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芦柑(gān)可(kě)以做陈皮(pí)吗(ma)

　　芦柑(gān)是可以做陈皮的。

　　芦柑皮晒干一般可以做陈(chén)皮食用。一般橘(jú)子、柚子、橙(chéng)子(zi)等是可以(yǐ)做陈皮食用(yòng)，芦柑皮是其中的一类(lèi)，也可(kě)以做陈皮食用。

　　芦柑(gān)皮具有理气化痰、健胃(wèi)除湿(shī)、降低(dī)血压等(děng)功能，是一种很好的(de)中药材。

　　另(lìng)外(wài)芦柑皮中含有大量的维生素C和香(xiāng)精油，富含糖(táng)类、矿物质、有机酸及维(wéi)生(shēng)素等多(duō)种人体所(suǒ)需的营养(yǎng)成分，具有清热泻火的功效。

芦(lú)柑怎(zěn)么挑甜不(bù)甜(tián)呢(ne)

　　1、看芦柑表皮(pí)。

　　优质芦柑：孙悟空真实存在过吗果皮(pí)软硬适中(zhōng)，表皮毛孔大(dà)小(xiǎo)适中，表皮略(lüè)粗糙（粗糙的芦柑口感比光滑的略甜），饱满而不(bù)空肿。

　　劣质(zhì)芦柑：果皮过硬(yìng)、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦(lú)柑上面有小枝且残(cán)留叶(yè)子的较为新(xīn)鲜。

　　3、看(kàn)芦柑颜色。

　　好的芦柑(gān)表皮(pí)颜色(sè)应呈(chéng)现橙红色，颜色深的芦柑比浅色芦柑口感甜，品质较次的芦柑颜色泛(fàn)青。

　　4、闻气味。

　　好的(de)芦柑透(tòu)过果孙悟空真实存在过吗皮能闻见(jiàn)阵阵(zhèn)清香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过度生长，没(méi)什么味道，太小肯定是(shì)没长成熟，所(suǒ)以大小(xiǎo)要适中。

如(rú)何(hé)正确挑(tiāo)选新鲜甜美的(de)芦柑(gān)

　　芦柑应该挑颜色(sè)黄点红点，还要(yào)挑母的芦柑它的脐是(shì)凹(āo)进去的(de)。

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