桂(guì)林磨浆米线？桂林闫(yán)氏大米(mǐ)、力源(yuán)大米、天湖香米(mǐ)的(de)出浆都比较(jiào)高的。关于桂(guì)林磨浆米线以及(jí)桂(guì)林磨浆(jiāng)米线，桂(guì)林大米品牌等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活(huó)知识(shí)：

桂(g合肥初中排名前十名有哪些学校，合肥初中排名前十名分数线uì)林是属于贵州省吗(ma)

　　桂林是不属(shǔ)于贵(guì)州省的(de)。

　　桂林不属于贵(guì)州(zhōu)省的,贵(guì)州桂林不是一个地方(fāng)的。

　　贵州(zhōu)是一个省的称(chēng)呼(hū),它的首府(fǔ)是(shì)贵阳市,贵州省南部紧(jǐn)挨着广西(xī)壮(zhuàng)族自(zì)治区,桂林市(shì)是广西(xī)壮族自治区管辖的一(yī)个地(dì)级市(shì)。

桂(guì)林磨(mó)浆米(mǐ)线(xiàn)

　　桂林闫氏(shì)大(dà)米、力源大米、天(tiān)湖香米的出浆(jiāng)都比(bǐ)较(jiào)高。

　　米(mǐ)又称大米，是(shì)禾本目禾本科稻属植(zhí)物的果实，稻谷经(jīng)脱壳(ké)、碾(niǎn)磨粗皮后(hòu)的成品，可食用。

　　大(dà)米是人类的主要粮食(shí)之一，也是亚洲人的主(zhǔ)要(yào)粮食(shí)之一，全世界约有(yǒu)二分之(zhī)一(yī)的人口食用大米，常见当作(zuò)主(zhǔ)食的地区在亚洲和(hé)各地唐(táng)人(rén)街。

　　大(dà)米中含碳水化合(hé)物75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族(zú)维生素(sù)等。

桂林米线(xiàn)米(mǐ)浆配方

　　桂林米粉是桂林地方小吃中的精品，俗有“到桂(guì)林(lín)不吃桂林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的(de)制(zhì)作方法是(shì)：先将米淘净，用清水浸泡几天(tiān)，然后将米磨成米浆，放到屋外晒干(gàn)，和成粉(fěn)团后将粉煮(zhǔ)熟(shú)，再使(shǐ)劲捣煮熟后的粉团，使之变得(dé)极(jí)有筋力、不易断碎，最后用压(yā)榨机将粉团压榨成一根根韧性极好的米(mǐ)粉条，再卷成小团（每团约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林(lín)米粉有卤菜粉(fěn)、牛(niú)腩粉、生菜(cài)粉和(hé)马肉米(mǐ)粉等(děng)几种。

　　使(shǐ)用时根据各人所好，佐以不同的配(pèi)料，做法也有所不同。<合肥初中排名前十名有哪些学校，合肥初中排名前十名分数线0; line-height: 24px;'>合肥初中排名前十名有哪些学校，合肥初中排名前十名分数线/p>

　　无(wú)论何种做法做成的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉(ròu)米粉，有桂林米粉之冠之(zhī)称，其风味独特，闻(wén)名遐迩，做法是：将团好的米粉分(fēn)成几份(fèn)，（一般2两(liǎng)米(mǐ)粉分为10小份）。

　　然(rán)后放到(dào)马(mǎ)骨头汤中(zhōng)烫热，用粉(fěn)勺连粉带汤装入特制的小碗(wǎn)中(zhōng)，将腌腊好的马肉切成薄片铺(pù)在粉(fěn)面上，加入卤汁(zhī)、香菜、大蒜(suàn)丝、葱(cōng)花、香(xiāng)料(liào)、熟油(yóu)等(děng)，一碗味道鲜美、香气四(sì)溢(yì)的马(mǎ)肉(ròu)米粉便制成了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道绝佳，因其碗小（一碗只(zhǐ)有一箸左右），所以顾(gù)客一餐(cān)往往(wǎng)能吃十几碗，甚至几十碗(wǎn)，当(dāng)看到自己面前(qián)用过的小碗堆(duī)成小(xiǎo)塔时(shí)，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉米粉作(zuò)为(wèi)游览桂林的一(yī)个重要项目之一，可以说，桂林米粉也和(hé)甲天下的桂林山水一样，名(míng)扬四海了。

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