意大(dà)利红(hóng)烩是什么东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比(bǐ)较特别的烹饪方式的。关于意大(dà)利红烩是什么(me)东西以及意大利(lì)红烩是什么东西(xī)，意(yì)大利红烩是什(shén)么味道，意大利红烩是(shì)什么味道好吃，意大利红烩是(shì)什么(me)意(yì)思(sī)，意大利红烩(huì)是什么做的等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

意大(dà)利是发达国家吗

　　是的，意(yì)大(dà)利是(shì)发达国家(jiā)的。

　　意大(dà)利是(shì)发达国家。意大利是一(yī)个(gè)高(gāo)度(dù)发达(dá)的资本主(zhǔ)义国家,欧洲四大经济体之(zhī)一(yī),

　　也(yě)是欧盟和北(běi)约的创始会员(yuán)国,还是申根公约、八国(guó)集团和联合国等重要国际(jì)组织的成员,意大利共拥有54个联合国教科(kē)文组织世界遗产,是(shì)全球拥有世(shì)界遗产最多的欧洲国家。

意大(dà)利红烩是(shì)什么东西(xī)

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比(bǐ)较(jiào)特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有番茄的清(qīng)新，以(yǐ)及(jí)葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见的红(hóng)烩(huì)菜肴有(yǒu)：红烩(huì)牛(niú)肉、红(hóng)烩意(yì)面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红烩的烹饪(rèn)方法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮(pí)。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出香味，之后放入切好的西红(hóng)柿(shì)、芹(qín)菜(cài)、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差(chà)不多变少，将(jiāng)米饭倒(dào)入锅中搅拌(bàn)均匀(yún)，开(kāi)小火煮到(dào)汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋(yáng)葱碎和蒜(suàn)碎炒香后(hòu)，放入火腿丝(sī)和(hé)番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后加水，烧开(kāi)后转(zhuǎn)小火(huǒ)，并加(jiā)入掰(bāi)开的好侍番(fān)茄红(hóng)烩调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟(zhōng)，待好(hǎo)侍番茄(jiā)红烩调料(liào)块完全溶(róng)解，汁稍至(zhì)浓稠放(fàng)入法香碎(suì)搅拌均匀(yún)，然后将汁浇在煮(zhǔ)好的意大利面上即可。

红烩是什(shén)么意识

　　红烩——是(shì)一种烹调方法

　　意大(dà)利红烩的做法

　　原料(liào)：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片(piàn)，花生(shēng)油50克(kè)，黄酒10克(kè)，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切(qiè)块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净(jìng)，切成小块，加精(jīng)盐、胡(hú)椒粉(fěn)和(hé)20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上(shàng)火，放(fàng)花生油烧热，放入胡(hú)萝卜、洋葱块(kuài)、土abo文是什么意思 abo文是谁发明的豆炸至(zhì)金黄(huáng)色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生油和(hé)黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即(jí)将剩下的(de)红葡萄酒和牛肉清汤一起(qǐ)用小火烧至七(qī)八(bā)成热，然(rán)后放入炸好的胡萝卜、土豆(dòu)abo文是什么意思 abo文是谁发明的、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之(zhī)，焖时应不时(shí)翻动(dòng)，待(dài)牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时(shí)，先(xiān)将牛(niú)肉块放在盘(pán)内(nèi)，再将锅里的(de)原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色(sè)深红光亮，味道浓(nóng)厚(hòu)醇(chún)香。

　　主料：牛(niú)金(jīn)钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条(tiáo)。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油(yóu)，盐(yán)。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个(gè)小(xiǎo)时(shí)，在水里加洋葱，胡萝(luó)卜(bo)，芹菜；红酒在(zài)火上(shàng)煮(zhǔ)开，加入香叶、百里香(xiāng)、迷(mí)迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮熟(shú)，最后放(fàng)入牛肉(ròu)加盐一起煮；把(bǎ)煮abo文是什么意思 abo文是谁发明的好牛(niú)肉入在盘子里(lǐ)，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点(diǎn)：典(diǎn)型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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