鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是(shì)什么东西(xī)，鹅(é)颈藤壶多(duō)少钱一斤鹅颈藤(téng)壶(hú)是近年来新出的一(yī)个名(míng)词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生(shēng)物，在中(zhōng)国当地就(jiù)叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格十分的贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅(é)颈藤(téng)壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是一(yī)种藤(téng)壶类生物，一(yī)般生长在海边(biān)石峰中，生长状(zhuàng)态是一簇一簇的(de)，靠食用水中的(de)微(wēi)生物(wù)为生(shēng)，因为(wèi)外形长(zhǎng)得丑陋，又密密麻麻(má)一片，因(yīn)此，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶又俗称来自地狱的(de)海鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥有这个称(chēng)呼，是因为两点：一是因(yīn)为(wèi)它(tā)的长相(xiāng)比(bǐ)较奇特(tè)，有点张牙舞爪的(de)意思(sī)，二是因为它们生长在海边(biān)的礁石(shí)底部，采集起(qǐ)来有一(yī)定的风险性。

　　不(bù)过(guò)，抛开长相和采集难(安徒生童话的作者叫什么名字，安徒生童话的作者简介nán)度，它的味道非常鲜(xiān)美，所以一(yī)直以(yǐ)来，鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)都被视为高端的食(shí)材，价格每斤要几十(shí)甚至(zhì)几百欧元（几百(bǎi)到几(jǐ)千人(rén)民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一(yī)样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪(zhǎo)螺，因其(qí)外形酷似鹅的脖颈而(ér)得(dé)名，通常(cháng)喜(xǐ)欢隐(yǐn)藏在礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也经常附(fù)生在(zài)海洋里的漂浮物上(shàng)或(huò)海里(lǐ)一些大的海(hǎi)洋生物的皮肤(fū)上，比(bǐ)如轮船和(hé)鲸(jīng)鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等(děng)也是鹅颈藤壶(hú)的主要附(fù)着对象，可以说它(tā)是一种(zhǒng)比较常(cháng)见(jiàn)的海(hǎi)洋附着物(wù)。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于节(jié)肢动物门中的蔓足类，别(bié)看它长得非常的丑，甚至还有点(diǎn)小小的恶心，但却是西班牙乃至整个(gè)欧(ōu)洲一种紧俏(qiào)货，很多(duō)人都为之而疯狂。

　　这主要(yào)是(shì)由于鹅颈藤壶富(fù)含(hán)多(duō)种微量元素，是一(yī)种(zhǒng)非(fēi)常美味的海鲜，平均一斤能够(gòu)卖到(dào)几十甚至上(shàng)百欧元，最贵的甚至达到了上万元人民(mín)币，是大(dà)自(zì)然馈赠的(de)美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世(shì)界(jiè)范围内(nèi)的分(fēn)布也(yě)是比较广的(de)，在各大洋均有分布，就我国而言则主(zhǔ)要分布在东南(nán)沿海一(yī)带，是赶海之后(hòu)全螺(luó)宴上不可或(huò)缺的一(yī)道美味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生姜(jiāng)1块(kuài)，葱段2节(jié)，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将(jiāng)鹅(é)颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干(gàn)净，控干(gàn)水(shuǐ)份(fèn)备用。

　　2、锅中加入(rù)清水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒(jiǔ)，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入(rù)料酒(jiǔ)和(hé)食盐(yán)调味(wèi)，开锅后(hòu)，再煮五分钟(zhōng)即(jí)可。

　　5、撒上(shàng)葱花即可出锅，味美(měi)鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤(téng)壶为(wèi)什(shén)么这么贵(guì)

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)数量(liàng)少(shǎo)、味(wèi)道鲜(xiān)、采摘难度大，因此价(jià)格(gé)也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养(yǎng)价值高，也(yě)是全世界最昂贵的海产(chǎn)品之一，一般生长(zhǎng)在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者(zhě)们需要使用(yòng)绳索从悬(xuán)崖峭(qiào)壁降(jiàng)落(luò)寻找鹅(é)颈(jǐng)藤壶，并 且赶在海浪(làng)拍来之前迅速离开，随着大量的(de)捕捞全(quán)世界的鹅颈藤壶越来越少，而人(rén)们的食用(yòng)量只增不(bù)减，导致鹅颈藤壶的价格越(yuè)来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜(xiān)之(zhī)一，在(zài)欧(ōu)洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元，相当于人民币的(de)3000块钱。

　　在西(xī)班牙的(de)某次海鲜拍卖会上(shàng)，小小的鹅颈(jǐng)藤(téng)壶竟(jìng)被排(pái)到1200欧元的高价，约(yuē)合人民币9400块，差不多1万块了(le)。

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