薯类都有哪(nǎ)些(xiē)食物(wù)，薯类都(dōu)有(yǒu)哪些图(tú)片(piàn)是薯(shǔ)类作物又称根茎(jīng)类(lèi)作物，主要(yào)包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山(shān)药、芋类等的(de)。

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薯(shǔ)类都有哪些食物，薯类都有哪些(xiē)图片

　　薯类作物又称根(gēn)茎(jīng)类(lèi)作物，主要包(bāo)括(kuò)甘薯、马铃薯、山药、芋(yù)类(lèi)等(děng)。

　　这(zhè)类作(zuò)物的产品器官(guān)是块根和块茎，具有生长前期和块根膨大期两个生理分(fēn)期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称(chēng)番薯、山芋、红(hóng)薯(shǔ)、地瓜等，中国的甘(gān)薯种植面什么是自主招生初升高，什么是自主招生考试积和总产量均占世界首位。

　　甘薯的根分(fēn)为须根(gēn)、柴根和块根，其中(zhōng)块根是贮藏养(yǎng)分的器官，是供食用的部分，有(yǒu)纺锤形(xíng)、圆筒形、球形和(hé)块形等多种形(xíng)状。

　　块根还(hái)具有根出芽的特性，是育苗(miáo)繁(fán)殖的重要器官。

　　2、马(mǎ)铃薯(shǔ)：又(yòu)称土豆、洋芋、山药蛋(dàn)等，其块茎可(kě)供食用(y什么是自主招生初升高，什么是自主招生考试òng)，是重要的(de)粮食(shí)、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对环境(jìng)的适应性较强，现(xiàn)已遍布世(shì)界各(gè)地(dì)，马铃薯(shǔ)鲜薯可烧煮(zhǔ)，作粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原产于美(měi)洲热(rè)带，全世界热带地(dì)区广为栽(zāi)培(péi)。

　　其(qí)块(kuài)根(gēn)可食，可磨木薯粉、做面(miàn)包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精(jīng)饮(yǐn)料(liào)。

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