关于(yú)肠粉用什么粉做最(zuì)好,肠粉一般用什么粉(fěn)做的,做肠粉用什么粉(fěn)的最(zuì)新生活(huó)经验内容如下(xià)：

　　肠粉(fěn)用什么粉做最(zuì)好(hǎo)布拉肠粉：用(yòng)的水磨(mó)粘米粉为(wèi)主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用(yòng)的(de)水(shuǐ)磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可以添加(jiā)各种馅料，比如香(xiāng)菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠(cháng)粉：用(yòng)大米(mǐ)磨(mó)的米浆，这类肠粉一(yī)般不会添加(jiā)馅料，是搭(dā)配(pèi)各种不同的酱(jiàng)油来食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈(chén)年的(de)米研磨成米浆(jiāng)，再加(jiā)上澄面粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉等，按比例混(hùn)合制成，这种(zhǒng)制作方式比较复杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉(fěn)：是把(bǎ)小麦面粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出(chū)来的淀粉会留在水里，然后(hòu)沉淀过滤之后，脱水(shuǐ)干燥制成的(de)，这种粉又叫(jiào)小麦淀粉。

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　　肠(cháng)粉用什么粉(fěn)做最好布拉(lā)肠粉(fěn)：用(yòng)的水磨粘米(mǐ)粉为主(zhǔ)要(yào)原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类(lèi)型的生粉(fěn)(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等(děng))。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主(zhǔ)要原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的生(shēng)粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木薯淀(diàn)粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉可以添(tiān)加(jiā)各种馅料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式(shì)肠(cháng)粉：用大米磨的米浆，这类肠(cháng)粉一般不会添加馅料，是(shì)搭配各(gè)种不同(tóng)的酱油来食(shí)用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用建发集团是国企还是央企 建发员工有编制吗陈年的(de)米研磨成(chéng)米浆，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等(děng)，按(àn)比(bǐ)例(lì)混(hùn)合制成，这种制(zhì)作方(fāng)式比(bǐ)较(jiào)复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦(mài)面粉加水(shuǐ)揉成(chéng)团，然后(hòu)在水里面揉搓，揉搓出来的(de)淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水(shuǐ)干(gàn)燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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