烤苹果(guǒ)怎么算熟了？苹果(guǒ)用盐(yán)水泡5分钟，除去表面的农药残留(liú)物的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤(kǎo)苹(píng)果是可以(yǐ)吃的。

　　烤苹果(guǒ)是将新鲜的苹(píng)果放入(rù)烤箱中，加热5分(fēn)钟(zhōng)制成，此时果胶的(de)分(fēn)子量变少，活性比生苹(píng)果增(zēng)加了(le)9倍。果胶中抑制胆固醇、中(zhōng)性脂肪(fáng)、抑制血糖的作用随之增(zēng)加。烤苹(píng)果具有(yǒu)健脑(nǎo)安神、降血压、降血(xuè)脂、止泻等功(gōng)效。

　　1、健脑安神：吃(chī)烤(kǎo)苹果(guǒ)能(néng)消(xiāo)化吸收丰富的营养元(yuán)素(sù)磷和铁，并且湖南电大几本，湖南长沙电大是几本'color: #ff0000; line-height: 24px;'>湖南电大几本，湖南长沙电大是几本苹果在烤熟后还(hái)能释放(fàng)出浅(qiǎn)浅的香味。身体在摄入这种(zhǒng)香味和营养物(wù)质之后能调整情绪(xù)，让抑郁心烦的心态，尽(jǐn)早(zǎo)转好。并且(qiě)能健脑安神助眠，减(jiǎn)轻脑疲(pí)劳，也可以让(ràng)逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹(píng)果(guǒ)不仅能益气、养血(xuè)、补血、补气，还(hái)能(néng)让身体消化吸收(shōu)营养(yǎng)元素钾，保持体内电解(jiě)质溶液钾、钠的(de)均衡，故能防(fáng)治高(gāo)血压。烤苹果中带有的果胶，还能促进毛(máo)细血管扩张，减少血液粘稠(chóu)度(dù)，这也(yě)是(shì)烤苹果能(néng)防止高血压(yā)的关键(jiàn)要素。

　　3、降血(xuè)脂：烤苹果加热后，其所含(hán)的多酚类天然抗氧(yǎng)化物质含量会大幅增加(jiā)，有助于(yú)降低(dī)血脂，清(qīng)除体内多余(yú)的自由基，延缓(huǎn)衰(shuāi)老。

　　4、止泻(xiè)：苹果中含有(yǒu)鞣(róu)酸、果胶、膳食纤(xiān)维等特殊(shū)物质，具有止(zhǐ)泻和通便的双重作用。而烤苹(píng)果加热(rè)后，其中(zhōng)的(de)果(guǒ)胶不仅具(jù)有吸收细菌和毒素的作用(yòng)，而(ér)且还(hái)有(yǒu)收敛、止泻的功效。

烤苹果怎么(me)算熟(shú)了

　　1、苹果用盐(yán)水泡(pào)5分钟，除去表面的(de)的农药残留(liú)物。

　　或者不喜(xǐ)欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干净(jìng)后开始切片啦(la)，准(zhǔn)备好一盆(pén)凉白开(kāi)水，放一点盐和(hé)两片柠檬(预防苹果氧化后(hòu)变色)将切(qiè)好的薄片放入水中(zhōng)浸泡，至(zhì)于苹(píng)果片(piàn)要切多薄呢，就(jiù)自己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡(pào)完(wán)之后(hòu)就(jiù)放在烤网上，稍沥干(gàn)水分就放入(rù)已经(jīng)预热好的烤箱中(zhōng)，预热100度5分(fēn)钟(zhōng)。

　　4、烤箱调至上下管(或者上(shàng)下管热风循环也(yě)行)温度(dù)100度，时间：1小时。

　　5、一个烤(kǎo)网只能(néng)烤(kǎo)半个多左(zuǒ)右，最好就有几个烤网几个一起(qǐ)烤就没有(yǒu)浪费时间了。

　　6、刚刚(gāng)出炉(lú)也是一点软。

　　过后就会变硬，超级像薯片、但味道是酸酸甜(tián)甜的(de)。

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