榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)？看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉越(yu成大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思，干大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思è)少的。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的以及榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜(tián)，买榴莲(lián)应该怎么挑比(bǐ)较甜(tián)，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

榴莲可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲(lián)作(zuò)为一种热(rè)带地区的水果,主要集中(zhōng)在夏季食(shí)用,而(ér)榴莲(lián)中的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以及微生物从而(ér)导致其(qí)变质的(de),

　　因(yīn)此生活中要是不能及时将榴(liú)莲吃(chī)完,那(nà)么可(kě)以将(jiāng)其置于(yú)冰箱(xiāng)进行冷(lěng)藏,在(zài)冰箱冷藏室的(de)低温(wēn)条(tiáo)件(jiàn)下,可(kě)以(yǐ)延长榴(liú)莲(lián)的保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵(mián)密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成(chéng)熟可以食用，若(ruò)是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明榴莲(lián)还未成(chéng)熟(shú)，这样的(de)榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄：通过榴(liú)莲根部的(de)柄是否脱落(luò)来判断榴(liú)莲的成熟(shú)度，如果榴(liú)莲(lián)柄较粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲(lián)较新(xīn)鲜(xiān)，而关节脱落(luò)的榴莲(lián)柄已经(jīng)熟透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节连接完(wán)好无损(sǔn)的话则榴莲较生，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)口感(gǎn)生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕(hén)迹，而果柄(bǐng)较(jiào)小的(de)榴莲，说明采(cǎi)摘(zhāi)下(xià)来(lái)储存很(hěn)久了，这样的(de)榴莲既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微(wēi)微开裂的榴(liú)莲，通(tōng)过裂缝中传出的气味(wèi)判断榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡(dàn)，有一股青涩的味(wèi)道，则说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟，可以多放几天(tiān)再食用(yòng)；若榴莲闻起来有一股酒(jiǔ)精(jīng)味(wèi)，是因为榴(liú)莲中的(de)糖分解了，说明此榴莲已经(jīng)熟过(guò)头甚至变(biàn)质，吃起来会(huì)有微微发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的(de)香甜(tián)气(qì)味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起(qǐ)来，注意(yì)榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉(ròu)晃动(dòng)的声(shēng)音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜，榴莲是水果(guǒ)之(zhī)王，吃榴莲可以为人(rén)体提(tí)供(gōng)大量(liàng)的营养(yǎng)元素，可是有些人在(zài)买榴莲(lián)的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴莲也(yě)是需要技巧和(hé)方法的，那么怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一——看大小：最好(hǎo)是选择个头比(bǐ)较(jiào)大的，因为它(tā)吸收的阳(yáng)光比较多，而且榴莲的核(hé)也比较小，吃起来口感相对(duì)起来要好很(hěn)多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最(zuì)好是(shì)选择土黄色和金黄色的，这两个(gè)颜色说明(míng)榴莲(lián)已经非常(cháng)成熟了，要是选择绿色的，这(zhè)就意味着榴(liú)莲还没熟(shú)，不(bù)过颜色也(yě)不能发黑，要是发黑的话就意(yì)味(wèi)着榴莲(lián)太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选(xuǎn)两(liǎng)根相(xiāng)邻(lín)的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖(jiān)刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它(tā)们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻(qīng)松就(jiù)能(néng)让它(tā)们彼(bǐ)此“靠(kào)近”，说(shuō)明榴(liú)莲较(jiào)软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说(shuō)明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来说(shuō)最好是挑尾部形状是长尖(jiān)形的(de)，这样的榴莲(lián)肉非(fēi)常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的(de)话，就会出现开(kāi)裂，在(zài)选择的(de)时候需要注意(yì)，裂口也(yě)不能太大(dà)，开裂太大(dà)的话，很(hěn)有可能果(guǒ)肉已(yǐ)经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒精的味(wèi)道(dào)，这个就最好不要购买，很(hěn)有可能这(zhè)个榴莲(lián)已经出现变质的(de)情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不(bù)小心买(mǎi)到不成熟的榴(liú)莲，它(tā)的果肉往往又(yòu)硬又涩(sè)，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了(le)密密的尖刺，选两根相临(lín)的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就(jiù)能(néng)让它(tā)们彼此”靠(kào)近”,就证明(míng)榴莲较软，成熟(shú)度也比较好(hǎo)；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根本(běn)就无(wú)法捏动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大(dà)小

