意大利红(hóng)烩是什么东西(xī)？意大利红烩是一种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄(táo)酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪方式的(de)。关(guān)于意大利(lì)红(hóng)烩是什么(me)东西以及意大利红烩(huì)是(shì)什么东西，意大利红烩是什么味道，意大利红烩是(shì)什么味道(dào)好(hǎo)吃，意大(dà)利红烩是什么意思，意大利红烩(huì)是什么做的等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

意大利是发达(dá)国(guó)家(jiā)吗cos2x等于多少二倍角公式，cos2x等于多少公式(ma)

　　是的(de)，意大利是发(fā)达国(guó)家的。

　　意大(dà)利是发达(dá)国(guó)家。意大利是一(yī)个高度发达(dá)的(de)资本主(zhǔ)义(yì)国家,欧洲四大(dà)经济体之一(yī),

　　也是欧盟和北约的(de)创始会员国(guó),还是申根公约、八国集团和联合国等(děng)重要国际组织(zhī)的成员,意大利共拥有54个联合国教(jiào)科文(wén)组织世(shì)界遗(yí)产,是全球(qiú)拥(yōng)有(yǒu)世界遗(yí)产最多(duō)的(de)欧洲(zhōu)国家(jiā)。

意大(dà)利红烩是什么东西(xī)

　　意大利红烩(huì)是一种烹(pēng)饪方式，通常(cháng)会(huì)用到葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪(rèn)方(fāng)式。

　　用红烩手法烹饪的菜(cài)肴带有番茄的清新(xīn)，以及(jí)葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴有：红烩(huì)牛(niú)肉、红(hóng)烩意面(miàn)、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜cos2x等于多少二倍角公式，cos2x等于多少公式汤等。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪(rèn)方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂(dì)切(qiè)片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱(cōng)洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜(suàn)蓉放(fàng)入锅中翻(fān)炒出(chū)香味，之后放入切好的西红(hóng)柿(shì)、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑(mó)炒(chǎo)熟，放(fàng)入(rù)番(fān)茄酱加水(shuǐ)熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变少，将米饭(fàn)倒入锅中搅(jiǎo)拌(bàn)均匀(yún)，开小火煮到汤(tāng)汁(zhī)完全(quán)收干，最后撒上芝士碎(suì)、法香碎即可(kě)。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出(chū)沥干(gàn)水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅(guō)加油(yóu)，放入洋葱(cōng)碎和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿丝(sī)和(hé)番茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧开后(hòu)转(zhuǎn)小火，并加入掰开的好侍番茄红烩调料(liào)块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍(shì)番茄红烩调料块(kuài)完全(quán)溶解，汁稍(shāo)至浓稠放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后(hòu)将汁(zhī)浇(jiāo)在(zài)煮好的意大利面上即(jí)可。

红烩(huì)是什(shén)么(me)意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方(fāng)法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐、胡(hú)椒粉和20克(kè)红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入(rù)胡萝(luó)卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上(shàng)火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略(lüè)炒，随(suí)即将剩下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用小火烧至七八成热，然后(hòu)放入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再(zài)将锅里的原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西(xī)芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭(dié)香(xiāng)，法香，黑胡(hú)椒(jiāo)，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜(cài)；红酒(jiǔ)在火上(shàng)煮开，加入(rù)香叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬(áo)制成红(hóng)酒汁（快熬(áo)好(hǎo)时加盐(yán)） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜(bo)丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把(bǎ)煮好(hǎo)牛(niú)肉入(rù)在(zài)盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特(tè)点(diǎn)：典型(xíng)的法式乡村(cūn)菜，红(hóng)酒(jiǔ)味浓。

　　参(cān)考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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