铁棍(gùn)山药(yào)和(hé)小白嘴山(shān)药(yào)哪个好吃(chī)些，铁棍(gùn)山药和小白嘴山药哪(nǎ)个好吃些呢小白嘴山药(yào)更好的(de)。

　　关于(yú)铁(tiě)棍山药和小白嘴(zuǐ)山药哪个(gè)好吃些(xiē)，铁棍(gùn)山药和小(xiǎo)白(bái)嘴山(shān)药(yào)哪个好吃些呢以及铁棍山(shān)药凝神静气的意思 凝神静气是成语吗和小白嘴山药哪个好(hǎo)吃些呢(ne)，铁棍山药跟小白嘴(zuǐ)山药哪个好吃，铁棍山药(yào)和(hé)小白嘴山药哪(nǎ)种(zhǒng)好，铁棍山药(yào)和小白嘴山药哪(nǎ)个贵，铁棍(gùn)山药和小白嘴山药哪个营养高等问题(tí)，小编将为(wèi)你整(zhěng)理以下的(de)生(shēng)活小知识：

铁棍山药和(hé)小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山药(yào)哪个好吃(chī)些，铁棍山药和小白嘴(zuǐ)山药哪个好(hǎo)吃些呢

　　小(xiǎo)白嘴山药和铁棍山(shān)药都是药食两用(yòng)的山药，但小白(bái)嘴(zuǐ)山药口感软糯甘甜(tián)，相比较来说(shuō)要比(bǐ)铁棍山药更(gèng)好吃，并且(qiě)小(xiǎo)白嘴山药(yào)营养丰富，富含黏液汁、胆碱、蛋白(bái)质、多酚(fēn)氧(yǎng)化酶、维生素C、甘露(lù)多糖、植酸、16种氨基酸(suān)、尿囊素等营养成分，营(yíng)养价值更高于(yú)铁棍山(shān)药，经常食(shí)用有补脾健胃(wèi)、美容养颜(yán)等作用，加(jiā)上(shàng)整体(tǐ)比较光滑、带有紫色(sè)斑点，肉质(zhì)白如玉好看、皮肉好(hǎo)剥(bō)离等(děng)特点，被称之为(wèi)最好吃的山药。

小白嘴山药与(yǔ)铁(tiě)棍(gùn)山药的哪一个更好，有什么不同(tóng)

　　小白(bái)嘴(zuǐ)山药(yào)被誉为最好吃的山药。

　　区(qū)别：

　　1、产地(dì)不同

　　小(xiǎo)白嘴山药：小(xiǎo)白嘴山药广泛(fàn)种植于深(shēn)州、安平、安国、深泽、蠡县等地，该(gāi)区域古称博陵。

　　铁棍(gùn)山药：今河南(nán)焦作温县、沁阳（古怀庆(qìng)府）等地(dì)，其中以(yǐ)温(wēn)县所在(zài)（地(dì)理坐标为东经112°51′39″至113°13′20″，北纬(wěi)34°52′至35°2′48″之间）为(wèi)铁棍山药(yào)地(dì)理标(biāo)识原(yuán)产(chǎn)地(dì)。

　　2、营养成分含量不(bù)同

　　小白(bái)嘴山药：每百克(kè)中含有碳(tàn)水化合物19.9--21.5克，蛋白质1.9--2.25克，铁(tiě)﹑锌﹑铜﹑锰的含量也很高，除此(cǐ)之外还(hái)富(fù)含黏液汁(zhī)、胆(dǎn)碱(jiǎn)、蛋白(bái)质、多(duō)酚氧化酶、维生素(sù)C、甘露多糖(táng)、植酸、16种氨基酸、尿囊素和(hé)3、4—二羟基苯(běn)乙(yǐ)胺等。

　　铁棍(gùn)山药：块茎中平均含粗蛋白质14.48%，粗纤维3.48%，淀(diàn)粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分(fēn)5.51%，铁(tiě)53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类(lèi)所需的(de)20种氨基酸中，山(shān)药中(zhōng)含有16种。

　　3、特点(diǎn)不同(tóng)

　　小白嘴山药(yào)：小，相同(tóng)的生产期限，产量虽(suī)小但(dàn)营养价值更高；

　　白，表皮较(jiào)白肉(ròu)质如玉，皮(pí)里易剥离；

　　嘴，山药末端如婴儿嘴巴，同时嘴儿化读(dú)音表明了是(shì)最好(hǎo)吃的山药品(pǐn)种(zhǒng)。

　　铁棍(gùn)山药：垆土铁棍山(shān)药因为地质坚瓷，黏(nián)性大，土(tǔ)质硬。

　　所以(yǐ)它弯弯(wān)扭扭，虽然不是好看，但口感较好；

　　沙土铁棍山(shān)药(yào)因种(zhǒng)植在沙地(dì)里，土质松软(ruǎn)，口感面(miàn)甜，营养价值同样较高。

　　参考资料来源：百度百科-小白嘴(zuǐ)白山药(yào)

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：百度百科(kē)-铁(tiě)棍山凝神静气的意思 凝神静气是成语吗药(yào)

未经允许不得转载：中国书画艺术 凝神静气的意思 凝神静气是成语吗