　　 通(tōng)过辨识果(guǒ)实的大小和(hé)外观颜色，也能识(shí)别(bié)榴莲是否成(chéng)熟(shú)。

　　和挑西瓜(guā)的原(yuán)理一样，一般来说，体型比较大的榴(liú)莲成熟度(dù)会(huì)好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较(jiào)多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度(dù)

　　 很(hěn)多(duō)人认(rèn)为，自然开(kāi)口的(de)榴(liú)莲就是(shì)好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使(shǐ)用这种(zhǒng)方法(fǎ)，则要注意(yì)辨识几(jǐ)种(zhǒng)情(qíng)况(kuàng)。

　　一般(bān)来(lái)说，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方法检验过的(de).榴莲，都(dōu)会比较不错，不(bù)一定非(fēi)要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要(yào)太大的，也就(jiù)是(shì)刚刚开始(shǐ)裂(liè)口(kǒu)的，因为(wèi)如果果实早(zǎo)已裂口，那暴露在外的果肉就(jiù)容易(yì)受到污染，也容(róng)易变(biàn)质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那(nà)最好回到家后尽(jǐn)快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还(hái)有一(yī)个(gè)聪明(míng)的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙(yá)棒”外面(miàn)鼓(gǔ)起(qǐ)来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜(tián)芳香的果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也(yě)可以(yǐ)了解(jiě)果肉的多少，如果(guǒ)狼(láng)牙棒(bàng)上多为(wèi)平缓的、底面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果(guǒ)肉较(jiào)多，成熟度较好(hǎo)；反(fǎn)之(zhī)，如果尖(jiān)刺多为又尖又细的(de)形状，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一点需要注意，就是看看(kàn)榴莲的(de)”尾巴”,也(yě)就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养(yǎng)充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地(dì)将双(shuāng)手的手(shǒu)指分别放(fàng)在(zài)榴莲(lián)两侧的尖刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻(qīng)地(dì)拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到(dào)里面(miàn)有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明果肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙(gài)、铁(tiě)、磷(lín)等多种微(wēi)量(liàng)元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国(guó)，经常(cháng)用榴(liú)莲给病(bìng)后患者、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果壳(ké)煮骨头汤是很好的(de)滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补(bǔ)气(qì)，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄(huáng)色就是熟(shú)的表现，青的还是(shì)生的。

　成大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思，干大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲(lián)的刺往(wǎng)内挤一下，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺(cì)能往(wǎng)里靠的(de)话，那榴莲(lián)也就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下(xià)按榴莲的(de)皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果(guǒ)有细裂(liè)缝的最好(hǎo)，这是榴莲(lián)熟了的(de)标志。

　　如(rú)果榴莲是生(shēng)的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲外形要(yào)圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了(le)的榴莲(lián)嗅(xiù)起来很香，（吃得来的(de)是(shì)香，吃不来的嗅起(qǐ)来(lái)是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道(dào)那就是(shì)熟(shú)过头(tóu)了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外壳，将(jiāng)果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最(zuì)好(hǎo)能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰箱，还(hái)可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等(děng)要吃的时(shí)候呢，可以(yǐ)拿出来，解(jiě)冻后吃(chī)，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净(jìng)，用微波(bō)炉(lú)叮来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌(líng)，放进保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)，这样想什么时候(hòu)吃(chī)就什么(me)时(shí)候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然(rán)裂开口的，这个(gè)时(shí)候我们顺着裂开的口子掰开(kāi)或者(zhě)用(yòng)刀切开就能够吃(chī)到榴莲(lián)的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴(liú)莲，都是没有完全(quán)成熟的。

　　可以放几(jǐ)天(tiān)等它自然开口，当然如果等不及品尝，也可以切(qiè)开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不好(hǎo)的，要是吃也(yě)要选择那些黄(huáng)色(sè)区域比较(jiào)大的榴莲(lián)）首先(xiān)是用(yòng)刀(dāo)在榴莲的尾端(duān)切开(kāi)一块儿，这(zhè)个时候就能够看到(dào)里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着(zhe)纹(wén)路切开一块(kuài)儿，然后用手掰开就可以(yǐ)吃到美(měi)味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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