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1500毫升水等于多少斤 1500毫升水是几瓶矿泉水 如何辨别海带的好坏 海带是发物吗

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海带是发物吗(ma)

  是的,海带是(shì)发(fā)物的。

  海带通常是发物。

  海带是日常生(shēng)活中比较常见(jiàn)的一种海产品,海带中含有丰(fēng)富的矿物质以及碘元素,而且还有大量(liàng)的蛋白(bái)质,但(dàn)是热量是比较低的,适当(dāng)的1500毫升水等于多少斤 1500毫升水是几瓶矿泉水吃一些海带(dài),有助于增强自身的(de)抵抗力。

  如(rú)果自(zì)身属于(yú)过敏(mǐn)体质(zhì)或者(zhě)有甲(jiǎ)亢(kàng)的病人(rén),一般是不(bù)可以吃海带的,有(yǒu)可能会(huì)诱发过(guò)敏,从而出(chū)现皮肤瘙痒以及皮(pí)肤起红疹的症状。

  虽然海(hǎi)带属(shǔ)于发物(wù),但是并(bìng)不代表所有(yǒu)人都不可(kě)以吃,要根据自身的体质来(lái)判断。

  海带(dài)的吃法是比(bǐ)较多的,可以炖(dùn)着吃,也(yě)可以炒(chǎo)着吃。

如(rú)何(hé)辨别海(hǎi)带的(de)好坏图(tú)片(piàn)

  1、海带的质量(liàng),一般从其长(zhǎng)度、宽度(dù)、厚度、颜色及含有杂质多少而(ér)定(dìng)。

  淡干或(huò)咸干(gàn)海带,均以(yǐ)叶(yè)带长而宽厚,不(bù)带(dài)根,深褐或褐绿色,花(huā)斑少,黄(huáng)白梢极少,无(wú)杂质和少含(hán)沙(shā)粒(lì),手摸干燥(zào)的为上等。

  2、如(rú)果颜色(sè)不正(zhèng),带薄而短(duǎn)小(xiǎo),不(bù)整齐,褐黄色的较多,杂质较多(duō),则(zé)为次品。

  3、市场上销售(shòu)的海(hǎi)带有淡干品和(hé)咸干品。

  淡干海带(dài)含水分少,含盐(yán)量低,是(shì)将鲜(xiān)海带在日光(guāng)下(xià)晒(shài)制(zhì)而成的。

  咸干海(hǎi)带含水量略(lüè)高,含(hán)盐量也高,它是(shì)通过(guò)一层海带一层(céng)盐地腌制后晒于而成的。

怎(zěn)样辨别海(hǎi)带的(de)好坏

  如何识别(bié)化学加(jiā)工过(guò)的海带

  看颜色

  褐(hè)绿、土黄的(de)海(hǎi)带才正常。

  褐绿色或(huò)者(zhě)土黄色的海带是(shì)比较正常的颜色;墨(mò)绿色的海带是鲜海带经过烫煮后颜色变绿,再经过冷却、盐渍、脱水(shuǐ)等工序(xù)加工而成,一般用作凉(liáng)拌(bàn)菜;而翠绿色的(de)海带可(kě)能是经过添加色素浸(jìn)泡而成(chéng),消(xiāo)费者(zhě)在(zài)选(xuǎn)择时要(yào)特别(bié)注意(yì)。

  凭手感(gǎn)

  褐绿色的海带(dài)挑(tiāo)选黏(nián)性大的,墨绿色的海(hǎi)带经过加(jiā)工后,表面就没有(yǒu)什(shén)么黏性了。

  经(jīng)过化学(xué)处理的(de)海带,摸(mō)起来没有(yǒu)韧性。

  闻味(wèi)道(dào)

  没经过漂染的海带(dài),海鲜(xiān)的味道(dào)比较浓厚(hòu),经过漂(piāo)染处理过的海带,海鲜的味道就有所减少。

  此外(wài),干海带选(xuǎn)带白霜的。

  海带(dài)含碘(diǎn)高并含有(yǒu)一(yī)种叫做甘露醇的物质,这两(liǎng)种物质会呈白色粉末状附(fù)着在干海带表面,因此,挑选表面(miàn)有白霜(shuāng)的(de)深褐色干海(hǎi)带是

  比较好的。

  如果干海带呈现(xiàn)部分红(hóng)色或者部分黄色就不要选(xuǎn)择了,这样的海带有可能是被污(wū)染的,质量和营养价值会(huì)差一些。

  另外,干海带也有浓(nóng)厚的海(hǎi)鲜味,如(rú)果

  出现了其他(tā)异味,说明海(hǎi)带的质量也(yě)打(dǎ)了折扣。

  海带(dài)是含碘最高的(de)食品,还含有一种贵重营养药品——甘露醇。

  海带历的碘和(hé)甘露醇,多附在它(tā)的表层,尤其是甘露醇(chún),呈白色粉状附在海带的表面。

  因此,白色粉末(mò)附着的多(duō)少(shǎo)是测(cè)定海带质量高低的首要条件。

  这是鉴别的方(fāng)法之一。

  其次,海带的叶子以肥厚,够长够宽为(wèi)佳。

  第三1500毫升水等于多少斤 1500毫升水是几瓶矿泉水,海带的颜色以紫中微(wēi)黄(huáng),近似透(tòu)明为(wèi)优。

  第四(sì),海带经(jīng)加工捆绑后,以(yǐ)无杂质,整洁干净,无霉变的(de)为合格品。

  海带是公认最有营养的食物,它(tā)可是碱性食物(wù),而且(qiě)价格(gé)非(fēi)常(cháng)便宜,多食用(yòng)对(duì)健康是非常(cháng)有(yǒu)益的。

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