切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了(le)一半放冰箱能留几天可以的。

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切(qiè)开的南瓜可以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)吗(ma)，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能(néng)留几(jǐ)天(tiān)

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面(miàn)冷藏(cáng)的，也可以冷冻，只不过在存(cún)放之前需要先将(jiāng)南(nán)瓜里(lǐ)面的(de)均码一般是什么码，均码一般是什么码数瓜瓤个(gè)挖掉，这样的做(zuò)法的目的是为了防(fáng)止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的(de)一层(céng)就好了，这样也不用担心变(biàn)味。

切(qiè)开的南(nán)瓜(guā)放冰箱可(kě)以放(fàng)多久(jiǔ)

　　南瓜(guā)如果放置(zhì)在干燥的地方能够保存一年左右的(de)时间，如果放(fàng)置在(zài)潮湿的地方(fāng)，可以保管三个月左右(yòu)，南瓜是水果中比较坚固的食物，可以保存的时(shí)间长。

　　南瓜很容易保存，完整的(de)南瓜可以在常温(wēn)下放置(zhì)1~2个月(yuè)，切开的南(nán)瓜容(róng)易(yì)变质(zhì)，最(zuì)多可(kě)以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰(bīng)箱内(nèi)的温度，南瓜适(shì)合在十度以上的(de)环(huán)境(jìng)存放。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适合放入南瓜，否则(zé)容易冻(dòng)伤，南瓜(guā)在冰(bīng)箱里(lǐ)放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存(cún)很长时间，不(bù)需要(yào)特别(bié)用(yòn均码一般是什么码，均码一般是什么码数g)到冰箱，放在冰箱里保存反而(ér)会加速其变(biàn)质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜(yán)色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很多，因此在(zài)选择时(shí)也会(huì)有(yǒu)一定的差异，例如：金(jīn)黄色的(de)南(nán)瓜颜色暗黄(huáng)，条纹清晰粗重，表(biǎo)明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿(lǜ)色(sè)的发黑，表明是成(chéng)熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿色(sè)，只要是南瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜(guā)瓣(bàn)就会(huì)越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块(kuài)，瓜(guā)皮很硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄(huáng)色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之(zhī)，如(rú)果(guǒ)颜色较浅，则证明没有(yǒu)成熟(shú)。

　　此外，瓜(guā)子(zi)饱满(mǎn)也(yě)是南(nán)瓜(guā)成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好选择外形完(wán)整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不(bù)佳，就不要购买。

　　但乡下(xià)的(de)南瓜，外皮上(shàng)会有一些小斑点，这是因为，当(dāng)南瓜在生长过程(chéng)中，可能会被虫子咬或刮(guā)伤(shāng)时，南瓜会分泌(mì)出黏液来保护伤口(kǒu)，经(jīng)过(guò)一段时间，这些黏液就凝固(gù)成硬块，表皮(pí)上也会有(yǒu)小斑点，但不(bù)影响食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表面涂(tú)上一层白霜(shuāng)会更好(hǎo)，这样的南瓜可以保存更(gèng)久，而且味道也更甜美。

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