冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃(chī)又甜？看外观的。关于冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜以及(jí)冬枣(zǎo)怎么挑甜(tián)好吃又甜，冬枣怎么挑甜(tián)好吃呢，冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃(chī)视频，冬枣怎么挑选好(hǎo)吃(chī)又甜，冬枣挑什么(me)样的(de)比较甜等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

冬(dōng)枣可(kě)以放冰(bīng)箱(xiāng)保存吗

　　冬(dōng)枣是(shì)可以放冰(bīng)箱保存的。

　　冬枣可以(yǐ)放(fàng)在冰箱保(bǎo)存。 鲜枣(zǎo)保(bǎo)存一般都(dōu)选的是冷藏,

　　冷藏可以(yǐ)在一定程度上抑(yì)制细菌等微生物的滋生,建议冷藏之(zhī)前先把预储存的鲜枣放在5-8℃的温(wēn)度下预冷一两天。

冬枣怎么挑甜(tián)好(hǎo)吃又(yòu)甜(tián)

　　1、看外观。

　　这(zhè)个(gè)步骤(zhòu)主要是看冬枣表面的颜色，冬枣(zǎo)不是全青的，也不是全红的，有些人喜欢选(xuǎn)红色(sè)的冬枣，认(rèn)为红枣越红(hóng)越甜，其(qí)实并非如此，冬枣(zǎo)是红绿相间的，而且(qiě)绿与(yǔ)红之间没有(yǒu)完全的界限，再加上(shàng)红(hóng)枣(zǎo)的面积稍(shāo)大(dà)一点，可能2/3红色，1/3绿(lǜ)色(sè)，这(zhè)样冬枣才(cái)是最好吃的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非常(cháng)脆，含很多汁液，重量(liàng)上比(bǐ)较压手，因此拿一(yī)颗冬(dōng)枣(zǎo)在手(shǒu)上去捏，如果能轻松捏软，这样的冬枣基(jī)本上已(yǐ)经坏了，好的冬(dōng)枣是(shì)非(fēi)常硬的(de)，捏不动的。

　　冬(dōn十指不沾阳春水下一句是什么，十指不沾阳春水是什么意思g)枣是吃得(dé)新鲜、很脆、汁多才好(hǎo)吃的。

　　3、提前品(pǐn)尝(cháng)。

　　假如不确定这冬枣(zǎo)到底(dǐ)好不(bù)好吃，还(hái)可以提前去(qù)尝一尝，很多摊位都同意去尝(cháng)，如(rú)果不让尝的可以少买一点，先(xiān)尝(cháng)一尝味道，如果吃起(qǐ)来外面是甜的，里面是不甜的话，这样(yàng)的冬枣就是用糖水浸(jìn)泡过(guò)的(de)，它(tā)的甜味渗透不到最里面，而冬枣自然(rán)成熟、香甜，吃一口，全身(shēn)的果肉都甜极了。

　　4、看(kàn)表(biǎo)皮(pí)褶皱(zhòu)。

　　自然生(shēng)产的冬枣(zǎo)表面是圆滑的，摸起(qǐ)来一点都(dōu)不坑坑(kēng)洼洼，也不(bù)会有皱(zhòu)纹。

　　假如拿起一颗(kē)冬枣，它的表(biǎo)皮有很(hěn)多皱褶，这样冬枣就(jiù)会变(biàn)得不新鲜(xiān)，会流失一些水分，所以吃起来味道(dào)会(huì)大打(dǎ)折(zhé)扣。

买冬枣时(shí)，怎样才能选到(dào)又脆又甜的？

　　冬枣是在(zài)十月中旬左右上市的，这(zhè)个季节(jié)才是(shì)时(shí)令最新鲜(xiān)的冬枣(zǎo)，现在有(yǒu)很多提(tí)前上市(shì)的，肯(kěn)定不是(shì)自然成熟的，所以(yǐ)建议(yì)大家不要去买，到了季节自然成熟的冬枣(zǎo)才又(yòu)脆又甜(tián)，小(xiǎo)孩特别(bié)喜(xǐ)欢。

