可以把饺子放(fàng)入(rù)一个袋子中，然后握住袋子，往桌(zhuō)上敲几下(xià)，饺子即可分开；

　　或者(zhě)把饺子放入冷(lěng)藏(cáng)室中冷藏几分钟，解(jiě)冻(dòng)后即可(kě)较轻松解开；

　　或者是放(fàng)在(zài)常温下(xià)，让其自然解(jiě)冻(dòng)，但是这(zhè)样饺子(zi)皮易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子不粘一(yī)块(kuài)：刚包好的(de)饺子表面(miàn)会比较潮湿(shī)又互相挨着，所以才导(dǎo)致(zhì)放入冷冻室易粘到一(yī)起，只(zhǐ)要解决(jué)潮湿和间隔问(wèn)题(tí)，就能让饺(jiǎo)子冷冻时不粘(zhān)在(zài)一块。

　　首(shǒu)先可以(yǐ)把饺(jiǎo)子分开(kāi)放，这样(yàng)自然饺子(zi)不会粘在一(yī)起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉(fěn)，使饺(jiǎo)子(zi)皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上(shàng)放(fàng)1-2小时，等(děng)水分略干了再(zài)放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法(fǎ)：等锅(guō)里(lǐ)的水开了，把饺子(zi)放到笼屉(tì)上(shàng)即可，蒸(zhēng)20分(fēn)钟(zhōng)左右(yòu)即可食用，但是要注意蒸(zhēng)的(de)时间足(zú)够(gòu)长，防止粘在一起(qǐ)的部分蒸不熟。

　　若是(shì)在蒸(zhēng)饺子之前等饺(jiǎo)子解冻，饺子皮会变得(dé)很软(ruǎn)且容易(yì)破(pò)。

　　冻饺(jiǎo)粘在(zài)一起(qǐ)煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直接把粘(zhān)在一起的饺子放入锅merry什么意思 merry是彩虹社的吗中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢升温的过程中，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的(de)过(guò)程(chéng)中，可用(yòng)勺子推一推饺子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部(bù)浮于水上，即可食用。

　　为什么(me)冻饺子粘一起(qǐ)要(yào)用冷水(shuǐ)煮：冻好的(de)饺(jiǎo)子直接放入热水中(zhōng)，会使饺子(zi)其他部分熟(shú)得快(kuài)，而粘在一起的部分还(hái)没熟，煮太(tài)久饺子易破，冷水下锅可让饺子皮(pí)先(xiān)吸收一(yī)定水分，有(yǒu)初(chū)步解冻的(de)效果，这样饺子既不会粘在一(yī)起(qǐ)也不会有部分煮(zhǔ)不(bù)熟的情(qíng)况。