七鳃(sāi)鳗，看它的名字很多(duō)人会理解成有七个鳃部的...鳗鱼？大错特错，它们不仅不是(shì)鳗鱼，连(lián)鱼类都(dōu)算不(bù)上，顶多算个(gè)鱼形就(jiù)不错了！而侧面看还觉得它们长得挺(tǐng)萌的，有一(yī)种不谙(ān)世(shì)事(shì)老实巴交的感(gǎn)觉(jué)，但正面看它们嘴巴放(fàng)大的照片(piàn)，真的已经(jīng)不能用恐(kǒng)怖恶心来形(xíng)容(róng)了...怎么说(shuō)呢？多看(kàn)一眼都是不寒而栗的感(gǎn)觉。

其实它们真的长得挺丑的，可能因为(wèi)它们属于最原始的脊(jí)椎(chuí)动(dòng)物吧，所以它们的嘴巴没(méi)有上下颚而是(shì)直接一个漏斗圆筒状，嘴巴一张开(kāi)的(de)放(fàng)大图片真的可以吓死个人的，里面全都是如(rú)尖(jiān)刀(dāo)般锋(fēng)利的黄色牙齿，它(tā)们不(bù)仅靠这些牙齿吸食别(bié)种鱼体内的血肉，甚至连寄生在其他大鱼的身上也是靠这一口好牙！没办法啊(a)，牙好胃口(kǒu)就(jiù)好嘛！

而它们的鳃部由7对鳃囊和鳃孔组(zǔ)成(chéng)，整齐地(dì)排(pái)列在眼(yǎn)睛(jīng)的(de)后面，而以(yǐ)前有人认为(wèi)它的鳃是(shì)眼睛，所以加上它们(men)本身的眼睛，也被称(chēng)作“八目(mù)鳗”。而由于分布的水域(yù)不同，它们的(de)体长也不相同(tóng)，一般(bān)的体(tǐ)长可达60厘(lí)米以上，海七(qī)鳃鳗体(tǐ)长70厘米，溪七鳃(sāi)鳗体(tǐ)长15-19厘(lí)米。

别看它们火了好(hǎo)几亿年了，可(kě)是几亿年(nián)来它们的生活(huó)习性几(jǐ)乎没(méi)怎么太大(dà)的改变，只不过寄生(shēng)的(de)“寄主”们发生了变化， 在泥盆纪七鳃鳗(mán)多以(yǐ)古代鲨鱼及(jí)盾皮鱼为寄主，到了现代它们喜(xǐ)欢寄(jì)生(shēng)在鲑鱼和鳕鱼身(shēn)上，有时也会去攻击梭鱼、弓鳍(qí)鱼等凶(xiōng)猛的食(shí)肉(ròu)鱼类。所以(鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号yǐ)它们总是(shì)作为(wèi)电影中恐怖“吸血鬼(guǐ)”或“恶魔”的原型(xíng)，比如(rú)在著(zhù)名电影《金(jīn)刚》，主人公一行被打进山(shān)谷里后，吃掉整个人的几只黑色大虫子原型就是(shì)海七鳃鳗(mán)。

但绝大多数情况下，它们对“寄主”们还(hái)是很(hěn)友好的(de)，不会对(duì)它们的身体(tǐ)造成什么太大的伤(shāng)害，但如果是被它们“盯上”的猎(liè)物，这些鱼最后的下场(chǎng)可能就很(hěn)惨了(le)，不仅会(huì)被吸(xī)干血，最后连皮(pí)肉都被七鳃(sāi)鳗们吃得一定都不(bù)剩，只(zhǐ)剩下一副惨白骨架。所以别说是(shì)人，动物们(men)也“不(bù)可(kě)貌相”，七鳃鳗明明侧着看还挺萌的，但没想到可以“杀(shā)鱼于无形中(zhōng)”。

而雄性(xìng)七鳃鳗的(de)交配方式也(yě)是(shì)十分地(dì)“霸道(dào)总裁(cái)”：雄性见(jiàn)有雌性经过，一下吸住(zhù)其鳃穴并(bìng)勒紧雌体，雌性则吸住旁边(biān)的岩石(shí)。产卵后，雌性和(hé)雄(xióng)性都会死去(qù)。它们的baby被称为“沙隐虫”（长越10毫米），然后这些沙(shā)隐虫在淡水或返(fǎn)回海中生活3-年(nián)后，才在秋冬之际(jì)经过(guò)变态成为成体，再经(jīng)数月(yuè)的半寄生(shēng)生活便达(dá)到性成熟时(shí)期(qī)，再开始集群(qún)和繁殖等(děng)新的生命循环。而别看它们中有的会回海里(lǐ)生活，但繁殖基本(běn)上都是在河川(chuān)中，至(zhì)少在世界(jiè)上已知的30多种七鳃鳗的身上都是这样的特征。

而据说七鳃鳗的肉质也十分(fēn)鲜美，欧(ōu)洲的上流社(shè)会从中(zhōng)世(shì)纪(jì)开始就视(shì)其为珍馐。据文献记载英格兰国(guó)王亨利一世(shì)爱吃七鳃鳗，结果有一次在诺曼(màn)底吃(chī)了太多(duō)的七鳃鳗后(hòu)死去。直(zhí)到今天，在南欧的一些(xiē)国家（法(fǎ)国(guó)、西班牙、葡萄牙等）包括东亚的韩国等，七鳃鳗仍(réng)然是一道(dào)昂贵的名菜。

七(qī)鳃鳗肉中维生(shēng)素A的含(hán)量较一般鱼(yú)类为高，每克约含99-980国际单位（其余鱼类平均300国际单位）。其次，在肝、肾、生殖腺(xiàn)及大肠中也(yě)有维生素A，特别在睾丸与小肠中的含(hán)量更高。在鱼皮中(zhōng)维生素B1与维生素(sù)B12的含量远高于其他鱼(yú)类，腹皮中的含量比背皮高。可治夜盲症(zhèng)、角膜干燥，有平肝明目和(hé)滋补(bǔ)强壮的功效(xiào)。

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