柿饼有(yǒu)酒味还能不(bù)能吃(chī)了(le)，柿(shì)饼有酒味(wèi)还能不能吃了呢(ne)如果酒味比较(jiào)淡的话(huà)是不影响食用(yòng)的，如果(guǒ)酒味比较(jiào)重，而且(qiě)味道也有些(xiē)变(biàn)了就(jiù)不建议(yì)继续食(shí)用了的。

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柿饼有酒味还能不能吃了(le)，柿(shì)饼有酒(jiǔ)味(wèi)还(hái)能不能吃了呢(ne)

　　柿饼(bǐng)有酒味是因为柿饼中有大量乌克兰人口多少亿人2022，乌克兰有多少人口2020的碳(tàn)水化合物长期放置(zhì)的(de)过程中在发酵菌(jūn)的无氧呼吸作用下转化(huà)成(chéng)酒(jiǔ)精。

柿饼有酒味还能吃(chī)吗

　　柿饼有酒味(wèi)要看酒味的(de)程度才能(néng)判断能不能吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味很淡(dàn)，并且打开之后，一会(huì)儿就没有(yǒu)了的(de)话，食用的(de)时候也是(shì)没有酒(jiǔ)味(wèi)的(de)，这种柿饼还是(shì)可以(yǐ)食用的。

　　2、若酒味(wèi)较重，并(bìng)且(qiě)食用的(de)时候也有很重的(de)酒味(wèi)，那么这种柿饼就不建议再食(shí)用了。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)

　　柿饼(bǐng)中(zhōng)有大量(liàng)的碳水化(huà)合物，因此在长期放置的过程(chéng)中，碳水化合物会在发(fā)酵菌的无(wú)氧呼(hū)吸(xī)作用下转化成酒精，因此柿饼(bǐng)有时候(hòu)会(huì)有酒味。

　　酒味很(hěn)轻的柿饼可(kě)以(yǐ)将柿饼打开(kāi)放置一段时间，待酒(jiǔ)味(wèi)消失之(zhī)后就(jiù)可以正常食用了，不会影响身体健康。

　　柿(shì)饼(bǐng)中含有大量的碳水化合(hé)物，具有抑制细菌增长的作(zuò)用，再(zài)加(jiā)上冷冻室的温度很低，因此可以抑制细菌(jūn)的滋生，可以很好的保藏柿饼，因此这样的柿饼(bǐng)没有(yǒu)酒(jiǔ)味。

　　参考资料来源：百度百科-柿饼

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