榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少(shǎo)的(de)。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜(tián)甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜(tián)，买榴(liú)莲应该(gāi)怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果(guǒ),主要集(jí)中在夏季食用,而榴(liú)莲中的营(yíng)养物质比较丰(fēng)富,是很容易滋生细菌以及微生物(wù)从而导致(zhì)其变质的,

　　因(yīn)此生活中要是不(bù)能及时将榴(liú)莲吃完,那么可(kě)以将其置于冰箱进(jìn)行(xíng)冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低温条件下(xià),可以延(yán)长榴莲的保(bǎo)质(zhì)期(qī)。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部(bù)较大，方向平缓向(xiàng)上的口(kǒu)感(gǎn)较绵密肉过较少(shǎo)，反之(zhī)尖刺(cì)又(yòu)小又细则榴莲(lián)还未(wèi)成(chéng)熟(shú)，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将相连的两根(gēn)尖(jiān)刺(cì)靠(kào)近彼(bǐ)此(cǐ)，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏(niē)动说明榴莲(lián)成熟可以(yǐ)食用，若是(shì)很难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明(míng)榴(liú)莲还未成熟，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲(lián)根部的柄是否脱落(luò)来(lái)判断榴莲(lián)的成熟(shú)度，如果榴(liú)莲柄(bǐng)较粗壮且完整说(shuō)明(míng)此榴莲较新鲜，而关(guān)节脱落的(de)榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关节连接完好无损的话则榴(liú)莲(lián)较(jiào)生，这样的榴(liú)莲口感生涩，不(bù)太(tài)好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜(xiān)榴莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐住柄部(bù)会琪琪格蒙语什么意思(huì)留有痕迹，而果柄较小的(de)榴莲(lián)，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也不(bù)好吃。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿起(qǐ)一个(gè)微微开裂的榴莲，通(tōng)过(guò)裂缝中传出的气(qì)味判断榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过(guò)淡，有一股青涩(sè)的(de)味(wèi)道，则(zé)说明榴莲还未成熟，可以多(duō)放几天再食用；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒(jiǔ)精(jīng)味，是因为(wèi)榴莲(lián)中(zhōng)的糖分(fēn)解了，说明此(cǐ)榴莲已经(jīng)熟过头(tóu)甚(shèn)至变质(zhì)，吃起(qǐ)来会有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻起来会有(yǒu)一(yī)股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起来，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉(ròu)晃动的声音(yīn)，说明榴(liú)莲已经(jīng)成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜，榴莲琪琪格蒙语什么意思(lián)是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可(kě)以(yǐ)为人体提供(gōng)大量的(de)营(yíng)养元素，可(kě)是有些人在(zài)买榴莲的时(shí)候，不会(huì)挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)也是需要技巧和方法的，那(nà)么怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头(tóu)比(bǐ)较大(dà)的，因为它(tā)吸(xī)收的阳光比较(jiào)多(duō)，而且榴莲的核(hé)也比较小，吃起(qǐ)来口感相对(duì)起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是(shì)选择土黄色和金黄色(sè)的，这两个(gè)颜(yán)色说明榴莲已经非常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是(shì)发黑的话就意味着(zhe)榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻(lín)的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比较(jiào)轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近(jìn)”，说(shuō)明榴(liú)莲较软，比较熟(shú)；如果手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形(xíng)状：一般来说(shuō)最好是挑尾部(bù)形状(zhuàng)是长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉(ròu)非常饱(bǎo)满(mǎn)，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂的(de)地方：如果榴(liú)莲(lián)熟了的话，就(jiù)会出现开(kāi)裂，在选择的时候需要(yào)注意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有股酒精的味(wèi)道，这个就最好不(bù)要购买，很(hěn)有(yǒu)可(kě)能这(zhè)个榴莲已经出(chū)现变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能又(yòu)甜又糯(nuò)；如果不小心买到不成熟(shú)的榴莲，它的(de)果肉(ròu)往往(wǎng)又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样，通过(guò)一(yī)个(gè)”小动(dòng)作(zuò)”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖(pàng)的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺(cì)的尖端(duān)，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松就能让它(tā)们(men)彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度(dù)也比较好；如果感觉手感非常(cháng)坚实(shí)，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果(guǒ)实(shí)的大小和外观颜色，也能识别榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的(de)原(yuán)理一(yī)样，一(yī)般来说，体型比较大的榴莲成熟(shú)度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的(de)黄色，如果青色(sè)比较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自(zì)然开口的榴(liú)莲就(jiù)是好榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这(zhè)种方法，则要注意辨识(shí)几(jǐ)种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上(shàng)面”窍(qiào)门一(yī)”和”窍(qiào)门二”两种(zhǒng)方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比较不错，不(bù)一定非(fēi)要开(kāi)口不(bù)可。

