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大明虾是淡水(shuǐ)还是海水<邵阳学院是几本大学/h3>

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的。它主要生(shēng)活在(zài)浅海泥沙层，春季时会洄(huí)游(yóu)产(chǎn)卵，可(kě)捕捞出虾(xiā)籽，产(chǎn)卵后亲虾(xiā)就(jiù)会出(chū)现死(sǐ)亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会成为成(chéng)虾，生长(zhǎng)繁(fán)殖(zhí)的速度(dù)非(fēi)常(cháng)快。

　　2、养虾时池(chí)塘(táng)一定(dìng)要建造在通风(fēng)向阳，注(zhù)水排水方便，水源(yuán)充足无(wú)污染的地方。建造好后还要先进行消毒处(chù)理，保(bǎo)证无(wú)菌无(wú)毒。放养虾苗一般在(zài)春季的3-4月份(fèn)，这时气候比较适宜(yí)，利于(yú)虾苗(miáo)生长。平(píng)时可以将(jiāng)饵料(liào)投喂在浅水处，同时(shí)要经(jīng)常巡塘，观察生长情况(kuàng)，及时(shí)调节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养前1周，一(yī)定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤(jīn)或尿(niào)素(sù)5公斤培养基础饵料。

大明虾(xiā)怎(zěn)么保存(cún)才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备好加厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋，然后把新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋(dài)子(zi)外(wài)面再(zài)套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿(ná)出一袋(dài)，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须(xū)和(hé)虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证(zhèng)没有缝隙(xì)就(jiù)行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一(yī)撬(qiào)就都下来(lái)了，而且还(hái)很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的虾和刚买来(lái)鲜(xiān)活的虾的肉质口感是(shì)一样的，可(kě)以保(bǎo)存到来年有鲜(xiān)虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶子，然(rán)后将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的(de)饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保鲜，在(zài)现(xiàn)实(shí)生活(huó)中，明虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗(zōng)，营养也是十分丰(fēng)富，所以很多人平(píng)时都(dōu)非常喜欢(huān)吃明(míng)虾。

　　下面就为大家分享活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时(shí)间(jiān)保鲜

　　 拿出(chū)一(yī)个胶盒来，在里(lǐ)面放一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺(pù)上一(yī)层湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内(nèi)的冷气(qì)，让湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛巾保持一定的(de)湿度，来保持(chí)基围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的(de)活(huó)虾(xiā)稍微用凉水(shuǐ)小冲一(yī)下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三口吃的话，用小一点的饭盒(hé)，过(guò)节日的话可(kě)以(yǐ)用大点的饭(fàn)盒。

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不要太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把(bǎ)虾块(kuài)取(qǔ)出，用保鲜膜把(bǎ)虾(xiā)块包好，可以在冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎(zěn)么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲(chōng)洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握(wò)虾(xiā)住明虾，把虾身搭在中指、无名(míng)指和(hé)小指上，用大拇指和食指(zhǐ)压住虾身，使(shǐ)虾肚(dù)面向自己，右手拿(ná)剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有(yǒu)一条黑色的(de)虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线(xiàn)边缘(yuán)轻轻划(huà)一下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体的第(dì)二个关节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的(de)第二(èr)关节，轻轻(qīng)向上(shàng)一挑(tiāo)，左手同时(shí)把虾身松开平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾(xiā)，右手把虾头(tóu)去(qù)掉;

　　 8、留(liú)下干(gàn)净的虾仁备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥下来的(de)虾壳(ké)和虾头不要丢掉。

活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法

　　 将鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃(chī)之前(qián)取(qǔ)出一(yī)瓶(píng)提(tí)前解冻，用刀(dāo)或(huò)剪子将瓶子破(pò)开，一(yī)瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干净、利(lì)落、最主(zhǔ)要的保鲜(xiān)不(bù)易干、不(bù)串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买(mǎi)的一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也(yě)不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正(zhèng)好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先(xiān)买来加厚的(de)保鲜(xiān)袋(dài)。

　　把新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个同(tóng)样的保鲜(xiān)袋，用透明胶(jiāo)封好，直(zhí)接放入(rù)冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷(lěng)冻的(de)好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿(ná)出一(yī)袋，用水泡一下(xià)即(jí)可。

　　 *这种方(fāng)法(fǎ)的(de)缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了(le)以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串(chuàn)味，时(shí)间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一(yī)撬就都(dōu)下来了(le)，而(ér)且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的(de)，可以(yǐ)保存到来(lái)年有(yǒu)鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的大(dà)小要(yào)合适，一般的外卖餐盒和饭店的打(dǎ)包(bāo)盒大(dà)小就差不(bù)多，大概能装一(yī)斤虾，正(zhèng)好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可先在水里面煮一下，然(rán)后把(bǎ)虾捞(lāo)上来，把水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装(zhuāng)好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长(zhǎng)期保(bǎo)存，保(bǎo)存时(shí)间可长达一年，而且口感和鲜度(dù)与鲜虾几(jǐ)乎(hū)无(wú)异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易行，但保存(cún)时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃多(duō)邵阳学院是几本大学少取多少，否则化开再(zài)冻虾肉就粉了没有弹性(xìng)了，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后用自来(lái)水迅速解冻，然(rán)后控水后，愿(yuàn)意(yì)水(shuǐ)煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料(liào)瓶里，装满(mǎn)后(hòu)拧(níng)紧瓶盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么(me)放就不会串味(wèi)了(le)，制作方法也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾须和(hé)虾头的刺(cì)剪(jiǎn)掉，也可以提前把不(bù)吃的地方剪掉，然后再用保鲜(xiān)袋把虾(xiā)多缠几下放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里(lǐ)有食品级真空包装袋和包(bāo)装机的话完全可以选择这种方法(fǎ)！因为不论是瓶(píng)子(zi)还是保鲜膜难(nán)免会有(yǒu)空气在(zài)里面，有空气就(jiù)难免(miǎn)会有细菌，把(bǎ)空气抽空(kōng)之后细菌的(de)含量也会大大减少，所以被细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类(lèi)。

　　虾(xiā)是一(yī)种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大多生活在江湖(hú)或者海(hǎi)水(shuǐ)中，常见的品种有青虾(xiā)，河虾，对虾(xiā)等；而(ér)贝类是一(yī)种(zhǒng)软体(tǐ)动物，主要(yào)分(fēn)布(bù)在海(hǎi)洋中，常见的品种(zhǒng)有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然(rán)这完全就是两个(gè)品(pǐn)种，但基于人类的(de)本质，我们(men)对这两样一(yī)律来着不拒，因为两者都是美味！我们通(tōng)常说(shuō)的贝类一般会有贝壳，然后所(suǒ)有的(de)器官(guān)都在(zài)贝壳里(lǐ)，虾则(zé)不一样(yàng)，虾的(de)外壳会保护它大部分(fēn)躯体，但是头部还有四肢是露在外面的(de)，且虾的外壳(ké)是一节(jié)一节的并不像贝壳只(zhǐ)有(yǒu)一大块。

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