切开的南瓜可(kě)以放冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留几天可以的。

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　　切开的南(nán)瓜是可以放(fàng)冰(bīng)箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过(guò)在存放之前(qián)需要先将南瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖掉，这样(yàng)的做(zuò)法(fǎ)的目的(de)是为了防(fáng)止水分的流失(shī)，处理完(wán)瓜瓤之后，只需要用保鲜袋(dài)把切好(hǎo)的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃(chī)的时候(hòu)，就把保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉(diào)南瓜切面(miàn)的一层就好了，这样也不用担心变味。

切开(kāi)的(de)南(nán)瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜(guā)如(rú)果放置在干燥的地(dì)方能够保(bǎo)存一年左右(yòu)的时间，如果放置在潮湿的地(dì)方，可(kě)以保管三个(gè)月左右，南瓜是(shì)水果中比较坚(jiān)固的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的(de)南(nán)瓜可以在(zài)常(cháng)温(wēn)下放置1~2个月，切开的南瓜容(róng)易(yì)变(biàn)质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放(fà怎么查询韩国签证结果，怎么查询韩国签证结果进度ng)入冰箱，但(dàn)最好提高冰箱内的温度，南瓜适合(hé)在十度以上的环境(jìng)存放(fàng)。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适(shì)合放(fàng)入南(nán)瓜，否(fǒu)则容易冻伤(shāng)，南瓜(guā)在(zài)冰箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南(nán)瓜实际上可以(yǐ)在常(cháng)温下储(chǔ)存很长(zhǎng)时间，不需要特别用到冰箱(xiāng)，放在冰箱(xiāng)里保存反(fǎn)而会加速其变质。

　　南瓜(guā)挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜的种类很(hěn)多，因此在选择(zé)时(shí)也(yě)会(huì)有一定的差异，例如：金黄色的(de)南瓜颜色(sè)暗黄，条纹(wén)清晰粗重，表明是成熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选择绿色(sè)的发黑(hēi)，表明是成熟的南(nán)瓜。

　　无(wú)论黄色还是绿色，只(zhǐ)要(yào)是南(nán)瓜，它的棱(léng)角越(yuè)深，瓜瓣就会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南(nán)瓜切(qiè)成小(xiǎo)块，瓜皮很(hěn)硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来(lái)又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金黄(huáng)色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅(qiǎn)，则证明没有(yǒu)成熟。

　　此(cǐ)外(wài)，瓜子饱满也(yě)是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外(wài)形(xíng)完整(zhěng)无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况(kuàng)不佳，就不(bù)要购买(mǎi)。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮(pí)上会有一些小斑点，这(zhè)是因为，当南(nán)瓜在生长(zhǎng)过程中，可能会(huì)被虫子(zi)咬或刮伤时(shí)，南(nán)瓜会分泌出黏液(yè)来保(bǎo)护伤(shāng)口，经过一段时间，这(zhè)些黏液就凝固成硬块(kuài)，表皮(pí)上也会有小斑点(diǎn)，但(dàn)不影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬(dōng)瓜是一(yī)样的，表面涂上一层白霜(shuāng)会(huì)更好，这样的南瓜可以(yǐ)保存(cún)更久，而且味道(dào)也(yě)更甜美(měi)。

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