冬(dōng)枣怎么挑甜(tián)好吃又甜？看(kàn)外观的。关于(yú)冬枣怎么(me)挑甜好吃又甜以及冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑(tiāo)甜好(hǎo)吃又(yòu)甜，冬枣怎(zěn)么挑甜好吃呢，冬枣怎么挑甜好吃视频，冬枣怎么(me)挑选(xuǎn)好吃(chī)又甜，冬(dōng)枣挑什么样(yàng)的比较甜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知识：

冬枣可(kě)以放冰箱保存(cún)吗压在玻璃窗边c，在窗户边cht: 24px;'>压在玻璃窗边c，在窗户边c3>

　　冬枣是可(kě)以(yǐ)放冰箱保存的(de)。

　　冬枣可以(yǐ)放在冰箱(xiāng)保(bǎo)存(cún)。 鲜枣保存一(yī)般都选(xuǎn)的是冷(lěng)藏,

　　冷藏可以(yǐ)在一定程度(dù)上抑制细菌等微生物(wù)的(de)滋生(shēng),建(jiàn)议冷藏之前先(xiān)把预储存的鲜(xiān)枣放在5-8℃的温度下预冷一两(liǎng)天。

冬(dōng)枣怎么(me)挑甜好吃又(yòu)甜

　　1、看(kàn)外观(guān)。

　　这(zhè)个步骤主(zhǔ)要是(shì)看冬枣表面的(de)颜色，冬枣不是全青的，也不是(shì)全红的，有些人喜欢(huān)选红(hóng)色的冬枣，认为红枣越红越甜，其实(shí)并非(fēi)如(rú)此，冬枣是红(hóng)绿相间的，而且绿与(yǔ)红之间(jiān)没有完全的界限，再(zài)加上红枣的(de)面积稍大一点(diǎn)，可能(néng)2/3红色(sè)，1/3绿色，这样冬枣才是最(zuì)好吃(chī)的(de)。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非(fēi)常脆，含(hán)很多汁液(yè)，重(zhòng)量上比较压手，因此拿一颗冬枣在手上去捏，如果(guǒ)能(néng)轻松捏软，这样的(de)冬枣基(jī)本上已(yǐ)经坏(huài)了，好的冬(dōng)枣(zǎo)是非(fēi)常(cháng)硬的，捏不(bù)动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆、汁多(duō)才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不确定这冬枣到底好(hǎo)不(bù)好吃，还(hái)可(kě)以(yǐ)提前(qián)去尝一尝，很多摊位都同意去尝，如(rú)果不让尝的(de)可以少买一点，先尝(cháng)一尝味道，如果(guǒ)吃起来外(wài)面是甜的，里面是不(bù)甜的话，这样的冬枣(zǎo)就是用(yòng)糖水(shuǐ)浸泡(pào)过(guò)的，它(tā)的甜味渗透不(bù)到最里面，而冬(dōng)枣自然成(chéng)熟、香(xiāng)甜，吃一口，全身的果(guǒ)肉都甜(tián)极了(le)。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产的冬枣表面是(shì)圆滑的，摸起来(lái)一点都不坑坑洼(wā)洼，也不会有皱纹(wén)。

　　假如拿起一颗冬(dōng)枣，它的表(biǎo)皮有很多皱褶，这样(yàng)冬枣就会变得不新鲜，会流失一些水分(fēn)，所以吃起来(lái)味道会大打折扣。

买冬枣时，怎(zěn)样才能选到又(yòu)脆(cuì)又甜的？

　　冬枣是在十月中旬左右上市的(de)，这个季节才是时令最(zuì)新鲜的(de)冬枣，现在有很多提前上市(shì)的，肯定不(bù)是(shì)自然成熟的，所以建议大家不要去买(mǎi)，到了季节(jié)自然成熟(shú)的冬(dōng)枣才又脆又(yòu)甜(tián)，小孩特别喜欢。

