桂(guì)林磨浆米(mǐ)线？桂林闫氏大米、力源(yuán)大(dà)米、天湖香米的(de)出浆都比较高(gāo)的(de)。关(guān)于桂林磨(mó)浆米线以及桂林磨浆米线，桂林大米品牌等问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

桂林(lín)是属于贵州省吗

　　桂林是(shì)不属于贵州省的(de)。

　　桂林不属(shǔ)于贵(guì)州省的,贵州(z小卖部一天卖1000利润多少，一个小卖部一天卖1000能赚多少hōu)桂林不是一个地(dì)方(fān小卖部一天卖1000利润多少，一个小卖部一天卖1000能赚多少g)的。

　　贵(guì)州是一个省的称呼,它的首(shǒu)府是贵阳市,贵州省(shěng)南部(bù)紧挨着广(guǎng)西(xī)壮族自治区,桂林(lín)市是广西壮族自治区管辖的一个地(dì)级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏(shì)大米、力源大米、天湖香米(mǐ)的出浆都比较高。

　　米又称大米，是禾本(běn)目禾本(běn)科稻(dào)属植物(wù)的(de)果实(shí)，稻谷(gǔ)经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大(dà)米是(shì)人类(lèi)的主(zhǔ)要粮食之(zhī)一(yī)，也是亚洲(zhōu)人的主要粮食(shí)之一，全世界约有(yǒu)二分之一的人口食(shí)用(yòng)大米，常见当作主食(shí)的地区在亚洲和各地唐人街(jiē)。

　　大(dà)米中含碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的B族维(wéi)生素(sù)等。

桂林米线米浆配(pèi)方(fāng)

　　桂林米粉是桂林地(dì)方(fāng)小吃中的精品，俗有(yǒu)“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉(fěn)的制作方法是：先将米淘净，用清水浸泡几(jǐ)天，然(rán)后(hòu)将米(mǐ)磨成米浆，放到屋外晒干，和成(chéng)粉团后将粉煮熟，再使(shǐ)劲捣(dǎo)煮熟后(hòu)的粉(fěn)团，使之变得极有(yǒu)筋力、不易断(duàn)碎，最后用压榨机将粉团压榨成一根根韧性极好的米粉条，再(zài)卷(juǎn)成(chéng)小团（每团约2两），即完(wán)成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤(lǔ)菜粉、牛腩(nǎn)粉、生菜粉和马肉米粉(fěn)等几种。

　　使用时根据各人所好，佐(zuǒ)以不同的配料，做法(fǎ)也有所小卖部一天卖1000利润多少，一个小卖部一天卖1000能赚多少不同(tóng)。

　　无论何种做法做(zuò)成(chéng)的(de)桂林米粉肉香(xiāng)鲜无比，令人(rén)胃口大开(kāi)。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉，有桂(guì)林(lín)米粉之冠之(zhī)称，其风味(wèi)独(dú)特，闻名遐迩，做法是(shì)：将团好的(de)米(mǐ)粉分成几(jǐ)份，（一般2两米(mǐ)粉(fěn)分为(wèi)10小(xiǎo)份）。

　　然后放(fàng)到马骨头汤(tāng)中烫热(rè)，用粉勺连粉带汤(tāng)装入特(tè)制的小碗中，将腌腊好的马肉切成(chéng)薄片铺在(zài)粉面(miàn)上，加(jiā)入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香(xiāng)料、熟油等，一碗味(wèi)道鲜美、香气四溢的马(mǎ)肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道(dào)绝佳，因(yīn)其碗小（一碗(wǎn)只有一箸左右），所以顾(gù)客一餐往往(wǎng)能吃十几碗，甚(shèn)至几十碗，当看到自己面前用过的小碗堆成(chéng)小塔时(shí)，方知自(zì)己(jǐ)的胃(wèi)口(kǒu)不小。

　　 　　如(rú)今，中外(wài)游(yóu)客均把品(pǐn)尝马肉米(mǐ)粉作为游(yóu)览(lǎn)桂(guì)林(lín)的一个(gè)重(zhòng)要项目之(zhī)一，可以说，桂林米粉也和甲天(tiān)下的桂林山水一样，名扬四海了。

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