紫菜不属于海鲜的(de)。关于紫菜是不是海鲜以及紫(zǐ)菜是不是发物，海带是(shì)不是海鲜，海带(dài)紫菜是不是(shì)海鲜，紫菜(cài)是不是海鲜类，紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜类(lèi)的食物等问题，小(xiǎo)编将为(wèi)你整理以(yǐ)下的知识答案：

紫菜是不(bù)是海鲜(xiān)

　　是紫菜不(bù)属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系(xì)统(tǒng)分类学上隶属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红(hóng)藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜(cài)目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生(shēng)长(zhǎng)在潮间带的海藻，其分(fēn)布范围涵(hán)盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界上产值最高的栽(zāi)培(péi)海藻，在中(zhōng)国、日本和(hé)韩国被(bèi)大(dà)规模栽培。

　　紫菜是我(wǒ)国海(hǎi)洋农业和出(chū)口创汇的主导品种(zhǒng)之一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产量约13.53万吨，产值超过(guò)100亿元。

　　干(gàn)紫(zǐ)菜中粗(cū)蛋白含量达30%~50%，富含(hán)膳食纤(xiān)维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素(sù)，还(hái)含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的(de)营养价值，是一种(zhǒng)不可(kě)多得的海洋(yáng)食材，也是我国(guó)东南沿海(hǎi)农村经济(jì)的支柱产品(pǐn)。

形态特(tè)征

　　真紫菜亚属藻体的细(xì)胞层数为1层，且单个细胞含1个星状色素(sù)体(tǐ)，中国的紫菜属物(wù)种都属(shǔ)于该亚属(shǔ)。

　　藻类(lèi)学(xué)家曾呈奎等根据(jù)藻体边缘(yuán)细胞的特征，将真(zhēn)紫菜(cài)亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘(yuán)平滑，边缘(yuán)细胞形态与其他营养细胞无区别(bié)；

　　（2）刺(cì)缘(yuán)紫菜组，叶片边缘具(jù)明(míng)显的刺突(tū)，后者由1个或几个(gè)细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘由几排(pái)退(tuì)化细(xì)胞所(suǒ)组成。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜(cài)营养丰富、味道鲜美(měi)，富含蛋白质(zhì)、无(wú)机化合物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维生素(sù)和(hé)矿物质，其(qí)中蛋(dàn)白质的成分高达25%~50%，所以在食品和医(yī)药领域具有广阔的前景。

　　紫(zǐ)菜多糖和(hé)藻胆蛋白具(jù)有(yǒu)抗(kàng)衰老、抗凝(níng)血和降(jiàng)血脂(zhī)作用(yòng)。

　　紫菜具有较强义无反顾是什么意思啊，义无反顾在感情上是什么意思的吸收(shōu)氮(dàn)磷(lín)和固定碳的能(néng)力，其栽培对浅海富(fù)营养(yǎng义无反顾是什么意思啊，义无反顾在感情上是什么意思)化的修复和改善也有重要作用。

分布情况

　　紫菜(cài)属物种虽然在寒(hán)带(dài)、温带、亚热带(dài)和(hé)热带海(hǎi)域均(jūn)有分(fēn)布，但亚热带(dài)至温带海(hǎi)域的物(wù)种多样性丰富。

　　紫(zǐ)菜在中国的地理分布(bù)也遵循这个(gè)规律，主要分布在黄(huáng)渤海(hǎi)到东南沿(yán)海的潮间带，另外，也有少(shǎo)数紫(zǐ)菜物(wù)种分布在(zài)台湾和海南岛(dǎo)沿海，且它们的分布具有区域性特(tè)征。

　　在黄渤海(hǎi)自然(rán)分布的紫菜物(wù)种主(zhǔ)要是(shì)条(tiáo)斑(bān)紫(zǐ)菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜，在(zài)东南沿(yán)海主要是坛紫菜(cài)、皱(zhòu)紫(zǐ)菜(cài)和(hé)长(zhǎng)紫菜等。

　　另外(wài)，圆紫(zǐ)菜在中国沿(yán)海分布较(jiào)广，从(cóng)南到北均(jūn)有其生(shēng)长，是一(yī)个广温性种类。

　　以自然类(lèi)群和生境环境(jìng)为基础，在中国形(xíng)成了(le)长(zhǎng)江以北的条斑(bān)紫菜和长(zhǎng)江(jiāng)以南的(de)坛紫(zǐ)菜2大栽培区域。

　　坛(tán)紫菜是我国独有(yǒu)的暖温带紫菜栽培(péi)品种，产量约(yuē)占全国紫(zǐ)菜总产量的75%左右，栽培区主要分(fēn)布(bù)在福(fú)建、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫(zǐ)菜(cài)价格的攀(pān)升以(yǐ)及养殖技术(shù)的(de)提高，养殖范围逐渐北移到江苏(sū)南通和连云港(gǎng)。

　　条斑(bān)紫菜养殖主要集(jí)中在江(jiāng)苏和山东，产量和出口量占全国条斑紫菜行业(yè)95%以上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫菜不(bù)属(shǔ)于海(hǎi)鲜(xiān)类食物(wù)，其属于海(hǎi)产(chǎn)品，紫菜中(zhōng)含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合(hé)物、矿物(wù)质(zhì)以及不饱和(hé)脂肪酸(suān)，其可以起到延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血(xuè)以(yǐ)及(jí)降(jiàng)低(dī)血脂等(děng)作用。

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