寿眉(méi)是最差的白茶吗，寿眉是什(shén)么档次的茶(chá)寿眉并不是最差的白茶的(de)。

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寿眉是最差(chà)的白茶吗，寿眉是什么档次的茶(chá)

　　寿(shòu)眉(méi)比(bǐ)不过贡眉，更别提(tí)白毫银针(zhēn)和白牡丹(dān)。

　　看了以上的陈述(shù)，估计大(dà)家就会认为寿眉就是白茶中最(zuì)低(dī)端的茶了。

　　其(qí)实(shí)不是，我一贯反(fǎn)对唯茶叶(yè)的(de)出(chū)身论(lùn)。

　　确(què)实当从原料来看(kàn)，寿(shòu)眉原料(liào)级别(bié)低，但我们不能只从原(yuán)料来定好坏(huài)。

　　原料只是其(qí)一，我们还得看加(jiā)工工艺以及后期存储。

　　原料、工艺、后期(qī)存储都是不可缺少的(de)，只谈原(yuán)料(liào)而(ér)忽视工艺(yì)以及后期存放都是不正确的(de)。

　　若是工艺不好，不重视后期陈(chén)放(fàng)，那(nà)么再好的原料也做(zuò)不出好茶来(lái)。

　　原料好不(bù)等(děng)于一定(dìng)能做出好茶，只是说容易做出好茶，仅此(cǐ)而已，与最终结果还需要努力(lì)的(de)过程(chéng)和后期的保护。

　　寿眉优点有(yǒu)很多，它(tā)是白茶中产量(liàng)最(zuì)多，类型最多的茶。

　　产量大是寿眉最大(dà)的优点(diǎn)，如(rú)果没(méi)有寿(shòu)眉，只(zhǐ)有银针或(huò)高(gāo)等级的(de)白(bái)牡丹(dān)，那么(me)很(hěn)多人可能喝不上白茶。

　　因为(wèi)本(běn)身白茶产量就很(hěn)少了，银针和高等(děng)级的白牡(mǔ)丹就更(gèng)少(shǎo)了。

　　以(yǐ)前(qián)像银针(zhēn)这样白茶珍(zhēn)品主要(yào)做出(chū)口(kǒu)生意，国(guó)内名声不显，喝银(yín)针的人不(bù)多(duō)。

　　后来(lái)白(bái)茶加工(gōng)技艺得到巨(jù)大(dà)进(jìn)步，摆脱(tuō)依(yī)赖天(tiān)气制茶的窘(jiǒng)境，白茶产量逐(zhú)渐(jiàn)提高。

　　随着制白茶(chá)的热(rè)情(qíng)高涨，白茶(chá)市(shì)场被看好，越(yuè)来越多的白茶被(bèi)制(zhì)作出(chū)来供(gōng)大家饮品，其中寿眉功不(bù)可(kě)没。

　　寿眉价(jià)格(gé)亲民，因为寿眉原(yuán)料多，产量大，所以(yǐ)制成(chéng)成本相对较低，价(jià)格很(hěn)亲(qīn)民，也因此寿眉(méi)才让白茶能快(kuài)速进入广大茶友视线中(zhōng)。

　　如果是白毫银针的话(huà)，可能(néng)无法像寿(shòu)眉(méi)那样拥有巨大产量，而(ér)没(méi)有量就很(hěn)难快速进(jìn)入千家万户中，让大(dà)家早些品尝白茶。

　　寿眉居功至伟，我们不能(néng)随口以低(dī)端来嘲讽它。

　　此外不知道大家(jiā)有(yǒu)没有(yǒu)发(f王宝强学历，王宝强不是84年的吗ā)现，市场上的老白茶多数是老(lǎo)寿(shòu)眉。

　　这是因为(wèi)以前银针、白(bái)牡(mǔ)丹产(chǎn)量少，新(xīn)茶基(jī)本(běn)在当年被卖(mài)掉或喝(hē)掉了，很难(nán)存(cún)住。

　　而寿眉产量大，存住的概率很大。

　　并且以前大家存茶的概念(niàn)不深，往往只是想在家里存(cún)点茶给(gěi)来年喝(hē)，所以(yǐ)存量有(yǒu)限。

　　寿眉(méi)本来价格(gé)亲民，但经过多年贮存后(hòu)，饮品和功效价值增(zēng)加(jiā)，所以老寿眉的价(jià)格并(bìng)非是低端茶的价格。

　　寿(shòu)眉类型多，若(ruò)按照季节来分，那(nà)么寿眉可以分春寿、夏寿、秋寿(shòu)，若按照节气来分，那(nà)么寿(shòu)眉可以分为立秋寿眉、白露寿眉(méi)、寒露寿眉、霜降寿(shòu)眉等。

