中国哪里的莲子最好吃-中国书画艺术

中国哪里的莲子最好吃红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才甜呢？选品种的。关于红(hóng)薯怎(zěn)样挑才(cái)甜呢以及红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才甜呢，红薯怎样挑(tiāo)才甜一(yī)点，红薯(shǔ)怎样挑甜的，怎样挑(tiāo)选红薯(shǔ)比较甜，怎(zěn)样挑(tiāo)烤红薯比较甜等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下的日子常识：

红薯(shǔ)能够生吃吗

　　红薯(shǔ)是能够生吃的。

　　红薯为一类较常见的(de)食物，能够生吃红薯，但不主张生吃(chī)红薯(shǔ)。生吃红薯(shǔ)不会引起中毒，但(dàn)生红薯中含(hán)有丰(fēng)厚(hòu)的(de)淀(diàn)粉，

　　生红薯中的淀粉很难消化、吸收，有或许(xǔ)由(yóu)于消化不良而出现腹胀、打嗝(gé)。将生红(hóng)薯做(zuò)熟，才可(kě)让红薯中的淀粉发生变化，相对更(gèng)易消化(huà)。

　　一(yī)起不主张(zhāng)食(shí)用过(guò)多生红薯，是由于生红薯中含(hán)有一种(zhǒng)气化酶，会导致食(shí)用(yòng)红薯后产气，感觉腹(fù)胀难过。

红(hóng)薯怎样挑才甜(tián)呢

　　1、选品(pǐn)种(zhǒng)。

　　红(hóng)薯有四种(zhǒng)，分别(bié)是红心红薯(shǔ)、白心红薯、黄(huáng)心红薯和紫心(xīn)红薯。

　　红心红(hóng)薯(shǔ)的滋味甜美，口感比较脆爽，含糖(táng)量(liàng)十分高，蒸(zhēng)熟之(zhī)后香气溢散，口感十(shí)分嫩(nèn)。

　　白心红薯淀(diàn)粉含量(liàng)比较高(gāo)，口感上糯而不腻，一(yī)般用来制造(zào)薯(shǔ)粉，有嚼劲。

　　黄心(xīn)红薯是最常(cháng)见(jiàn)的(de)一(yī)种(zhǒng)，合(hé)适蒸食、煮粥、炒菜等各(gè)种办法(fǎ)，口(kǒu)感也是十(shí)分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是(shì)特别好，可是养分价(jià)值比较高。

　　几种红薯的口感不同也比(bǐ)较大(dà)，在购买的时分(fēn)依据自己的需求来挑选就好了。

　　2、看红(hóng)薯的外观。

　　首要咱们最直(zhí)观能看到的便(biàn)是红薯的外观了，在(zài中国哪里的莲子最好吃)购买红薯的时(shí)分，咱们能够先看下(xià)红薯的外(wài)观，挑选外形(xíng)丰满、外表(biǎo)润滑地进行购买，假(jiǎ)如红薯外(wài)表(biǎo)皮是高低不平或许有(yǒu)黑点(diǎn)、发霉(méi)或许是有缺口的就别买了(le)，这种有或许是寄存(cún)时(shí)刻(kè)过久，或许会(huì)有蜕变的问题，假如是外表特别(bié)粗糙，或(huò)许也(yě)是寄存过久，水分(fēn)有些丢(diū)失掉了(le)，还有便是发芽的必(bì)定不(bù)要购(gòu)买。

　　3、看红薯的(de)形状(zhuàng)。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽量去挑选两头尖(jiān)，中(zhōng)心粗形状的红薯，这种(zhǒng)红薯的口感(gǎn)是(shì)比较好(hǎo)中国哪里的莲子最好吃的(de)，由于这(zhè)种(zhǒng)红(hóng)薯在成长(zhǎng)的过程中(zhōng)养分吸(xī)收得比较均匀，养分价值更(gèng)好，圆(yuán)润(rùn)的红薯看起来比较美观，可是相比较来说，两头(tóu)尖、中心粗的红(hóng)薯口(kǒu)感(gǎn)上会(huì)更好(hǎo)一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红薯放进购物袋的(de)时(shí)分，能够随手捏一下(xià)红薯的头尾处，挑选(xuǎn)捏起(qǐ)来比较紧实(shí)的，假如是捏起来比较软的话(huà)，有或许(xǔ)是水(shuǐ)分丢失导(dǎo)致的，就没有那么新鲜了，所以(yǐ)在挑选捏(niē)起来紧实水分(fēn)也(yě)比较足(zú)的(de)。