怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女生？外观:不同的葡萄(táo)品(pǐn)种有(yǒu)不同的风味和(hé)特点(diǎn) 的。关(guān)于(yú)怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生以及(jí)怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑(tiāo)甜的，如(rú)何挑选(xuǎn)甜葡萄(táo)，葡萄太甜了怎(zěn)么吃(chī)，女生想吃(chī)葡萄等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

甜(tián)葡萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄(táo)是可以酿酒的。

　　可(kě)以，不同的(de)葡萄酿(niàng)制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄(táo)时，可以挑(tiāo)选一些熟透的葡(pú)萄，哪(nǎ)怕是一颗颗散落的葡萄也不(bù)要(yào)紧。这(zhè)些葡萄一是容易发(fā)酵，二(èr)是价位相对(duì)较(jiào)低(dī)。常见(jiàn)的(de)葡萄、提(tí)子、马(mǎ)奶子等，都是可以用来制作葡(pú)萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很(hěn)可能(néng)残留农药(yào)，清(qīng)洗葡(pú)萄的环节就相当重要，最(zuì)好(hǎo)能够(gòu)逐(zhú)颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时(shí)剔(tī)除烂葡(pú)萄。一些(xiē)爱干净的人，喜欢(huān)把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营养(yǎng)。

　　第(dì)三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的(de)容器(qì)当(dāng)中，等葡(pú)萄表面没(méi)有水珠就(jiù)可以倒入酒坛了(le)。

　　第(dì)四步：选择(zé)容器酒坛(tán)子(zi)可以(yǐ)是陶瓷罐子，也(yě)可以是(shì)玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很(hěn)可能(néng)会与酒精发(fā)生化学反应，并产生(shēng)一(yī)些有毒物(wù)质，危害人体健(jiàn)康。

　　第五(wǔ)步：捏好(hǎo)葡(pú)萄(táo)放(fàng)进容(róng)器(qì)双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法(fǎ)是抓起一(yī)把(bǎ)葡(pú)萄使劲一握，然(rán)后(hòu)放(fàng)入酒坛中(zhōng)，再(zài)把糖放在葡(pú)萄上(shàng)面，葡萄和(hé)糖(táng)的比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜(xǐ)欢吃(chī)甜的朋友，可以(yǐ)放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡(pú)萄发(fā)酵的重(zhòng)要因素)。

　　第六步：加(jiā)封保存将酒坛(tán)子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的(de)小店要点(diǎn)酒泥，加水后(hòu)糊住封口(kǒu)。加封后(hòu)，酒坛子(zi)需(xū)放在(zài)阴凉处(chù)保(bǎo)存，平时不要随(suí)意去翻动或(huò)打开(kāi)盖子。

　　第七步：启(qǐ)封(fēng)天热时，葡萄(táo)发酵时间需要20天至一(yī)个月左右(yòu)，现在这(zhè)个季节做葡(pú)萄酒，发酵时间需要(yào)40天左右。启封后，捞出浮在上面的葡(pú)萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果(guǒ)喜欢酒劲足一点，只(zhǐ)需延迟启封时间(jiān)就行了。启封后，每一(yī)次舀出葡萄酒(jiǔ)后(hòu)，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥(huī)发。

怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢(ne)女生

　　1、外观:不同(tóng)的葡(pú)萄品种有不同的风味和特点 。

　　选购时，首(shǒu)先要注(zhù)意外观新鲜，果(guǒ)穗大(dà)小适当(dān宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来的意思是什么，宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒全诗g)整齐，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果(guǒ)粒饱(bǎo)满(mǎn)，大小均匀，青(qīng)籽、瘪籽少，外(wài)面(miàn)有(yǒu)霜的品质(zhì)最好(hǎo) 。

　　当用(yòng)手轻(qīng)轻提(tí)起新鲜葡萄时，果粒紧(jǐn)实，种子(zi)掉(diào)落较少。

　　如果(guǒ)颗粒纷(fēn)纷脱落，说明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般成熟度(dù)适中(zhōng)的果穗(suì)和籽粒颜色较(jiào)深，较亮；比如玫瑰香(xiāng)黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富，味(wèi)甜(tián)，香气浓郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多但味(wèi)少(shǎo)，无香气，酸味明显 。

　　买的时(shí)候试(shì)试耳朵里的底葡萄，因为一般(bān)来说，底葡(pú)萄(táo)是(shì)最不甜的 。

　　如果是甜(tián)的(de)，说明葡萄整(zhěng)穗都是甜的 。

怎么挑(tiāo)选葡萄，什么(me)样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗(gěng)新鲜牢(láo)固(gù)，颗粒饱满，外有(yǒu)白霜(shuāng)的，一般比较好。

