冬(dōng)枣怎(zěn)么挑甜(tián)好(hǎo)吃又甜？看(kàn)外观的。关于冬枣怎么挑甜(tián)好吃又甜以及冬枣怎么(me)挑(tiāo)甜好吃又甜，冬枣怎么(me)挑甜好吃(chī)呢，冬枣怎么挑甜好吃(chī)视频，冬枣怎(zěn)么挑选好吃(chī)又甜，冬枣挑什(shén)么样的比较甜等问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

冬枣可以放冰(bīng)箱(xiāng)保存吗

　　冬(dōng)枣可(kě)以(yǐ)放在冰箱保存。 鲜枣保(bǎo)存(cún)一般都选的是冷(lěng)藏,

　　冷(lěng)藏可以(yǐ)在一定程度上抑制细菌等(děng)微生(shēng)物的滋生,建议冷藏之前先(xiān)把预储存的鲜枣(zǎo)放在5-8℃的温(wēn)度下预冷一两天。

冬枣(zǎo)怎么(me)挑甜好(hǎo)吃又甜(tián)

　　1、看外观。

　　这个(gè)步骤主要是看冬枣表面的(de)颜(yán)色，冬枣不是全(quán)青的，也不是全红的，有些(xiē)人喜欢选红色(sè)的冬枣，认(rèn)为红枣越红越(yuè)甜，其实并(bìng)非如此(cǐ)，冬枣是红绿相间(jiān)的，而(ér)且(qiě)绿与红之间(jiān)没有完全(quán)的界(jiè)限，再加上红枣的面(miàn)积稍(shāo)大一点，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才是最好吃的。

　　2、看一下(xià)它的硬度。

　　冬枣(zǎo)非常(cháng)脆(cuì)，含很多(duō)汁液，重量上比(bǐ)较压手，因此(cǐ)拿一(yī)颗(kē)冬枣(zǎo)在手上去(qù)捏，如果能轻松捏软，这样的冬枣基本(běn)上已经坏了，好的冬(dōng)枣是非常硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃得新(xīn)鲜、很(hěn)脆、汁多(duō)才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不确定(dìng)这冬枣到底好不(bù)好吃，还可以提前去尝一尝，很多摊(tān)位都同意去(qù)尝，如果(guǒ)不让尝(cháng)的可以(yǐ)少买一点，先尝一(yī)尝味(wèi)道，如果吃起来外面是甜的，里面是(shì)不(bù)甜的(de)话，这样(yàng)的(de)冬(dōng)枣(zǎo)就是用糖水浸泡(pào)过的，它的甜(tián)味渗(shèn)透不到最(zuì)里面，而冬(dōng)枣自(zì)然(rán)成熟、香甜，吃(chī)一(yī)口，全身的果(guǒ)肉都甜(tián)极了。

　　4、看表皮褶(zhě)皱。

　　自然生产(chǎn)的冬枣(zǎo)表面是圆(yuán)滑的(de)，摸起来(lái)一点都不坑(kēng)坑洼洼(wā)，也(yě)不会有皱纹。

　　假如拿起一颗冬枣，它的表皮有很多(duō)皱褶，这样(yàng)冬枣就会(huì)变得不新鲜，会流失一些水分，所(suǒ)以吃起来味(wèi)道会大打(dǎ)折(zhé)扣(kòu)。

买冬枣时(shí)，怎样才(cái)能选到又脆又甜的？

　　冬枣是在十(shí)月中旬左右上市的，这(zhè)个(gè)季节(jié)才是(shì)时(shí)令最(zuì)新鲜(xiān)的(de)冬枣，现(xiàn)在有(yǒu)很多提前上市的，肯定不(bù)是自然成熟的，所以(yǐ)建(jiàn)议大家不要去买(mǎi)，到了季(jì)节自然成(chéng)熟的冬枣(zǎo)才又脆(cuì)又(yòu)甜，小孩特别喜欢。