　　 如果(guǒ)你(nǐ)要挑选外壳已经裂(liè)口的，那(nà)最好选择裂口不要太大的，也(yě)就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如(rú)果果实(shí)早已裂口，那暴露在外的果肉就(jiù)容易受到(dào)污染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚刚开口的(de)榴(liú)莲，那(nà)最好回到家后(hòu)尽(jǐn)快享用，不要(yào)再(zài)长时间放置，否则容(róng)易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还(hái)有一个(gè)聪明(míng)的办(bàn)法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外面(miàn)鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆琪琪格蒙语什么意思(lóng)的”小山(shān)”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉越(yuè)多啦(la)！

　　 通过(guò)”狼牙(yá)棒”的尖(jiān)刺，也(yě)可以了解果肉的(de)多少，如果(guǒ)狼牙棒上多(duō)为平(píng)缓的(de)、底面(miàn)较大(dà)的椎(chuí)形尖刺(cì)，证明榴莲果(guǒ)肉(ròu)较多，成熟度较(jiào)好；反之(zhī)，如果(guǒ)尖刺(cì)多为又尖(jiān)又细的形(xíng)状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观(guān)时(shí)，还(hái)有一点(diǎn)需(xū)要(yào)注意，就是看(kàn)看榴莲(lián)的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴(bā)”,证(zhèng)明它(tā)营(yíng)养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手(shǒu)指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿(ná)起(qǐ)来，拿稳后(hòu)，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的感(gǎn)觉，或稍(shāo)稍(shāo)有声(shēng)音，则(zé)证明果肉已成(chéng)熟并脱离果壳(ké)，这(zhè)样(yàng)的榴莲，就(jiù)是成熟的(de)好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维(wéi)生素(sù)C以及(jí)钙(gài)、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营养(yǎng)相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之(zhī)乡(xiāng)”的(de)泰国(guó)，经(jīng)常用榴莲给病后(hòu)患者、产后的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好(hǎo)的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是(shì)熟的表(biǎo)现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲(lián)的刺(cì)往内挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两棵刺(cì)能往里靠的话(huà)，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有(yǒu)弹性就说明皮(pí)薄(báo)，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝(fèng)的最好，这是(shì)榴(liú)莲熟了的标志。

　　如(rú)果榴(liú)莲(lián)是生的，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一(yī)个鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃(chī)得(dé)来的是香，吃(chī)不来的嗅(xiù)起(qǐ)来是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那就是(shì)熟过头了，这(zhè)种不好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳(ké)，将(jiāng)果肉放到(dào)保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好(hǎo)能在3-5天(tiān)内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻(dòng)层(céng)。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的(de)味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以(yǐ)洗干净，用(yòng)微波(bō)炉叮(dīng)来吃，别(bié)有一番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷(lěng)冻，这(zhè)样想什(shén)么时候(hòu)吃就什(shén)么时(shí)候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成(chéng)熟后(hòu)，都是自然裂开口的，这(zhè)个时候(hòu)我们(men)顺着裂开的(de)口子掰(bāi)开或者用刀切开就(jiù)能够吃到(dào)榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲(lián)，都是没有完全成熟的。

　　可以放(fàng)几天(tiān)等它自然(rán)开(kāi)口，当然如果等不及品尝，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的(de)不好的(de)，要是吃也(yě)要选择那(nà)些黄色区域(yù)比(bǐ)较大的榴莲）首(shǒu)先是用(yòng)刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块儿，这(zhè)个时候就能够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切开一块儿，然(rán)后用手掰开就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰(bāi)的(de)时候小心榴莲(lián)的刺）

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