200mm是多少米，2000mm是多少米-中国书画艺术

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　　年糕太厚蒸不(bù)熟怎么办呢？在蒸(zhēng)年糕时发现年糕还没(méi)有蒸熟(shú)，可以在锅里加点水(shuǐ)，然后(hòu)把年糕放进(jìn)去再(zài)蒸一会的(de)。关于(yú)年(nián)糕(gāo)太厚蒸不熟怎么办呢以及年糕太厚蒸不熟(shú)怎么办(bàn)呢，年糕(gāo)太厚蒸不熟怎么办视(shì)频，年糕太厚(hòu)蒸不熟怎么(me)办(bàn)窍门，蒸年糕蒸不熟怎么(me)办，年糕(gāo)没蒸熟怎么(me)办等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识：

年糕是大米做的吗

　　是的，年(nián)糕(gāo)是大米做的。

　　年糕是用大米或糯米做的。年糕多用糯米磨(mó)粉制成，而糯(nuò)米是江南的特(tè)产，在(zài)北方有糯(nuò)米那(nà)样黏性(xìng)的(de)谷物(wù)，

　　古来首推黏(nián)黍(shǔ)。这种黍脱壳磨粉(fěn)，加水蒸熟后，又(yòu)黄、又粘、而且还甜。其(qí)制作(zuò)方法是，将糯米粉(fěn)用绢罗筛过后(hòu)，

　　加水(shuǐ)、蜜和成硬一(yī)点的面(miàn)团，将枣和栗子(zi)等贴在(zài)粉团上，用箬叶裹起蒸(zhēng)熟即成。这种(zhǒng)糯米糕点颇具(jù)中原特色。

　　用(yòng)大(dà)米制作年糕的代表是(shì)弋阳年糕200mm是多少米，2000mm是多少米，弋(yì)阳年糕以弋阳大禾谷米为原料(liào)，采用“三(sān)蒸两百(bǎi)锤”的独特(tè)工艺制作而成。

年糕(gāo)太厚蒸不熟怎么办(bàn)呢

　　在蒸年糕时发现年糕(gāo)还没(méi)有蒸熟，可以在锅里加点水，然后把(bǎ)年糕放进去再蒸一会。

　　要(yào)判断年糕(gāo)是否(fǒu)蒸好，只需(xū)要把一根(gēn)筷子戳进去再拿出来，如果发现(xiàn)筷子表面(miàn)是(shì)干燥的，说明年糕就蒸好了，如果筷子上沾(zhān)了一点年糕(gāo)，并且很黏(nián)，就是还没有(yǒu)蒸熟。

　　年糕有(yǒu)红、黄、白三色，象(xiàng)征金银，年糕又称年年糕(gāo)，与(yǔ)年年高谐音(yīn)，寓(yù)意着(zhe)小孩身高一年(nián)比一(yī)年(nián)高。

　　所以(yǐ)前人有诗称(chēng)年糕：年糕寓(yù)意稍(shāo)云深，白色如银(yín)黄(huáng)色金。

　　年岁盼(pàn)高时时利，虔诚默祝望财临。

　　据说年糕是从春秋战国时(shí)期吴(wú)国都城(chéng)（现江苏省苏州市）传递到四(sì)面(miàn)八方。

　　宁波一带民间有年糕(gāo)年(nián)糕年(nián)年高，今年更(gèng)比去(qù)年好(hǎo)的民谚(yàn)。

　　人们还用年(nián)糕(gāo)印板压成五(wǔ)福(fú)、六宝、金钱、如意等(děng)等形状外观，象征(zhēng)吉祥如意、大吉大利；有的则做成玉兔、白鹅等小动物(wù)，构(gòu)成真正意义(yì)上的内容与形(xíng)式(shì)的(de)完(wán)美(měi)结合(hé)。

　　有经验(yàn)的年糕师(shī)傅说，要想做出(chū)好(hǎo)的(de)年糕，最(zuì)重要的是注意水(shuǐ)和油的运用。

　　除此，糯米粉是否(fǒu)纯也很重要，一般市场上买(mǎi)的(de)糯(nuò)米粉大多是掺(càn)杂了别的(de)米(mǐ)粉，所以(yǐ)吃起来(lái)不够(gòu)软糯。

　　年糕应(yīng)直接用糯米做，为的是保正年糕的(de)纯正度和原汁原味。

　　做年(nián)糕(gāo)很(hěn)简(jiǎn)单(dān)，年糕(gāo)可以做成(chéng)很多(duō)种口味，但都是在最基本的原味年(nián)糕上加入(rù)个人喜欢的(de)其它材(cái)料(liào)，如红枣等。