　　不(bù)好吃的冬枣虽(suī)然看(kàn)上去也(yě)很新鲜，但实(shí)际(jì)上口感会相差很(hěn)多。

　　那么怎么样才能(néng)够选到新鲜(xiān)又好吃的冬枣(zǎo)呢？在(zài)这里(lǐ)就详细告诉大家挑(tiāo)选的技(jì)巧，因为我之前(qián)的时(shí)候也特别(bié)不会(huì)挑，后(hòu)来回老家的特意(yì)请教了枣农，问怎(zěn)么样去(qù)挑(tiāo)选(xuǎn)？学会了之后，每次去买冬枣都能够选到好吃(chī)新鲜又嘎嘣(bēng)脆(cuì)的了。

　　一(yī)，看外观。

　　这一(yī)步主要是看冬枣表面的(de)颜色，冬枣并不是(shì)完全青色(sè)，也不是完全(quán)红色的(de)，有的人喜(xǐ)欢选红色的冬枣，以为越红了越甜，其实不是(shì)，冬枣是红绿相间的，而且绿和(hé)红之间(jiān)没有完全的界限，另外(wài)红色(sè)要比绿(lǜ)色稍(shāo)微面积大一些，大概2/3红色，1/3绿(lǜ)色(sè)，这(zhè)样(yàng)的(de)冬枣才是(shì)最好吃的。

　　如果看上去冬枣完全是红色，肯定是加过其他的催(cuī)熟剂(jì)或(huò)者是被浸(jìn)泡过，这样的不要选择(zé)。

　　二(èr)，看(kàn)一下它的硬度。

　　冬枣是非常脆的，它含有汁液很多，重量上就比(bǐ)较压手，所以拿一颗冬枣在手中(zhōng)去捏一(yī)下，如果能(néng)够轻松捏软(ruǎn)，这(zhè)样的冬枣基本上就已经坏了，好的冬枣是非常硬(yìng)，捏(niē)都捏(niē)不动的。

　　冬(dōng)枣不像我(wǒ)们平时吃的(de)干的大红(hóng)枣，大(dà)红枣会(huì)有褶皱，干了也可(kě)以吃，果(guǒ)肉(ròu)还是很香。

　　但冬枣就是吃(chī)新鲜，非常脆(cuì)，汁多的才好吃。

　　三，提前品尝(cháng)。

　　如果(guǒ)不确定这个冬枣(zǎo)到底好不好吃，还可以提前去尝一下，很多(duō)摊(tān)位都是(shì)同意去尝的，如果不让尝的可(kě)以少买一点，先尝一下(xià)口感(gǎn)，如果吃起(qǐ)来外面甜，越(yuè)往里越不(bù)甜的话，这(zhè)样的冬(dōng)枣是用糖水泡过的，它(tā)的(de)甜味渗透(tòu)不了最里(lǐ)面去，而(ér)自然成(chéng)熟又(yòu)甜又香的冬枣，吃一口之后，全身的(de)果肉都非常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的(de)冬枣表面是圆滚滚(gǔn)滑溜溜的，摸上去腰围88是多少 腰围88是多少码一点(diǎn)没有坑(kēng)坑洼洼的地方，也没有褶皱处。

　　如果拿一个冬枣(zǎo)起来(lái)，它的表皮有很多折皱，这样的冬(dōng)枣就(jiù)不新鲜了，会(huì)失去一部(bù)分水分(fēn)，这样吃(chī)起来口感会大打折扣。

　　以上四点(diǎn)就是在挑(tiāo)选冬(dōng)枣的时(shí)候要注意到(dào)几(jǐ)点啦(la)，按照以上几个方法(fǎ)去选择，大概率都能(néng)够选到(dào)非常好吃的(de)冬(dōng)枣。

　　另外就是，一定要等到冬枣上市的时候再买(mǎi)，十(shí)月中(zhōng)旬(xún)之后，千万不要早(zǎo)买，早(zǎo)买的冬枣是会被处理过。

　　虽然冬枣口感好，特(tè)别好(hǎo)吃，但是一定不(bù)要(yào)多吃，吃多了也会导致腹痛腹泻，不容易消化，所以(yǐ)不(bù)论(lùn)吃什么好(hǎo)吃(chī)的美(měi)食，一定要适量(liàng)才行。

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