铁观音怎(zěn)样(yàng)分辩(biàn)好(hǎo)坏？观叶底(dǐ)：经沸水冲(chōng)泡过的(de)茶叶倒入盛有(yǒu)清(qīng)水的盘中，调查叶底，凡(fán)叶底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边(biān)”显着的均为上品，反之为次品的。关于铁观音怎样分(fēn)辩(biàn)好坏以及铁观(guān)音怎样分辩好(hǎo)坏，铁观音怎样分(fēn)辩好坏(huài)图片，铁观音怎样辨别好坏，铁观音(yīn)怎样分辩好(hǎo)坏的办法(fǎ)，怎样辨认铁观(guān)音的好(hǎo)坏等(děng)问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你收拾以下的(de)日子常识：

铁观音是红茶吗(ma)

　　不是的，铁观音不是红茶的。

　　铁观音是半发酵(j妙哉妙哉是什么意思，奇哉妙哉是什么意思n style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>妙哉妙哉是什么意思，奇哉妙哉是什么意思iào)茶，介于(yú)红茶(chá)和(hé)绿茶(chá)之(zhī)间，归于(yú)乌(wū)龙茶种(zhǒng)类，

　　铁(tiě)观(guān)音(yīn)依发酵程度能够分为(wèi)清香(xiāng)型(xíng)、浓(nóng)香型和陈(chén)香型，其(qí)间(jiān)陈香(xiāng)型的铁观音口感特质接近于红(hóng)茶中的普洱，日常饮用(yòng)有提神、养颜和促(cù)消化的(de)成效(xiào)。

铁观音怎(zěn)样分辩好坏

　　1、观(guān)叶底：经(jīng)沸水冲泡过的茶叶倒入盛(shèng)有清水的盘(pán)中(zhōng)，调查叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上(shàng)品(pǐn)，反之为次(cì)品。

　　2、看汤色(sè)：看茶汤的(de)色(sè)彩深浅、明(míng)暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂的（简称绿豆汤）的为上(shàng)品(pǐn)，暗浊的为次品。

　　3、嗅香(xiāng)气：先嗅香气是否杰出，再差异香气凹凸、长短(duǎn)、强(qiáng)弱、钝(dùn)浊(zhuó)，嗅香(xiāng)时(shí)选用热嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相结合的办法，凡香气杰出、香气狷介、馥韵悠长的均为上品，反之为(wèi)次(cì)品。

　　4、看外形：主要是调查铁观(guān)音的外形(xíng)、色泽(zé)、匀净度(dù)和(hé)闻茶米的香气，凡(fán)外形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香气纯洁(jié)的即观音(yīn)特征显着均(jūn)为上品(pǐn)茶，反之为次(cì)品(pǐn)茶。

　　5、尝(cháng)味道：用(yòng)茶匙舀取适量的茶汤(tāng)进口（必定不要(yào)太多），经过舌(shé)头在口腔中(zhōng)作(zuò)吸吮打转翻滚(gǔn)，使口腔各部(bù)位(wèi)的味细胞(bāo)作出归纳的味道感应，凡(fán)味道(dào)浑(hún)厚、醇(chún)而带爽、厚而不涩、赋(fù)有种类“神韵(yùn)”特征的(de)均为上(shàng)品，反之为次品。

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