　　不好(hǎo)吃的(de)冬枣虽然(rán)看上去(qù)也很(hěn)新鲜，但实际上口感会相差(chà)很多(duō)。

　　那么(me)怎么样才能够选到新鲜又好吃(chī)的冬枣呢？在这(zhè)里就详细告诉大家(jiā)挑(tiāo)选的技巧，因为我之前的(de)时(shí)候也特别不会挑，后来回老家(jiā)的特意请教了枣农，问怎(zěn)么样去挑选？学会(huì)了之(zhī)后(hòu)，每次(cì)去买冬枣都能够选到好吃新鲜又嘎嘣脆的了(le)。

　　一，看外观。

　　这一步主要是看冬枣表面的(de)颜色(sè)，冬(dōng)枣(zǎo)并不是(shì)完全青色，也不(bù)是完全(quán)红(hóng)色的，有的人喜欢选红(hóng)色的(de)冬枣，以为(wèi)越红(hóng)了(le)越(yuè)甜，其实不是，冬枣是(shì)红绿(lǜ)相间的，而且绿和红(hóng)之间没有完全(quán)的界限，另外(wài)红色(sè)要比绿色稍微面积大一些，大概2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样的冬枣才是最好吃的。

　　如果看上去冬枣完全是红(hóng)色，肯(kěn)定是加过其(qí)他的(de)催熟(shú)剂或者(zhě)是被(bèi)浸泡过，这样(yàng)的不要选(xuǎn)择(zé)。

　　二，看(kàn)一下它的硬(yìng)度。

　　冬(dōng)枣是非常脆的，它(tā)含(hán)有汁(zhī)液很(hěn)多，重量上就比较压手(shǒu)，所以拿(ná)一颗冬(dōng)枣在手中去(qù)捏一下，如果能够(gòu)轻松捏软，这样的冬(dōng)枣(zǎo)基(jī)本上就已经坏了(le)，好的冬枣是非常硬(yìng)，捏都捏不动的。

　　冬枣不像我(wǒ)们平(píng)时(shí)吃的干的大红枣(zǎo)，大(dà)红枣会有褶皱，干了也可以吃，果肉还是很香。

　　但冬枣就是吃新鲜，非常脆，汁(zhī)多的才好吃。

　　三，提前(qián)品尝(cháng)。

　　如果不确定这(zhè)个冬枣到底好(hǎo)不(bù)好吃，还可以提前去尝一(yī)下，很(hěn)多摊(tān)位(wèi)都(dōu)是同意去(qù)尝的，如果不让尝的可以十指不沾阳春水下一句是什么，十指不沾阳春水是什么意思少买一点，先尝(cháng)一下口感，如果吃起(qǐ)来(lái)外面甜，越往里越(yuè)不甜的话，这(zhè)样(yàng)的冬枣是用糖水泡过的(de)，它的甜味渗透不了最里面去，而(ér)自然成熟(shú)又甜又香的冬枣，吃一口(kǒu)之(zhī)后，全身的果肉(ròu)都(dōu)非常(cháng)甜(tián)。

　　四，看(kàn)表皮褶皱。

　　正常的冬枣表面是圆滚滚滑溜溜的(de)，摸(mō)上去一点没有坑坑(kēng)洼洼(wā)的地方，也没有褶(zhě)皱处(chù)。

　　如果拿一个冬枣起来，它的表皮(pí)有(yǒu)很多折皱，这(zhè)样的冬枣就(jiù)不(bù)新鲜(xiān)了，会失去一部分水分(fēn)，这(zhè)样吃起来口感(gǎn)会(hu十指不沾阳春水下一句是什么，十指不沾阳春水是什么意思ì)大(dà)打(dǎ)折扣(kòu)。

　　以(yǐ)上四点就是在挑(tiāo)选冬枣的(de)时候要注意(yì)到几点啦(la)，按(àn)照以(yǐ)上几个方法去选择，大(dà)概(gài)率都能够选到非常好(hǎo)吃的(de)冬枣。

　　另外就是，一(yī)定要等到(dào)冬枣上市(shì)的(de)时候再买，十月中旬(xún)之后，千万不要(yào)早买(mǎi)，早买的冬枣是会被处理过。

　　虽然冬枣口感好，特(tè)别好吃(chī)，但是一定不要多(duō)吃，吃多了也(yě)会导(dǎo)致(zhì)腹痛腹泻，不容易消(xiāo)化，所以不论吃什么好吃的美食，一(yī)定(dìng)要适(shì)量才(cái)行(xíng)。

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