生菜怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍是咸的呢？按叶子的成长状况：按叶子的成长(zhǎng)状况区别，有散叶生菜和结球生菜两种，一(yī)般来(lái)说，结球生菜呈浅(qiǎn)绿色，水(shuǐ)分多，比较(jiào)合适(shì)生吃，而散叶(yè)生菜一(yī)般用(yòng)作(zuò)菜(cài)肴垫底、伴碟或炒吃的。关(guān)于生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的呢(ne)以及生菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸的呢，生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜的(de)仍(réng)是咸的(de)好，生菜怎样挑是(shì)甜的仍是(shì)咸的(de)好(hǎo)吃，生菜怎样选甜(tián)的，甜菜为什么是咸(xián)的等问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日(rì)子常(cháng)识：

生菜能够生吃吗

　　生(shēng)菜是能够生吃的。

　　生菜是日常(cháng)日子中常(cháng)见(jiàn)的蔬菜(cài)，能够生(shēng)吃，亦可(kě)炒熟(shú)或做汤食用(yòng)，

　　生吃生菜有(yǒu)优点也有害(hài)处，生吃生菜能够(gòu)进步养分利用率，也能够保(bǎo)存生菜(cài)的杰出口感，可是也或(huò)许引(yǐn)发急性(xìng)胃肠炎、寄(jì)生虫病等(děng)。

生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶子的(de)成长状(zhuàng)况：按叶子(zi)的成长状况区别，有散叶生菜和结球生菜两种，一般来说，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较合适生吃，而(ér)散叶生菜一(yī)般(bān)用作菜肴垫底、伴碟或炒吃(chī)。

　　2、看表面(miàn)：优质的生菜应该是叶(yè)片(piàn)肥厚(hòu)，叶绿，梗(gěng)白，叶质(zhì)新鲜(xiān)，无蔫叶、干叶，无虫(chóng)灾(zāi)，无(wú)病斑，巨细适(shì)中(zhōng)的。

　　3、闻味：生菜(cài)或许会有农药(yào)、化肥的残留，在(zài)挑选时应该闻一下，防止有这类化学物质。

挑选生菜的好办法 有什么挑(tiāo)选(xuǎn)生(shēng)菜的(de)技巧

　　1、依据叶片巨细挑选，挑(tiāo)选生菜时应该首选叶片较大的生菜，由(yóu)于这样的生菜成(chéng)长进程愈加(jiā)健康，食用价值较高。

　　 2、依(yī)据叶片形状挑选，在保证(zhèn木铎金声是什么意思在论语中木铎金声是什么意思在论语中，木铎金声的意思ne-height: 24px;'>木铎金声是什么意思在论语中，木铎金声的意思，木铎金声的意思g)叶片较大的(de)情况(kuàng)下，咱们应该(gāi)尽(jǐn)量挑选那些叶子(zi)坚(jiān)硬、丰满的生(shēng)菜，留意调查叶(yè)片的(de)厚度(dù)，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依据色彩挑(tiāo)选，新鲜采摘的生菜叶片(piàn)色彩为翠绿(lǜ)色，看起来十分新(xīn)鲜，而寄存一(yī)段时间后，生菜的色彩就会变成青黄色，所以在选购生(shēng)菜(cài)时(shí)应(yīng)该挑选色(sè)彩为翠绿色的(de)生菜。

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