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she always后面加动词原形吗，always后面加动词什么形态水蒸蛋是什么菜系的菜水蒸蛋是用冷水蒸还是开水蒸

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水(shuǐ)蒸蛋是用冷(lěng)水(shuǐ)蒸还是(shì)开水蒸

　　水蒸蛋是开(kāi)水蒸的。

　　用热水下锅。因为蛋比(bǐ)较容易熟，一般蒸5分钟左右口感(gǎn)比较(jiào)好，也(yě)不(bù)会破坏营养。

　　烧(shāo)一锅清水放(fàng)上蒸隔，水(shuǐ)一(yī)定要烧开后再把蛋液放(fàng)上蒸隔然后(hòu)开小火，锅盖一定要留缝隙的(de)。

水(shuǐ)蒸蛋是什么菜(cài)系的菜

　　水蒸蛋是(shì)家常菜。

　　水蒸(zhēng)蛋是传统美食之一(yī)，南方人称(chēng)之为水(shuǐ)蒸(zhēng)蛋，北方(fāng)人则称为鸡蛋羹，山东(dōng)人(rén)和东北人(rén)多称其为蒸蛋糕儿。

　　要成功蒸出好吃的水蛋，需要控制(zhì)好水量、水温、打蛋技巧和火候。

　　裹上保鲜膜可以防(fáng)止(zhǐ)蒸煮(zhǔ)过程(chéng)中水滴下破坏表面(miàn)。

　　做蒸(zhēng)鸡蛋时(shí)，需要在(zài)鸡蛋液(yè)中(zhōng)加一些水，如果(guǒ)水加多了(le)就会造成(chéng)水与(yǔ)蛋(dàn)分(fēn)离(lí)，无法(fǎ)成型；要是水(shuǐshe always后面加动词原形吗，always后面加动词什么形态)加少了，口感会比较硬，蜂窝比较(jiào)多，腥味也比较大(dà)。

　　要想(xiǎng)蒸出好看又好吃的水蒸蛋，就(jiù)要掌握(wò)好(hǎo)水(shuǐ)量、水温、打(dǎ)蛋技(jì)巧、火候等。

　she always后面加动词原形吗，always后面加动词什么形态　鸡蛋含丰富的优质蛋白，每(měi)百(bǎi)克鸡蛋含12.7克蛋白(bái)质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相(xiāng)当于3两鱼或瘦肉的蛋白质(zhì)。

　　鸡(jī)蛋(dàn)蛋白质的消化率(lǜ)在(zài)牛奶、猪肉、牛(niú)肉和大米中也最高(gāo)。

　　水(shuǐ)蒸蛋的制作方法：

　　1、准备鸡蛋、凉开水(shuǐ)、食盐、葱花、生抽(chōu)、香油。

　　2、碗里打几(jǐ)个鸡(jī)蛋，加入1.5倍的(de)凉开水。

　　一(yī)个鸡蛋50克，加入(rù)75毫升的凉开(kāi)水即可(kě)，以此类推(tuī)。

　　加入少量食(shí)盐、白醋(cù)，用筷子搅拌均匀(yún)。

　　3、用(yòng)滤网(wǎng)把鸡蛋液(yè)过(guò)滤一下，包上一(yī)层耐热的保鲜膜，用牙签扎几(jǐ)个洞，方(fāng)便透气(qì)。

　　4、蒸锅(guō)里加水烧开，把(bǎ)碗放入锅中，盖上(shàng)盖子后小火蒸8分钟(zhōng)即可，鸡蛋羹(gēng)就(jiù)蒸好(hǎo)了。

　　5、取出后加入适(shì)量的(de)生(shēng)抽、香(xiāng)油，再撒一把葱(cōng)花，就可以(yǐ)吃了。