　　不同阶段的寿眉(méi)有不同的香气与滋味，像春寿眉接近白牡丹，香气纯正，滋味醇爽，秋寿眉的滋味(wèi)相对来讲会更醇(chún)厚，香气(qì)浓纯。

　　因为寿眉(méi)的(de)原料大部分(fēn)是叶片(piàn)，尤(yóu)其是(shì)秋寿眉，蜡质(zhì)层厚、胶质物质丰富，果香浓郁，更(gèng)有味(wèi)道。

　　如果(guǒ)春寿(shòu)眉是活泼的，那么秋寿眉是(shì)稳重(zhòng)的。

　　春(chūn)寿眉是嫩绿的、墨绿的(de)、砂(shā)绿的，而秋寿眉(méi)除了几种绿(lǜ)之外，还(hái)有褐色、古铜色、黄色、黑色，色(sè)彩比春寿眉更加丰富。

　　春(chūn)寿眉口(kǒu)感偏向白牡丹，很清(qīng)甜，秋寿眉的口感除了清甜之外还更(gèng)饱满，汤(tāng)水稠(chóu)滑浓厚，感觉到满满的胶质(zhì)感。

　　最后一点，寿眉(méi)的后(hòu)期转化能(néng)力不俗。

　　白茶保质(zhì)期较长，一般情况下白茶能放上十来(lái)年。

　　我们把贮存(cún)三年以上(shàng)的白茶称为老(lǎo)白茶，而寿眉在(zài)后期陈放(fàng)过程(chéng)中会转化出陈香、药香，像(xiàng)寿眉饼容易转(zhuǎn)化(huà)出枣香，这些都是令人感(gǎn)到愉(yú)悦的香气。

　　不仅是香气变(biàn)得丰(fēng)富，滋味也在悠长岁月中得(dé)到升华，变得(dé)醇(chún)厚温和(hé)。

　　总之，寿眉的(de)优点太(tài)多了，我们(men)不能(néng)单纯以(yǐ)原料来定好坏，来说它(tā)就(jiù)是低端茶，这是武断的行(xíng)为。

　　寿眉的魅力(lì)并(bìng)不弱于白牡(mǔ)丹。

　　在喜欢喝寿眉的人眼里(lǐ)，它(tā)就是最好的白茶，最高端的白(bái)茶。

寿眉茶(chá)属于什么茶(chá)

　　寿眉茶属于白(bái)茶，它主要产(chǎn)于福建福鼎，该(gāi)茶的(de)成品叶长长稍肥嫰，芽叶连枝(zhī)，叶整紧卷如(rú)眉，色泽调和，洁净，无(wú)老(lǎo)梗、枳及腊叶，香气清纯。

　　寿眉茶的品(pǐn)质特征(zhēng)：干茶(chá)白毫(háo)显盛(shèng)，色泽翠绿，冲泡之后，汤色橙(chéng)黄(huáng)或者深黄，清澈透亮，滋味醇爽鲜纯，回甘生津(jīn)。

寿眉茶(chá)什么味(wèi)道

　　寿眉白茶的新茶(chá)泡开后(hòu)还是一股清香气，这是(shì)茶青的味道，并没有什么醇厚的(de)感(gǎn)觉，但这股(gǔ)清香也非(fēi)常不错，很多茶友就喜(xǐ)欢。

　　新寿(shòu)眉茶(chá)入口(kǒu)后(hòu)有明显的鲜爽感，味道清爽清甜(tián)。

　　而老(lǎo)寿眉口感则会从最初(chū)的鲜爽感，逐步转化为(wèi)沉郁的口感(gǎn)，茶汤醇厚而(ér)浓郁，柔(róu)滑感(gǎn)十(shí)足(zú)，伴有回(huí)甘。

新寿眉泡(pào)茶多少(shǎo)温度好

　　对于(yú)水(shuǐ)温，适合(hé)泡寿眉(méi)新茶的水温最好(hǎo)是(shì)90度左右(yòu)的开水(shuǐ)，甚至用水温略低(dī)一(yī)些、只有85度的(de)开水冲泡(pào)寿眉(méi)新茶，同样能(néng)泡(pào)出清新甘甜的美好(hǎo)滋味(wèi)，新茶和老茶的水温是不一样的。

寿眉茶有(yǒu)梗影响口感(gǎn)吗(ma)

　　寿(shòu)眉(méi)有梗，那是(shì)正常的。

　　茶(chá王宝强学历，王宝强不是84年的吗)梗中含有相当数(shù)量(liàng)的(de)香(xiāng)气物质(zhì)，且嫩梗中的氨基(jī)酸(suān)高于嫩叶，作(zuò)为治污减运输(shū)营(yíng)养(yǎng)物质的(de)导管，茶梗的(de)糖分含量也(yě)是(shì)比较多的。

　　喝茶时保留足(zú)够数量的茶梗冲(chōng)泡，不但能(néng)够提高茶汤的香气，还(hái)能提高甜度(dù)，使茶更好喝。

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