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新鲜松茸可以泡水(shuǐ)喝(hē)吗

　　新鲜松(sōng)茸是(shì)可以泡(pào)水喝的。

　　松(sōng)茸一(yī)般可以泡水(shuǐ)喝。将松茸(rōng)浸泡(pào)在水(shuǐ)中可(kě)以(yǐ)增强人体(tǐ)免疫力，因(yīn)为松茸含有人(rén)体所需(xū)的各种营(yíng)养素，松茸(rōng)在水中浸泡(pào)后，

　　许多营养物质(zhì)会溶解在水中，饮用松茸水(shuǐ)能更好地吸收松茸的各(gè)种营养成分。

　　松茸是最(zuì)有营养的(de)蘑(mó)菇，松(sōng)茸含有18种氨基酸(suān)、多种必(bì)需微量元素和(hé)49种活性营养(yǎng)素，浸泡在水中(zhōng)的松茸(rōng)的(de)营养成分能很好地(dì)被人体吸收，对(duì)人(rén)体(tǐ)有益。

新鲜松茸的存放方法(fǎ)和吃(chī)法

　　1、冷藏保鲜。

　　松(sōng)茸是新(xīn)鲜食(shí)材，完全可以放(fàng)到(dào)冰箱的保鲜空间里进行保存(cún)，但一定不(bù)能密封(fēng)和水(shuǐ)洗(xǐ)，会影响松茸的口感。

　　现在有(yǒu)的冰箱有干湿分(fēn)储(chǔ)的(de)保鲜(xiān)空(kōng)间(jiān)，松茸可以放进干的地(dì)方，这(zhè)样更容易(yì)隔(gé)离其它食材的影响，对松茸(rōng)更好。

　　将松茸用保(bǎo)鲜膜包好，放进冰(bīng)箱保鲜层(céng)中可保鲜2-4天。

　　2、干制(zhì)保(bǎo)存。

　　晒(shài)干的(de)食物可以保存更长的时间，口感(gǎn)变化也(yě)不会很大，所以完(wán)全(quán)可以(yǐ)将松茸(rōng)切成片(piàn)状，然后晒干储存(cún)，这样只要不受潮，就可以长时间(jiān)的储存(cún)。

　　但在(zài)食用时时(shí)用(yòng)水泡开后，会影响(xiǎng)松茸(rōng)的品质，最(zuì)主要(yào)的就(jiù)是香气肯定有所流(liú)失，但(dàn)营养还是(shì)极其丰富的。

　　3、冷冻保存(cún)。

　　新鲜的松茸也能长途运(yùn)输，只需要(yào)在运输之前将松茸冰冻处理(lǐ)，取新鲜的松茸洗净(jìng)，放进冰箱冰冻层中，温度调在零下10度左右进行(xíng)急速冰镇(zhèn)，这种冰冻的松茸可(kě)保持新(xīn)鲜，也(yě)适(shì)合长途运输(shū)。

新鲜(xiān)的松茸有哪些美(měi)味吃法 新鲜松茸怎(zěn)么保存？

新鲜松茸的美味吃法?

　　 1、松茸豆腐(fǔ)

　　 做(zuò)法步骤：将(jiāng)鲜(xiān)松茸切片，和豆腐片(pi河北保定技校排名，保定技校前十名àn)一(yī)起放入锅(guō)中蒸20分钟，蒸好后(hòu)浇汁即(jí)可食用。

　　也可按自己喜欢的方式调(diào)汁或使用瓶装鲍汁，即(jí)可河北保定技校排名，保定技校前十名调制(zhì)出自己喜(xǐ)爱的松茸美食。

　　 2、烤松(sōng)茸

　　 做法(fǎ)步骤：将(jiāng)鲜松茸(rōng)洗净沥(lì)干，切片，使用铁板烤制，倒(dào)上(shàng)内蒙产(chǎn)的酥(sū)油，放上松茸片煎(jiān)烤，烤至香味扑鼻时，即可使用，可(kě)根(gēn)据自己(jǐ)的需要(yào)准备酱油和盐等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡(jī)蛋羹(gēng)

　　 做法步骤：将鸡蛋加少许(xǔ)水(shuǐ)打成糊状，上(shàng)笼蒸至六成熟，将鲜松茸(rōng)切片加入，继续(xù)蒸至蛋(dàn)熟，随(suí)后加(jiā)入少许味精和醋调味(wèi)即可(kě)。

　　 4、黄(huáng)油松(sōng)茸

　　 做法步骤：将洗净的鲜松(sōng)茸切(qiè)片后，放入(rù)加热后的黄油中煎制(zhì)。

　　待松茸充(chōng)分飘香(xiāng)后(hòu)，加入精(jīng)盐即可食用，有条件的可(kě)以(yǐ)用烤(kǎo)箱，用(yòng)锡箔纸(zhǐ)包好涂(tú)上(shàng)黄(huáng)油的松茸烤制。

新鲜的(de)松茸怎(zěn)么保(bǎo)存?

　　 1、当新鲜(xiān)松茸处(chù)在零下1.5度-2度之间，在(zài)云南、四川(chuān)、西藏等地(dì)，大约(yuē)能(néng)保存3天左(zuǒ)右(yòu);而在东(dōng)北地区，则(zé)可以保存大约7天左右。

　　 2、用白菜叶(yè)子把鲜(xiān)松茸包裹起(qǐ)来，放置在阴凉(liáng)潮湿的地方(fāng)，可(kě)以使(shǐ)松茸的保鲜期延(yán)长到4天左右。

　　 3、若想要长时间保存新鲜松茸(rōng)，那只能分散冷藏：把松茸一个(gè)个用(yòng)吸水纸或(huò)者报纸、纱(shā)布(bù)之类的包裹起来放在(zài)冰(bīng)箱冷藏，分散隔开保存期更久(jiǔ);放(fàng)在冰(bīng)箱的冷藏(cáng)室(shì)，则可以保存一周左右的时间，如果(guǒ)还想(xiǎng)保存更长时间，只(zhǐ)能(néng)把它速冻。

　　 4、做(zuò)成盐渍松茸保存，具体方法是(shì)将(jiāng)整个新鲜松茸的(de)放(fàng)在开水里煮5分钟左(zuǒ)右，沥出，放在(zài)一个容器里(lǐ)，再撒上食盐，就可以(yǐ)了。

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