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凤凰单丛茶是归于什么茶(chá)
<金地集团是国企还是民企,金地集团房地产排名p> 凤凰单丛(cóng)茶(chá)是(shì)归于(yú)乌龙茶 的。凤凰单枞是(shì)青(qīng)茶的种类之一,归归于(yú)乌龙茶类,为半发酵茶,是(shì)我国茶树中花香最(zuì)狷(juàn)介、花(huā)香类型最多样的茶树种类,
产自(zì)气(qì)候温(wēn)文、雨水充分(fēn)、土(tǔ)壤(rǎng)肥(féi)美(měi)深沉的广东省凤凰镇乌岽山茶区,冲泡之(zhī)后(hòu)有(yǒu)兰花香气,滋味浑厚鲜爽,汤(tāng)色明澈(chè)亮堂。
凤凰(huáng)单丛茶(chá)冲泡办法视频
1、温杯。
运(yùn)用(yòng)沸水冲刷(shuā)茶具,不只能够(gòu)清(qīng)洗茶杯,还能够温(wēn)杯,以此金地集团是国企还是民企,金地集团房地产排名(cǐ)来(lái)进步茶(chá)香;
2、洗茶。
将凤(fèng)凰单枞投到(dào)茶杯(bēi)里(lǐ)边,茶量8克,榜首遍冲泡的茶(chá)汤倒掉,用来洗茶(chá);
3、冲泡。
将(jiāng)沸水高(gāo)冲到(dào)盖碗(wǎn)里边焖(mèn)泡,水(shuǐ)量在七(qī)八(bā)分左右,三秒(miǎo)后饮用(yòng)。
凤(fèng)凰单(dān)丛茶的(de)冲(chōng)泡办法(fǎ)
凤(fèng)凰单(dān)丛(cóng)茶是一种具有中国特色的茶,归于闻(wén)名的乌龙茶(青茶)。
主产于广(guǎng)东省潮(cháo)州(zhōu)市凤(fèng)凰镇,以当地(dì金地集团是国企还是民企,金地集团房地产排名)的一(yī)座凤凰山命(mìng)名(海拔1497.8米,为潮汕区(qū)域榜(bǎng)首顶峰)。
凤凰单丛茶具有天然(rán)花香(xiāng)、汤(tāng)色(sè)橙(chéng)黄(原茶)或金黄(精制茶)、透亮浑厚(hòu)、耐久(jiǔ)回甘(gān)、极耐泡等(děng)特色,那么怎(zěn)么(me)冲泡凤凰单丛茶?
凤凰单丛(cóng)茶(chá)冲泡办法:
茶具:引(yǐn)荐白瓷碗和潮汕功夫(fū)茶杯。
你也能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙(shi)、水碗(wǎn)、过滤(lǜ)器、热水壶和风箱(电磁炉或酒(jiǔ)精灯都能够),以增强泡茶的趣味。
沏茶用水:自(zì)古以(yǐ)来,喝茶(chá)就十分重视水质,水(shuǐ)的质量将直(zhí)接影响茶汤(tāng)的滋味。
一般来说,无色(sè)无味(wèi)、含(hán)氧(yǎng)量高的水最适合泡(pào)茶,以山泉(quán)水、井水和溪(xī)流最好,纯净水次(cì)之。
泡茶(chá)水温:水(shuǐ)温控(kòng)制在95℃~100℃左右。
能够先把水烧开,然后放(fàng)凉一点。
茶叶(yè)投进量:依据盖碗的巨细(xì)而定。
放5-8克茶比较适宜,喜爱喝(hē)浓(nóng)茶的朋友能够恰当多放些茶。
喜爱喝清淡的朋(péng)友则放(fàng)少些(xiē)茶,依(yī)据自己(jǐ)的品味(wèi),投(tóu)进量多试(shì)几回,就能把握自己喜爱(ài)的茶汤浓度(dù)了。
凤(fèng)凰单丛的冲泡流程
一、温杯冲茶
直(zhí)接用白(bái)开(kāi)水洗净茶具(jù),然后在(zài)余(yú)温散(sàn)尽前,投进茶叶(yè)并把100度的开水进步入盖碗,使茶叶(yè)滚动(dòng),入水(shuǐ)只需(xū)水(shuǐ)盖过(guò)茶(chá)叶(yè)即可,不宜过多。
之所以要温杯是为(wèi)了避免冲茶过程中,水杯招(zhāo)引了开水(shuǐ)的热量,导(dǎo)致水温不行泡茶不香。
二、刮沫闻香
刮沫又(yòu)称春风拂面,在(zài)倒入(rù)开水(shuǐ)3秒左右,用(yòng)茶盖悄悄刮(guā)去漂浮的(de)白泡沫,即可出(chū)汤
三、出汤(tāng)
凤凰单枞茶(chá)出(chū)汤要(yào)快。
一般不要(yào)超(chāo)越6秒,把(bǎ)泡(pào)后的茶水(shuǐ)顺次巡回注入并排的茶杯里,可视泡数的添(tiān)加恰当(dāng)增出汤的(de)时(shí)刻,茶水倒到(dào)少量时要一点一点均匀(yún)滴(dī)到各(gè)茶杯里。
这样冲泡出的(de)茶汤(tāng)不苦(kǔ)不涩,滋(zī)味最宜。
四、赏茶品(pǐn)汤
悄(qiāo)悄的闻杯中的茶香,鉴赏汤(tāng)色,欣(xīn)赏杯(bēi)中的茶汤色彩,品啜甘(gān)霖(lín),先(xiān)嗅其香后品味其味(wèi)确是一种日子(zi)艺术(shù)享受
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了