　　不好吃(chī)的冬枣虽然看上去也很新鲜，但实(shí)际上口感会相差很多(duō)。

　　那么(me)怎么样才能(néng)够选到(dào)新鲜(xiān)又好吃的冬枣呢(ne)？在这里(lǐ)就(jiù)详(xiáng)细告诉大家挑选的技巧，因(yīn)为我之前(qián)的时候也特别不会挑，后来回老家的(de)特意请教了(le)枣农，问怎么样(yàng)去挑选？学会了之后，每次去(qù)买冬枣都能(néng)够选到(dào)好(hǎo)吃新鲜又(yòu)嘎嘣脆(cuì)的了。

　　一，看(kàn)外观。

　　这一步(bù)主(zhǔ)要(yào)是看冬枣表面(miàn)的颜色，冬枣并不是完全青色，也(yě)不是完全红色的(de)，有的人喜欢选(xuǎn)红色的冬(dōng)枣，以为越(yuè)红了越(yuè)甜，其实不(bù)是(shì)，冬(dōng)枣是红绿相间的，而且(qiě)绿和(hé)红之(zhī)间(jiān)没(méi)有完全的界限，另外红色要比绿色稍微面积大一些(xiē)，大概2/3红色，1/3绿色，这样(yàng)的冬(dōng)枣才是最好吃的。

　　如果(guǒ)看上去冬枣完(wán)全是(shì)红色，肯定是(shì)加过其他的催熟剂或者(zhě)是被(bèi)浸泡过，这样(yàng)的不(bù)要选择。

　　二(èr)，看一下(xià)它的硬度。

　　冬(dōng)枣(zǎo)是非常脆的，它含有汁液很多，重量上(shàng)就比较压手，所以拿一颗冬枣在手(shǒu)中去(qù)捏一下，如果能够轻(qīng)松捏软，这样的冬(dōng)枣基本上就已经坏了，好的冬枣是非(fēi)常硬，捏都(dōu)捏不动的。

　　冬枣不(bù)像我们平时吃的干的大红(hóng)枣，大(dà)红(hóng)枣会有褶皱(zhòu)，干(gàn)了也(yě)可以吃，果肉还是很香。

　　但冬枣就(jiù)是(shì)吃新鲜，非常脆，汁多的才好(hǎo)吃。

　　三，提(tí)前品尝。

　　如果不确(què)定这个冬枣到底好不好吃，还(hái)可以提前去(qù)尝一(yī)下(xià)，很多摊(tān)位都是同(tóng)意去尝(cháng)的，如果不(bù)让(ràng)尝的(de)可(kě)以少买一点，先(xiān)尝一下口感(gǎn)，如(rú)果(guǒ)吃起来外面甜(tián)，越往里越不甜(tián)的话(huà)，这样的(de)冬枣是(shì)用糖水(shuǐ)泡过(guò)的，它的甜味渗透(tòu)不了(le)最里(lǐ)面去，而自然成(chéng)熟又甜又香的冬枣，吃一口之(zhī)后，全(quán)身的果(guǒ)肉(ròu)都非常甜。

　　四，看(kàn)表(biǎo)皮褶皱。

　　正常的冬枣表面是(shì)圆滚(gǔn)滚滑(huá)溜溜(liū)的，摸上(shàng)去一点没(méi)有(yǒu)坑坑洼洼的地方，也没(méi)有褶(zhě)皱(zhòu)处。

　　如果拿(ná)一个冬枣起来(lái)，它的表皮有很多折皱，这(zhè)样的冬枣就不新(xīn)鲜了，会失(shī)去(qù)一部分水分，这样(yàng)吃(chī)起来口感(gǎn)会(huì)大打折(zhé)扣(kòu)。

　　以上四点就(jiù)是在挑选冬枣的时候要(yào)注(zhù)意到几(jǐ)点啦，按照以上几个(gè)方法(fǎ)去(qù)选择，大(dà)概率都能够选(xuǎn)到非常(cháng)好吃(chī)的冬枣。

　　另外就是，一定要等到冬枣上(shàng)市(shì)的时候再买(mǎi)，十月中旬之后，千万不要早买，早买的(de)冬(dōng)枣是会被(bèi)处理(lǐ)过(guò)。

　　虽然冬枣口感好(hǎo)，特别好吃，但是一定不要多吃，吃(chī)多了也会(huì)导致(zhì)腹(fù)痛腹泻，不容(róng)易消化，所以不论(lùn)吃什么好(hǎo)吃的美食，一(yī)定要(yào)适量才行(xíng)。

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