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赓续前行是什么意思,赓续前进的意思

赓续前行是什么意思,赓续前进的意思 凤凰单丛茶冲泡方法 凤凰单丛茶是属于什么茶

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凤凰(huáng)单丛(cóng)茶是归于什(shén)么(me)茶

  凤(fèng)凰单丛茶(chá)是归于乌龙茶 的。

  凤凰单枞是(shì)青茶的(de)种(zhǒng)类之一(yī),归(guī)归于乌龙茶(chá)类,为半(bàn)发(fā)酵茶,是我(wǒ)国茶树中花香最狷介、花香类型最(zuì)多样(yàng)的茶树种类(lèi),

  产(chǎn)自气候温(wēn)文(wén)、雨(yǔ)水充分、土壤(rǎng)肥美深沉的广东省凤(fèng)凰镇乌(wū)岽山茶区(qū),冲(chōng)泡之后有兰花(huā)香气,滋味(wèi)浑厚鲜爽,汤色明澈(chè)亮(liàng)堂。

凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法视频(pín)

  1、温杯。

  运(yùn)用沸水冲刷茶具,不只(zhǐ)能够清洗茶(chá)杯,还(hái)能(néng)够温(wēn)杯(bēi),以此来(lái)进步茶香;

  2、洗茶(chá)。

  将凤(fèng)凰单枞投到茶杯里边,茶量8克,榜首遍(biàn)冲泡的茶(chá)汤(tāng)倒掉,用来洗茶;

  3、冲泡。

  将沸水(shuǐ)高(gāo)冲到(dào)盖碗里边焖泡,水量在七(qī)八分左右(yòu),三秒后饮用(yòng)。

凤(fèng)凰单丛茶的(de)冲泡(pào)办(bàn)法(fǎ)

  凤(fèng)凰单丛茶(chá)是一(yī)种具有中国特色的(de)茶,归于闻名的乌龙茶(青(qīng)茶)。

  主产(chǎn)于广东省潮州(zhōu)市凤凰镇(zhèn),以当地的一座凤凰山命名(海拔1497.8米,为潮(cháo)汕区(qū)域榜首顶峰(fēng))。

  凤凰单(dān)丛(cóng)茶具(jù)有(yǒu)天然(rán)花香、汤色橙黄(原茶)或(huò)金黄(精制茶)、透亮浑厚、耐久回甘、极耐泡(pào)等(děng)特色,那么怎么冲(chōng)泡凤凰单丛茶(chá)?

  凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法:

  茶具:引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯。

  你也能够多预(yù)备些茶杯、茶巾(jīn)、茶匙、水碗、过滤器(qì)、热水(shuǐ)壶和风(fēng)箱(电(diàn)磁炉或酒(jiǔ)精灯都(dōu)能够),以增强泡(pào)茶的趣(qù)味。

  沏茶用水:自古以(yǐ)来,喝茶就(jiù)十(shí)分重视水质(zhì),水的质(zhì)量将直接影响茶(chá)汤(tāng)的滋味(wèi)。

  一(yī)般来说,无色无味(wèi)、含氧量高的水最适合(hé)泡(pào)茶,以山(shān)泉水、井水和溪流最(zuì)好,纯净水次之。

  泡(pào)茶(chá)水温:水温(wēn)控(kòng)制在95℃~100℃左右。

  能(néng)够先(xiān)把(bǎ)水烧(shāo)开,然后放凉(liáng)一点。

  茶叶投(tóu)进量:依据(jù)盖碗的巨细而定。

  放(fàng)5-8克茶比较适宜,喜爱喝浓茶(chá)的(de)朋友能够恰当多放些茶。

  喜爱喝清(qīng)淡的朋(péng)友则放少(shǎo)些(xiē)茶,依据自己的品味,投进量多试几(jǐ)回,就能把握自(zì)己喜爱(ài)的茶汤(tāng)浓度了。

  凤(fèng)凰单丛的冲泡流程

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  一、温杯冲茶

  直接用白开水洗净茶具,然后在余温散(sàn)尽前,投进茶叶并把100度(dù)的开水进步(bù)入(rù)盖碗(wǎn),使茶叶滚动,入水只(zhǐ)需水盖过茶叶即可,不宜过多。

  之所以要温(wēn)杯是为了避免冲(chōng)茶过(guò)程中,水杯招引了开水(shuǐ)的热(rè)量,导致水温不(bù)行泡(pào)茶不香。

  二、刮沫闻(wén)香

  刮沫又称春风拂面,在倒入开水(shuǐ)3秒左右(yòu),用茶盖悄悄刮去(qù)漂浮的白泡沫,即(jí)可出汤

  三、出汤(tāng)

  凤凰单枞(cōng)茶(chá)出汤要(yào)快。

  一般不要超(chāo)越(yuè)6秒,把泡后的茶水顺(shùn)次(cì)巡(xún)回(huí)注入(rù)并排(pái)的茶杯(bēi)里(lǐ),可视(shì)泡数的(de)添(tiān)加恰当(dāng)增出汤的时刻,茶水倒到少(shǎo)量时要(yào)一点(diǎn)一点均匀滴到各茶杯里(lǐ)。

  这(zhè)样(yàng)冲泡(pào)出的(de)茶汤不苦不涩,滋味最宜。

  四(sì)、赏(shǎng)茶品汤

  悄(qiāo)悄的闻杯(bēi)中的茶香(xiāng),鉴赏汤色,欣(xīn)赏杯(bēi)中的茶汤色彩,品啜(chuài)甘霖,先(xiān)嗅其(qí)香后品味(wèi)其味确是一种日子(zi)艺术(shù)享受(shòu)

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