　　另外，葡(pú)萄用手轻(qīng)轻(qīng)提起(qǐ)时，如(rú)果葡萄纷纷脱落，说明葡萄(táo)不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成(chéng)熟(shú)度适中(zhōng)的葡萄颜色较(jiào)深、较(jiào)鲜(宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来的意思是什么，宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒全诗xiān)艳，如巨峰(fēng)、夏(xià)黑葡萄为黑紫色，美人(rén)指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多(duō)而浓(nóng)，味甜(tián)，有香气(qì)，就是好葡(pú)萄。

　　与此相反，不好的(de)葡萄(táo)往(wǎng)往带(dài)有(yǒu)酸(suān)味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成熟(shú)度有关，一串葡萄(táo)中最(zuì)下面(miàn)的一颗往往(wǎng)由于(yú)光(guāng)照程度最差，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以在(zài)一般情况下，最下面那颗是最不(bù)甜的(de)。

　　选购时，就试吃最下面(miàn)那颗。

　　健康(kāng)小(xiǎo)贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维生素C损失(shī)多许(xǔ)多人(rén)相信，自己(jǐ)制作的鲜榨果蔬汁是最健康的(de)。

　　因为完全不(bù)加热，其中(zhōng)的(de)维生素(sù)能最(zuì)大限度地保存下来(lái)，还能(néng)排毒，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和(hé)煮菜。

　　为检验(yà宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来的意思是什么，宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒全诗n)这种观(guān)点的真实性，专家对新鲜蔬菜榨(zhà)汁后(hòu)，营养素保留的情况(kuàng)进行了测(cè)定。

　　以(yǐ)最容(róng)易损失的维生素(sù)C为(wèi)指标，选(xuǎn)用最常用来制作蔬菜汁的番茄和黄(huáng)瓜(guā)为试验对象，用榨汁(zhī)机榨汁，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬(shū)菜直接榨汁(zhī)之后，维生素C的损失率高(gāo)达80%以上。

　　而数据(jù)显(xiǎn)示，炒青菜(cài)的(de)维生素C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左右，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨蔬(shū)菜汁的维(wéi)生(shēng)素C损失(shī)率(lǜ)，甚至比炒青菜更(gèng)大。

　　同时，榨汁之后，还会有一个明显(xiǎn)的(de)变化(huà)：果(guǒ)蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过(guò)程中，果蔬的(de)抗氧化能力会(huì)逐渐下降。

　　这(zhè)是因为果蔬中都(dōu)存在(zài)维生素C氧化酶(méi)、酚氧化酶(méi)等(děng)很多(duō)氧化酶类，它们在细胞中(zhōng)平(píng)日独居一(yī)室，不和(hé)维生素C、多(duō)酚类物质等(děng)抗氧化成分见面。

　　一旦扔(rēng)进果蔬榨(zhà)汁机，细胞被绞(jiǎo)碎破(pò)坏，这些成分就会混(hùn)在一起，发生(shēng)反应。

　　酶的催化反应十分迅(xùn)速，只需瞬(shùn)间，维生素C就会(huì)大量损失(shī)，有保健作(zuò)用的多酚(fēn)类物质(zhì)也会被迅速(sù)破坏。

　　如果(guǒ)在(zài)榨(zhà)果(guǒ)汁时去掉渣子，还(hái)会损失大量(liàng)膳食(shí)纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会(huì)损失90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家(jiā)建议：水果和蔬菜在制(zhì)作鲜榨汁之后，维生(shēng)素(sù)C和其(qí)他抗氧化(huà)物质会有很(hěn)大的损失。

　　因此，吃饭(fàn)的(de)时候不吃青菜，而用自制鲜榨果(guǒ)蔬汁来(lái)替(tì)代的方法是(shì)错误的。

　　建议每天要吃两盘少油(yóu)烹(pēng)调的熟蔬菜，在(zài)此之外，可以再加两杯(bēi)鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果(guǒ)蔬汁之前(qián)，最好用沸水短时快速焯烫一下之(zhī)后再榨(zhà)汁，能灭(miè)活一些酶(méi)类，减(jiǎn)少营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)的损失(shī)。

　　一(yī)定要现(xiàn)榨(zhà)现喝，减少抗氧化物质氧化(huà)分解的时间。

　　滤(lǜ)去(qù)的(de)果渣应尽量利(lì)用(yòng)，可以加(jiā)一点蜂蜜和柠(níng)檬汁调味，做(zuò)成(chéng)高(gāo)纤维小甜食，味道其实很不错。

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