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山芋可(kě)以(yǐ)减(jiǎn)肥吗

　　山芋是可以减肥的(de)。

　　山芋(yù)适当摄入可以起(qǐ)到(dào)辅助减肥的效果，每100克熟(shú)山芋的热量(liàng)仅为79千卡，而且山芋中富含植物纤维，

　　在增(zēng)加饱腹感的同时(shí)也不用担心摄(shè)入(rù)过多热量，可以(yǐ)代替部分主食。而适当摄入植(zhí)物纤(xiān)维，还(hái)可(kě)以(yǐ)起到一定(dìng)的(de)润肠(cháng)通便效果。

　　部分(fēn)研究表明植物纤维(wéi)因为难以被(bèi)吸收，而与肠道微(wēi)生(shēng)物(wù)的接(jiē)触(chù)时间更长(zhǎng)。所(suǒ)以可以通过调(diào)节肠道(dào)微(wēi)生物来帮助代谢，减肥人(rén)群可以(yǐ国v是不是国5，国v与国vl的区别)适当吃山芋帮助减肥。

新鲜山芋如何保(bǎo)管存放时间长(zhǎng)

　　1、纸箱(xiāng)保存(cún)。

　　家里有纸箱的，可以准备一个稍微大(dà)一点的纸箱(xiāng)，在下面垫上旧报纸或(huò)者(zhě)是(shì)不穿的旧衣(yī)服(fú)，再把新鲜山(shān)芋放入纸箱内(nèi)。

　　在每层新鲜山芋之(zhī)间(jiān)都要垫一层报纸或旧衣服，最(zuì)后在(zài)上面盖一层报纸，把纸箱(xiāng)密封好。

　　放在家里干燥，通风的环境中。

　　可以保存一年时间(jiān)不(bù)坏，因为纸箱(xiāng)有(yǒu)透(tòu)气防潮的作用，旧衣服或报纸有(yǒu)温室的(de)效果和吸潮的功效，用这个方法来保(bǎo)存(cún)新鲜山芋(yù)，不仅(jǐn)保存时间长，而且新(xīn)鲜山(shān)芋越(yuè)放越甜，不会腐(fǔ)烂发(fā)芽(yá)，也不(bù)会长硬心。

　　2、塑(sù)料袋保存。

　　可以将新鲜山芋用卫生纸或者(zhě)旧报纸包(bāo)裹起来。

　　然(rán)后(hòu)都放(fàng)进塑料(liào)袋中(zhōng)扎紧袋口(kǒu)。

　　同样(yàng)是放在干燥通风的地(dì)方，这样也可以保存(cún)很长时(shí)间不坏。

　　纸张可以控水(shuǐ)锁(suǒ)水，能够(gòu)防止外界(jiè)水分影响新鲜山(shān)芋，也能够保留住新鲜山芋原有水分，保持新鲜度。

　　3、冰箱保存。

　　如果新鲜山芋的(de)量比(bǐ)较少，也可以(yǐ)放在(zài)冰箱保鲜层进行保存，保(bǎo)存之前首(shǒu)先将新(xīn)鲜(xiān)山(shān)芋用保鲜(xiān)膜包裹起来，再放(fàng)入冰(bīng国v是不是国5，国v与国vl的区别)箱保(bǎo)鲜层。

　　这样可以(yǐ)保存一年(nián)都会很新鲜(xiān)，保鲜(xiān)膜(mó)可(kě)以(yǐ)锁住新鲜山芋原有水分，让新鲜山芋一(yī)直处在(zài)新(xīn)鲜的状态下。

新鲜山芋怎样保存

　　很多人特别(bié)的(de)喜(xǐ)欢吃芋头，所以说一次性会买很多芋头回来，这样自己一天肯定是吃不完的，想要将芋(yù)头保存下来，但(dàn)是害(hài)怕保(bǎo)存(cún)不好，担心这个芋头坏掉了不能吃，所以说(shuō)很多人常(cháng)常(cháng)为这个事情担忧，也(yě)担心自己不能吃到新(xīn)鲜(xiān)的芋头，芋头还是(shì)吃新鲜(xiān)的比较好(hǎo)，芋(yù)头(tóu)保存(cún)不好很(hěn)容易坏掉的，也很容易发芽，那么芋头怎么存放好呢?

　　芋(yù)头贮藏的最佳温(wēn)度为10℃～l5℃。

　　在0℃以(yǐ)下(xià)或25℃以上(shàng)时会受到伤(shāng)害，低(dī)于0℃会受冻，因冻伤造成腐烂(làn);在7℃以下会发生冷窖，表皮易被微生物侵染而腐烂;高(gāo)于25℃也会引起腐烂、脱水。

　　贮藏芋(yù)头有宜(yí)湿不宜干之说，过干也会导致腐烂，贮藏要求的适宜相对(duì)湿度为85%。

　　因此(cǐ)，鲜(xiān)芋(yù)头购买(mǎi)之后尽快食(shí)用，并(bìng)且一定不能放(fàng)入(rù)冰箱，当气温低(dī)于7℃度时，应存(cún)放于室内(nèi)较温暖、通风处保存。

　　若需保存(cún)较长(zhǎng)时(shí)间，可采用通(tōng)风库贮(zhù)藏(cáng)法(fǎ)：

　　1.将芋头(tóu)用纸箱或(huò)打孔聚乙烯薄膜袋分装(zhuāng)成20～30千克一箱或(huò)一袋。

　　2.放于(yú)温度(dù)为(wèi)10～15℃、相对湿度(dù)为(wèi)85%～90%、通(tōng)风(fēng)良(liáng)好的贮藏库贮存，可长达5～6个月。

　　3.但需要注意的是，在(zài)贮藏(cáng)初(chū)期(qī)，由于外界气温高，芋头呼吸(xī)旺(wàng)盛，要注意通风散(sàn)热。

　　控制(zhì)堆内温度不得(dé)超(chāo)过15℃。

　　如果自(zì)己一次(cì)性买回来太多的芋头不知道怎么保存(cún)好的话，那么不妨(fáng)试试上面我们介(jiè)绍的这(zhè)些保存(cún)芋头的方法(fǎ)，如果不(bù)是(shì)很(hěn)多，那么最好是放在(zài)冰箱里面保(bǎo)存下来，但是一定不能削皮(pí)，这样(yàng)带皮(pí)的保存时间才(cái)能更(gèng)长久，如果没有冰(bīng)箱，那么自己一定要把芋头放在通风的地方。

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