松茸清洗方法？首(shǒu)先削去菌子上的(de)泥土和杂草，用(yòng)普通的水果刀刮下(xià)外皮的。

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松茸可以生(shēng)吃吗

　　松茸是可以(yǐ)生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以(yǐ)生吃。松茸是一(yī)种营(yíng)养(yǎng)丰富的菌类，一般人生(shēng)吃不会出现中毒反应，适量食(shí)用对于补充身(shēn)体(tǐ)所需营(yíng)养有一定的效(xiào)果(guǒ)。但在(zài)食用时必须将松(sōng)茸清(qīng)洗干净，以免外表残留的细菌对机体产生影(yǐng)响。

　　如果是脾(pí)胃虚弱、抵抗力较差的患者，建议最好将松(sōng)茸经过高温(wēn)处理后再食用，以免在松茸表(biǎo)面存(cún)在肉眼不可(kě)见的(de)细菌或病毒等微生物，从而对(duì)机体产生影(yǐng)响(xiǎng)，出(chū)现腹(fù)痛、腹泻等胃肠道反应。另(lìn根号20等于多少 化简 根号怎么算g)外，最(zuì)好(hǎo)选择新鲜的松茸生吃，如果松茸(rōng)不(bù)够新鲜，生吃可能(néng)会对(duì)机体(tǐ)造成(chéng)一(yī)定的损害(hài)，从而对(duì)健康产(chǎn)生一些影(yǐng)响。根号20等于多少 化简 根号怎么算>

　　松茸如何食(shí)用或与(yǔ)什么食物搭配食(shí)用，要根据食用者自身情况(kuàng)与松(sōng)茸的质(zhì)量而(ér)定，以使松茸发挥较(jiào)高的营(yíng)养(yǎng)价值。如果是在野外发现类(lèi)似松茸(rōng)的菌类，最好不要(yào)食用，以免(miǎn)误食有毒菌(jūn)，对机体产生危害。如果(guǒ)在生吃松茸(rōng)后出现腹(fù)痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐等不良反应，可能(néng)是(shì)发(fā)生(shēng)了食(shí)物(wù)中毒，建议立即前往正规医院(yuàn)治(zhì)疗。

松茸清洗方法(fǎ)

　　1、首先削(xuē)去(qù)菌子上的泥土和杂草，用(yòng)普通的水(shuǐ)果(guǒ)刀刮下外皮(pí)。

　　特别注意：头部和身子连接(jiē)处，毛茸茸的松(sōng)茸醇是抗癌(ái)物质，不要刮掉。

　　2、削出的效(xiào)果就是(shì)保证(zhèng)松茸表面的泥沙和部分坏(huài)的茸衣即可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地(dì)拿到水龙(lóng)头(tóu)下冲(chōng)洗，清洗的时候注意(yì)将头部向(xiàng)下优先冲洗，因为(wèi)通常头部较脏，清洗的(de)面积也大，先清洗就(jiù)不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时(shí)，边冲洗边(biān)用水(shuǐ)再(zài)次对(duì)头部和(hé)尾部(bù)泥沙比(bǐ)较多的地方进行清(qīng)理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的抹布或者(zhě)纸巾将洗好的松茸表(biǎo)面的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面洁净(jìng)干燥既可。

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