柿(shì)饼有酒味还能(néng)不能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味还能不能(néng)吃了呢如(rú)果酒味(wèi)比较淡的话是不影响食(shí)用的，如果酒味(wèi)比较重，而且(qiě)味道也有些变了就不建议继续食用了(le)的。

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柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃(chī)了，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还(hái)能不(bù)能(néng)吃了呢

　　柿饼有酒(jiǔ)味是因(yīn)为柿饼中有大量的碳水(shuǐ)化合物长期放置的过程中在发酵(jiào)菌(jūn)的无氧呼吸作用(yòng)下转化成酒精。

柿饼有酒(jiǔ)味还能吃吗

　　柿饼有酒味要(yào)看酒味的程度才能(néng)判断能不(bù)能(néng)吃(chī)。

　　1、柿饼(bǐng)酒味很淡，并(bìng)且打开之(zhī)后，一会儿就没有了(le)的话，食用的时候也是没(méi)有酒味的(de)，这(zhè)种柿饼还是可(kě)以食用的。

　　热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器2、若(ruò)酒味(wèi)较重(zhòng)，并且食用的时候也有(yǒu)很重的(de)酒味，那么这种(zhǒng)柿饼(bǐng)就不建议再(zài)食用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量的碳水(shuǐ)化合物(wù)，因此在(zài)长期放置的过程中，碳(tàn)水化合物(wù)会在发酵菌的无氧呼吸(xī)作用下转(zhuǎn)化成(chéng)酒精(jīng)，因此柿饼有时候会有酒味。

　　酒味很轻的柿(shì)饼可(kě)以(yǐ)热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器将柿饼打开放置一段时间，待酒味消(xiāo)失之(zhī)后(hòu)就可以正常食用了，不会影响身(shēn)体(tǐ)健康。

　　柿(shì)饼中(zhōng)含有大量的(de)碳水化(huà)合物(wù)，具有抑制细(xì)菌(jūn)增长的作用，再加上冷(lěng)冻室的温度很(hěn)低，因此可以抑制细菌的滋生，可以很好的保藏柿(shì)饼，因此这样的(de)柿饼没(méi)有酒味。

　　参(cān)考资(zī)料来源：百度百(bǎi)科-柿(shì)饼

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