可以把饺子放入一个袋子中，然后握(wò)住袋(dài)子，往桌上敲(qiāo)几下，饺(jiǎo)子即(jí)可分开；

　　或者把饺子放(fàng)入冷藏(cáng)室中冷(lěng)藏几分钟，解冻后即可较(jiào)轻(qīng)松解(jiě)开；

　　或者(zhě)是放在(zài)常温下，让其(qí)自然解冻(dòng)，但是这(zhè)样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表面会(huì)比较潮湿又互相挨着，所以才(cái)导(dǎo)致放入冷冻室(shì)易(yì)粘(zhān推动人类社会发展的第一动力是什么 推动人类社会发展的第一动力是生产力)到一起(qǐ)，只(zhǐ)要解决潮湿和间隔(gé)问题，就(jiù)能(néng)让饺(jiǎo)子冷冻时不粘在一块(kuài)。

　　首(shǒu)先可以把饺子分开(kāi)放，这样自然饺(jiǎo)子不(bù)会粘在(zài)一起；

　　也可(kě)在饺子皮外边滚上少许面粉，使(shǐ)饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子(zi)冻(dòng)成(chéng)一坨(tuó)直(zhí)接蒸法：等(děng)锅里的水(shuǐ)开了(le)，把饺子放到笼屉上即(jí)可，蒸20分钟左(zuǒ)右即可(kě)食用(yòng)，但是要注意蒸的(de)时间足够长，防止粘在一起的(de)部分蒸(zhēng)不熟。

　　若(ruò)是(shì)在蒸饺子之前(qián)等(děng)饺(jiǎo)子解冻，饺子皮会变得很(hěn)软(ruǎn)且(qiě)容易破(pò)。

　　冻饺粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放(fàng)冷水，直接把粘在一起的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的(de)过程中，饺子也(yě)会解冻。

　　（3）在水加热的(de)过程中(zhōng)，可(kě)用勺(sháo)子推一推(tuī)饺(jiǎo)子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水(shuǐ)上(shàng)，即可食用。

　　为什(shén)么冻(dòng)饺(jiǎo)子粘一起要用(yòng)冷水煮：冻(dòng)好的饺子直(zhí)接放入热水中，会使(shǐ)饺子其他部分熟得快，而粘在一起的(de)部分还没熟(shú)，煮太(tài)久饺子易破，冷水下锅(guō)可让饺子皮先(xiān)吸收(shōu)一定水分，有初步(bù)解(jiě)冻(dòng)的效果，这样饺子既不会粘在一起(qǐ)也不会有部(bù)分煮不(bù)熟的情况。