烤苹果怎么算熟了？苹(píng)果用盐(yán)水(shuǐ)泡(pào)5分钟，除去表面(miàn)的农药残(cán)留物的。

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烤苹果(guǒ)可以(yǐ)吃吗

　　烤(kǎo)苹果是可以吃的。

　　烤(kǎo)苹果是将(jiāng)新鲜的(de)苹果(guǒ)放(fàng)入(rù)烤箱(xiāng)中，加热5分(fēn)钟制(zhì)成，此时果(guǒ)胶的分子量变少，活性比生苹果增(zēng)加(jiā)了(le)9倍。果胶中抑制胆固醇、中(zhōng)性脂肪、抑(yì)制血糖的作用随之增加。烤(kǎo)苹果具有(yǒu)健脑安神(shén)、降血(xuè)压(yā)、降(jiàng)血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神(shén)：吃烤苹果能消化吸(xī)收丰富的营养元(yuán)素磷和铁，并且(qiě)苹果(guǒ)在烤(kǎo)熟后还能(néng)释放出浅浅的(de)香味。身体在(zài)摄入(rù)这种香味和营养物(wù)质之后(hòu)能(néng)调整情绪，让(ràng)抑郁(yù)心烦的心态，尽早转好(hǎo)。并且能健脑安神助眠，减轻脑疲劳，也(yě)可(kě)以让逻(luó)辑思维更清楚、活跃(yuè)。

　　2、降血压：由于烤苹果(guǒ)不仅能益气(qì)、养血、补血(xuè)、补气，还能(néng)让身体消化吸收营(yíng)养元素钾，保(bǎo)持体(tǐ)内(nèi)电解质溶液钾、钠的均(jūn)衡(héng)，故能防治高血压。烤苹(píng)果中(zhōng)带有的果胶，还能促进毛(máo)细(xì)血(xuè)管扩张，减少血液粘稠度，这也(yě)是烤苹果(guǒ)能防止高血压(yā)的关键要(yào)素。

　　3、降(jiàng)血脂：烤苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含(hán)量(liàng)会大幅增加，有助(zhù)于降低血(xuè)脂(zhī)，清除体内多余的自由(yóu)基，延缓(huǎn)衰老。

　　4、止泻(xiè)：苹果中含(hán)有鞣酸、果胶(jiāo)、膳(shàn)食纤维等特殊物质，具有止泻(xiè)和通便(biàn)的双(shuāng)重作用。而烤苹果加(jiā)热后(hòu)，其(qí)中(zhōng)的果(guǒ)胶不(bù)仅具有吸(xī)收细(xì)菌(jūn)和毒素的作用，而且还有收(shōu)敛(liǎn)、止泻(xiè)的功效(xiào)。

烤苹果怎(zěn)么算熟了

　　1、苹果用(yòng)盐水泡5分钟，除去表面的的(de)农药残留物。

　　或(huò)者不喜欢有(yǒu)皮(pí)的(de)直接削皮。

　　2、洗干净(jìng)后开始切片啦，准(zhǔn)备好一盆凉白开水，放一点盐和两片(piàn)柠檬(预防苹果氧化后(hòu)变色)将切(qiè)好的薄片放入水中浸泡，至于苹(píng)果片要(yào)切多薄呢，就自己衡量(liàng)吧，大概1-2mm就好(hǎo)。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完之后就放在烤网上，稍(shāo)沥(lì)干水分就放入已经预热好的烤箱中，预热100度5分钟(zhōng)。

　　4、烤箱调至上下(xià)管(或者上下管热风循环也行(xíng))温度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤(kǎo)网只能烤半个多左右，最好就(jiù)有(yǒu)几个(gè)烤网(wǎng)几(jǐ)个一起烤(kǎo)就没有(yǒu)浪费(fèi)时间了。

　　6、刚刚出炉也是(shì)一点软(ruǎn)。

　　过(guò)后就(jiù)会变硬，超级像薯片、但味道是(shì)酸酸(suān)甜甜的。

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