切开的南瓜可(kě)以放冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能留几天可以(yǐ)的。

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切开的南瓜可以放(fàng)冰箱(xiāng)吗，南瓜(guā)切了一半(bàn)放冰箱能留几天

　　切(qiè)开的南瓜是(shì)可(kě)以放冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存(cún)放之(zhī)前需要先将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个(gè)挖(wā)掉，这样的做法的目的是为了防止水分的流失，处理完瓜瓤之后(hòu)，只需要用保鲜袋把切好的南瓜(guā)的(de)包好，就可(kě)以放冰箱了。

　　等后面拿出(chū)来在吃的时候，就把保(bǎo)鲜膜撕(sī)掉，再切掉南瓜切面(miàn)的(de)一(yī)层就好了，这(zhè)样也不用担心变味。

切开(kāi)的南(nán)瓜放冰箱(xiāng)可以放(fàng)多久

　　南瓜(guā)如(rú)果放置在干燥(zào)的地方(fāng)能够(gòu)保存(cún)一年(nián)左右的(de)时(shí)间(jiān)，如果放(fàng)置在潮湿的(de)地方，可以(yǐ)保管三个月左右，南瓜是水果(guǒ)中比较坚固(gù)的食物(恋爱初期很平淡还有必要谈吗，有男朋友却感觉不像在谈恋爱wù)，可以保存的时间长。

　　南(nán)瓜(guā)很容易(yì)保存，完整的南瓜可以在常温(wēn)下(xià)放置1~2个月，切(qiè)开(kāi)的南瓜(guā)容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)放入冰箱，但最(zuì)好提高冰箱内的温度(dù)，南(nán)瓜(guā)适合(hé)在十(shí)度以上的(de)环境存放(fàng)。

　　一般(bān)来说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否则容(róng)易(yì)冻伤，南瓜在(zài)冰箱(xiāng)里放(fàng)2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实(shí)际上可以在常温下储存很长时间，不需要特别用(yòng)到(dào)恋爱初期很平淡还有必要谈吗，有男朋友却感觉不像在谈恋爱冰箱，放(fàng)在冰(bīng)箱里(lǐ)保存反(fǎn)而会(huì)加(jiā)速其变(biàn)质(zhì)。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的种类(lèi)很多，因(yīn)此在(zài)选择时也会有一(yī)定的差异，例如：金黄(huáng)色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰(xī)粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜(guā)则要选择绿(lǜ)色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿色，只(zhǐ)要是南瓜，它的棱角(jiǎo)越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来(lái)又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金(jīn)黄色，成熟时(shí)颜色较深。

　　此外，瓜子饱满也是(shì)南瓜(guā)成熟的标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选(xuǎn)择外(wài)形(xíng)完整无(wú)小疙(gē)瘩的(de)南瓜。

　　如(rú)果(guǒ)情况(kuàng)不(bù)佳，就不要(yào)购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上(shàng)会有一些小斑点，这是因为，当南瓜在(zài)生长过程中，可能会被虫子咬(yǎo)或刮伤(shāng)时，南瓜会分泌(mì)出黏液(yè)来保护(hù)伤口，经过(guò)一(yī)段时间(jiān)，这些黏液就(jiù)凝固成硬(yìng)块，表皮上也(yě)会(huì)有小(xiǎo)斑点，但不影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑(tiāo)冬瓜是(shì)一样(yàng)的，表(biǎo)面涂上一(yī)层白霜会(huì)更(gèng)好，这样的南瓜可以保存更久(jiǔ)，而且(qiě)味道也更甜美。

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