使放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏层(céng)也会很快变质，唯有将(jiāng)黄鳝(shàn)放进冰箱的(de)冷冻层才能暂时中(zhōng)止黄鳝细胞(bāo)分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放(fàng)于水(shuǐ)桶(tǒng)或(huò)盆里(lǐ)，水量能淹过黄鳝就(jiù)可以(yǐ)，放置于阴凉(liáng)处;如(rú)果装黄鳝(shàn)的桶(tǒng)或木盆太矮，在上(shàng)面(miàn)加个能通风的盖(gài)子防止逃跑，并加(jiā)点鸡(jī)蛋清在水中维持其营养，黄鳝在水中(zhōng)不仅会正(zhèng)常(cháng)生长(zhǎng)，还可以将身体里面的(de)杂质(zhì)和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放(fàng)在冰(bīng)箱保存吗(ma)?

　　 一般是不建议将活(huó)黄鳝(shàn)放进冰箱保存的。

　　 黄(huáng)鳝是(shì)一(yī)种喜(xǐ)温喜暗的动物(wù)，而冰箱冷藏层是恒温的(de)，将(jiāng)黄鳝放(fàng)在冰箱会降低黄鳝的生命体征;家(jiā)用冰箱(xiāng)经常(cháng)需要打开，很不利于(yú)黄鳝的养(yǎng)殖(zhí);而且黄(huáng)鳝通体滑腻，如(rú)果钻进冰(bīng)箱哪个角落(luò)抓斗抓(zhuā)不(bù)住(zhù)，死在里面也没有人知道(dào)，到时候(hòu)很(hěn)不好清理，所以是(shì)不(bù)建议将活黄鳝放在冰(bīng)箱中保存的。

　　 小(xiǎo)暑前(qián)后的黄鳝最肥美，于是喜欢(huān)吃黄鳝(shàn)的人(rén)一买就买很多保存起来，但是黄鳝的保(bǎo)存并不像(xiàng)2022年非诚勿扰官网报名方式，相亲节目报名入口普通蔬菜那么容易，它对(duì)生存(cún)的环境很挑(tiāo)剔，在保存期间要时刻关注黄鳝的状态，如(rú)果一旦发现有黄(huáng)鳝死了，那(nà)么就不要再食用了，黄(huáng)鳝在(zài)死后会产生大量(liàng)病(bìng)毒，人(rén)吃(chī)了对身体非(f2022年非诚勿扰官网报名方式，相亲节目报名入口ēi)常有(yǒu)害。

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