怎样判别干(gàn)紫菜的好坏(huài)？看的。关于怎样判(pàn)别干紫广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良f0000; line-height: 24px;'>广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良(zǐ)菜(cài)的(de)好坏以及(jí)怎样判别干紫菜(cài)的好坏，怎样区(qū)分紫(zǐ)菜的好与(yǔ)坏，怎样看(kàn)紫菜的好(hǎo)坏，紫菜怎样判(pàn)别好(hǎo)不(bù)好，怎样(yàng)判别紫菜好坏(huài)等(děng)问题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子常识：

干(gàn)紫菜能(néng)够直接吃(chī)吗

　　干紫(zǐ)菜是(shì)能够直(zhí)接(jiē)吃(chī)的。

　　如果干紫菜没有受潮仍是干的状况，而(ér)且外观没有发霉的状况，便(biàn)是(shì)证(zhèng)明这种干紫菜是能吃的，往(wǎng)往(wǎng)干紫菜在厨房放置半年也是能够吃的。

　　如(rú)果您调查干紫菜外观没有问(wèn)题，可(kě)是凉水浸泡后(hòu)的(de)紫菜(cài)呈蓝紫(zǐ)色，阐明该菜(cài)的(de)枯燥(zào)、包装前已被有毒物所(suǒ)污染，这种紫菜对人体有(yǒu)害，不能食(shí)用。

　　还有一个状(zhuàng)况便是干紫菜受潮了那就不(bù)要吃(chī)了，尽(jǐn)管干紫菜(cài)上面(miàn)还没有(yǒu)霉菌，可是离糜烂也就不远了，这样(yàng)的干紫菜吃(chī)了(le)是会引起(qǐ)肠(cháng)胃(wèi)问题的，所以不(bù)建议您食用(yòng)。

怎样判(pàn)别干(gàn)紫菜(cài)的好坏

　　1、看。

　　没有(yǒu)通过(guò)加工的(de)优质的干紫(zǐ)菜具有紫黑色光泽(有(yǒu)的呈(chéng)紫赤色或紫褐色(sè))，片薄，包底(dǐ)无沙子等(děng)杂质，而残次干紫菜则外表光(guāng)泽差，片张厚度(dù)不均匀，色彩呈赤(chì)色(sè)或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干(gàn)紫菜有一(yī)点海(hǎi)味(wèi)的(de)幽香，而残次(cì)或陈年(nián)干紫菜(cài)则有怪味。<广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良/p>

　　如(rú)果干紫(zǐ)菜(cài)闻起来有霉味、或腥臭味，则质量(liàng)一定有问(wèn)题，牢记不(bù)要购买。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的(de)干紫(zǐ)菜泡(pào)发(fā)后简直看(kàn)不到杂质，叶(yè)子比(bǐ)较规整。

　　如果干紫(zǐ)菜(cài)经泡发后变为绿色则(zé)质量(liàng)很差(chà)，极有可能是人工上(shàng)色(sè)的。

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