菜籽油可(kě)以炒菜吗

　　菜(cài)籽油是可(kě)以炒菜(cài)的(de)。

　　可以炒(chǎo)菜哦。菜籽油(yóu)富含(hán)维生素E、各类脂肪酸等，可以(yǐ)很好地被人(rén)体吸收(shōu)，平(píng)日(rì)里可以(yǐ)用(yòng)来煎炒食物(wù)，真(zhēn)是好看又好吃呢

　　菜籽油也(yě)就(jiù)是我们俗(sú)称的菜油，也叫做油菜籽(zǐ)油、香菜(cài)油，是(shì)用(yòng)油菜籽榨出来的食(shí)用油的一种。

　　菜籽油(yóu)金黄金黄的，不(bù)仅(jǐn)色泽诱人，而且闻(wén)起(qǐ)来还有一(yī)股香香(xiāng)的味道，用它(tā)炒出来的菜(cài)不仅味美，而且营养价值高。

菜(cài)籽油如(rú)何(hé)去掉生油(yóu)味(wèi)道

　　菜籽油(yóu)去掉(diào)生油味方法

　　1、当油烧开时下锅(guō)，撒把干(gàn)面粉，面(miàn)粉受热渐渐(jiàn)也糊化(huà)沉(chén)淀，也能使菜籽油洁净。

　　2、花椒压榨法：油烧热(rè)时，放入几粒(lì)花椒、茴香、葱(cōng)段(duàn)、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投入(rù)1-2片(piàn)青菜(cài)，使其冒(mào)烟(yān)，就没(méi)有异(yì)味了。

　　3、先(xiān)将菜籽油(yóu)倒(dào)入锅中烧(shāo)热(rè)；油烧热后往锅中放入适量的生(shēng)花生，等到花(huā)生炸(zhà)熟后，捞出即可去除生油(yóu)味。

　　4、黄豆除(chú)味(wèi)法：菜籽油烧(shāo)热时，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊(hú)状后(hòu)捞出，即(jí)可(kě)去除异(yì)味。

　　5、食物吸附法：锅中(zhōng)菜籽油烧沸(fèi)时，放入大米干饭或者馒头片(piàn)，炸焦(jiāo)黄捞出，米(mǐ)饭(fàn)或者馒(mán)头片能够吸附异味。

　　6、馒头除味(wèi)法：先将菜籽油烧热，然后放几片(piàn)馒头片(piàn)油炸，待炸过的菜籽油(yóu)冷(lěng)却后，将(jiāng)其(qí)装坛储存，日常用于炒(chǎo)菜，不仅无异味，而且还有油(yóu)炸的香味(wèi)。

　　7、先把(bǎ)菜籽油烧热，之后加同位角的定义和性质和概念，同位角一定相等吗热葱花(huā)、生姜、蒜末以(yǐ)及(jí)桂(guì)皮等等进行翻(fān)炒即(jí)可。

　　当菜籽油冷却过后，可以选择放到密封(fēng)的瓶子当中进行存放。

菜(cài)籽油(yóu)怎么(me)去掉生油味

　　先(xiān)将菜籽油倒(dào)入锅(guō)中烧热；油(yóu)烧热后往(wǎng)锅(guō)中放入适(shì)量的生花(huā)生，等到(dào)花生(shēng)炸熟后，捞出即可(kě)去除(chú)生油味。

　　 1、先将(jiāng)菜籽油(yóu)倒入(rù)锅(guō)中烧热；

　　 2、油烧热后往锅中放入适量的生花生(shēng)，等到花(huā)生炸(zhà)熟后，捞出即可去除生油味。

　　 其(qí)他方(fāng)法：

　　 1、馒头除味(wèi)法：先将菜籽油烧热，然后放几(jǐ)片馒头片油炸，待炸过(guò)的(de)菜籽油冷却后，将其(qí)装坛储存(cún)，日常用于炒菜，不仅无异味，而且还有油炸的香味。

　　 2、黄豆除味法(fǎ)：菜籽油烧热时，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊(hú)状后捞出，即可去除(chú)异味(wèi)。

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